Nutritionist Tanu

Nutritionist Tanu Eat Well, Live Well with Tanu Live well. Feel well. ✨

Nutritionist Tanu is passionate about helping people live healthier, happier lives through balanced nutrition, smart lifestyle choices, and natural wellness. With a belief that “small changes create big results”, Tanu guides individuals toward better health by focusing on real food, practical tips, and sustainable habits. Whether your goal is to manage weight, boost energy, or improve overall well

ness, Nutritionist Tanu is here to support you with simple, effective, and personalized guidance. 💚

✨ Eat well.

14/07/2026

শুধু Vitamin C নয়! আপনার শরীরের জন্য প্রয়োজন Protein, Magnesium, Potassium এবং Fiber-ও। কিন্তু জানেন কি, কিছু প্রাকৃতিক খাবার একসাথে এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলোর দারুণ উৎস হতে পারে?

বারবার ক্লান্ত লাগা, দুর্বলতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া, হজমের সমস্যা বা পেশীতে অস্বস্তি—এসবের পেছনে পুষ্টির ঘাটতিও একটি কারণ হতে পারে।

এই ভিডিওতে জেনে নিন এমন কিছু খাবার সম্পর্কে, যা হতে পারে—

Vitamin C-এর ভালো উৎস
Protein সমৃদ্ধ
Magnesium-এর উৎস
Potassium-এ ভরপুর
Fiber সমৃদ্ধ

সঠিক খাবার নির্বাচনই হতে পারে সুস্থ ও প্রাণবন্ত জীবনের প্রথম ধাপ।

ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন এবং জেনে নিন কোন Nutrient Powerhouse

খাবারগুলো আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় থাকা উচিত!

প্রতিদিন সকালে স্বাস্থ্যকর উপায়ে মেদ ঝরাতে এই ঘরোয়া পানীয়টি অত্যন্ত কার্যকর। নিচে এর উপকরণ ও তৈরির পদ্ধতি দেওয়া হলো:উপকর...
25/06/2026

প্রতিদিন সকালে স্বাস্থ্যকর উপায়ে মেদ ঝরাতে এই ঘরোয়া পানীয়টি অত্যন্ত কার্যকর। নিচে এর উপকরণ ও তৈরির পদ্ধতি দেওয়া হলো:

উপকরণ:
তিসির গুঁড়ো (Grounded Flaxseeds): ১ চা চামচ
শুকনো আদার গুঁড়ো (Dry Ginger Powder): ১ চিমটি
গোলমরিচ গুঁড়ো: ১ চিমটি
পিঙ্ক সল্ট (Pink Salt): ১ চিমটি
লেবুর রস: অর্ধেক লেবুর রস
পানি: ২০০ মিলি

প্রস্তুত প্রণালী:
১. ভিজিয়ে রাখা: রাতে ঘুমানোর আগে ২০০ মিলি পানিতে লেবুর রস বাদে উল্লিখিত সব শুকনো উপকরণ মিশিয়ে সারারাত ভিজিয়ে রাখুন।
২. ফোটানো: সকালে মিশ্রণটি চুলায় দিয়ে ততক্ষণ জ্বাল দিন যতক্ষণ না পানির পরিমাণ অর্ধেক হয়ে আসে।
৩. ছেঁকে নেওয়া: পানি অর্ধেক হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন।
৪. পরিবেশন: হালকা গরম থাকতে থাকতে এতে লেবুর রস মিশিয়ে নিন।

পরামর্শ: প্রতিদিন সকালে এক গাল হাসি দিয়ে এই পানীয়টি পান করুন এবং আপনার সুস্থ জীবনযাত্রা উপভোগ করুন। 😊

ডিসক্লেইমার: এটি একটি ঘরোয়া টোটকা। যেকোনো নতুন ডায়েট বা পানীয় নিয়মিত শুরু করার আগে আপনার শরীরের অবস্থা বুঝে একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া ভালো।

আপনার কি এই পানীয়টি খাওয়ার সঠিক সময় বা কোনো নির্দিষ্ট সতর্কতা সম্পর্কে আরও কিছু জানার আছে?

ওজন কমানোর জার্নিতে রাতের খাবার হতে হবে পুষ্টিকর এবং হালকা। সারাদিনের ক্লান্তি শেষে এমন একটি মিল যা শরীরকে সতেজ রাখবে এব...
23/06/2026

ওজন কমানোর জার্নিতে রাতের খাবার হতে হবে পুষ্টিকর এবং হালকা। সারাদিনের ক্লান্তি শেষে এমন একটি মিল যা শরীরকে সতেজ রাখবে এবং একইসাথে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে—তার কোনো বিকল্প নেই।
আজ শেয়ার করছি আমার পছন্দের একটি "সুপার হেলদি সালাদ" রেসিপি, যা একদিকে যেমন পেট ভরা রাখবে, অন্যদিকে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতেও দারুণ কার্যকর।

উপকরণগুলোর বিশেষ উপকারিতা :

শসা: ক্যালোরি খুবই কম। এটি শরীরকে ডিটক্স করতে সাহায্য করে এবং ত্বকে প্রাকৃতিক জেল্লা আনে।

গাজর: ভিটামিন এ এবং কে-তে পরিপূর্ণ, যা দৃষ্টিশক্তি এবং ত্বকের টেক্সচার ভালো রাখে।

