15/09/2026
ЛЕНИВЫЕ БЕЛКОВЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ЛАКТОЗЫ
Если у вас есть яйца, творог и немного сыра — обязательно попробуйте этот рецепт.
Никакого теста, долгой лепки и сложной начинки — всё смешали, сформировали и отправили в духовку.
Получаются румяные снаружи, мягкие и нежные внутри. И самое интересное — по виду напоминают котлетки, но это именно ленивые пирожки.
Что нужно:
🥚 5 варёных яиц
🧀 75 г твёрдого сыра без лактозы
🥣 150 г творога без лактозы
🌿 зелёный лук
🥚 1 сырое яйцо
🥄 2 ст. л. муки
🧂 соль по вкусу
🖤 чёрный молотый перец по вкусу
Как готовить:
1. 5 яиц отвариваем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Добавляем творог и сыр без лактозы.
3. Добавляем зелёный лук, соль и чёрный перец.
4. Разбиваем 1 сырое яйцо.
5. Добавляем 2 ст. л. муки и хорошо перемешиваем.
6. Мокрыми руками формируем небольшие круглые пирожки — не стремитесь сделать их идеально одинаковыми, именно домашняя форма делает их аппетитнее.
7. Выкладываем на противень и смазываем сверху желтком.
8. Запекаем при 180 °C около 20–25 минут, до красивой румяной корочки.
Можно приготовить и на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь тому, кто любит быстрые белковые завтраки.
А ты бы попробовал