09/02/2022
GALLETITAS
1) mezcle harina de arroz, de soja y de garbanzo con un poquito de sal
2) agregué en el centro un chorrito de agua y de aceite
3) integre agregando agua de a poquito hasta formar una masa con aspecto a plastilina y dejé reposar una hora aproximadamente ( puede ser mucho menos)
4) estire en una fuente de horno aceitada y las marque con un cuchillo. horno precalentado fuerte unos 20 minutos hasta que estén doraditasy se despeguen solas
le podes agregar molidas, algún condimento que te guste, a usar la imaginación!!!!!
y no te olvides que se puede comer rico, nutritivo, económico sin caer en que solo nos enferman monerita