টমেটো: এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের পাওয়ারহাউজ, যা সানবার্ন ও বয়সের ছাপ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

লেটুস পাতা: এতে পানির পরিমাণ প্রচুর, যা পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে।

কাঁচা মরিচ: ক্যাপসাইসিন নামক উপাদানের কারণে এটি মেটাবলিজম রেট বাড়িয়ে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।

সেদ্ধ ডিম: এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন সোর্স, যা মাসল বা পেশি গঠনে সাহায্য করে।

চিকপিস (ছোলা): এটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন ও কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেটের দারুণ উৎস।

পিংক সল্ট ও অলিভ অয়েল: অলিভ অয়েল হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো (হেলদি ফ্যাট) এবং পিংক সল্ট সাধারণ লবণের চেয়ে কম সোডিয়ামযুক্ত ও মিনারেল সমৃদ্ধ।

কেন এই সালাদ আপনার ডায়েট চার্টে রাখবেন?

১. ওজন নিয়ন্ত্রণ: প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ক্যালোরি কমায় কিন্তু দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে।
২. ত্বকের যত্নে: শসা ও টমেটো শরীর হাইড্রেটেড রাখে, যা ত্বককে করে উজ্জ্বল ও সতেজ।
৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: গাজর ও অন্যান্য সবজির অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে।
৪. হজমে সহায়তা: প্রচুর ফাইবার থাকায় এটি হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে।
হেলদি লাইফস্টাইল মানেই নিজেকে বঞ্চিত করা নয়, বরং সঠিক খাবারের সঠিক সমন্বয়। আজই রাতের খাবারে ট্রাই করুন এই সালাদটি!

বিষয়: রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড (TG) বৃদ্ধি এবং খাদ্যাভ্যাসের অসংগতি: নাসিমা আক্তারের কেস স্টাডি 🩺আজকের দিনে অনেক রোগীর ক্ষে...
20/06/2026

বিষয়: রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড (TG) বৃদ্ধি এবং খাদ্যাভ্যাসের অসংগতি: নাসিমা আক্তারের কেস স্টাডি 🩺

আজকের দিনে অনেক রোগীর ক্ষেত্রেই আমরা রুটিন চেকআপে ট্রাইগ্লিসারাইড (TG) অনেক বেশি পাচ্ছি। সম্প্রতি আমার রোগী নাসিমা আক্তার-এর রিপোর্ট চেক করতে গিয়ে বিষয়টি পুনরায় স্পষ্ট হলো। উনার রিপোর্ট অনুযায়ী টিজি (TG) লেভেল ২৫৩ mg/dL, যা কাঙ্ক্ষিত মাত্রার (< ১৫০ mg/dL) চেয়ে অনেক বেশি। পাশাপাশি উনার ওজন ২ কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।
বিস্তারিত ইতিহাস নিয়ে দেখা গেল, তিনি রেড মিট বা তেল-চর্বিযুক্ত খাবার সচেতনভাবে এড়িয়ে চললেও এই সিজনে মৌসুমি ফল (যেমন: আম, কাঁঠাল) এবং শর্করা গ্রহণ করছিলেন অতিরিক্ত পরিমাণে।

কেন অতিরিক্ত ফল ও শর্করা টিজি (TG) বাড়ায়?
ফ্রুক্টোজ মেটাবলিজম: ফলের প্রাকৃতিক শর্করা বা 'ফ্রুক্টোজ' লিভারে গিয়ে দ্রুত ট্রাইগ্লিসারাইডে রূপান্তরিত হয়।

অতিরিক্ত ক্যালরি: ফলের মিষ্টির সাথে ভাতের কার্বোহাইড্রেট মিলে শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালরি তৈরি করে, যা ট্রাইগ্লিসারাইড হিসেবে রক্তে জমা হয়।
মেটাবলিক প্রভাব: অতিরিক্ত শর্করা ও ক্যালরি ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স তৈরি করতে পারে, যা হাইপারট্রাইগ্লিসারাইডেমিয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।
উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডের দীর্ঘমেয়াদী ঝুঁকি:
কার্ডিওভাসকুলার ডিজঅর্ডার: রক্তনালীতে চর্বি জমে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং পরবর্তীতে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের সম্ভাবনা বাড়ে।
প্যানক্রিয়াটাইটিস: টিজি লেভেল অনেক বেশি থাকলে অগ্ন্যাশয়ে প্রদাহ হওয়ার ঝুঁকি থাকে।
ফ্যাটি লিভার: যকৃতে চর্বি জমা (NAFLD) এবং মেটাবলিক সিনড্রোমের অন্যতম প্রধান কারণ হলো অনিয়ন্ত্রিত টিজি।

চিকিৎসক হিসেবে আমার পরামর্শ:
১. পরিমিতিবোধ: ফলের পুষ্টিগুণ থাকলেও অতিরিক্ত গ্রহণ (যেমন: প্রতিদিন প্রচুর আম বা আস্ত কাঁঠাল) রক্তে চিনির মাত্রা ও টিজি বাড়িয়ে দেয়।
২. খাদ্যতালিকায় পরিবর্তন: ভাতের পরিমাণ কমিয়ে ফাইবার বা আঁশযুক্ত খাবার বাড়াতে হবে।
৩. জীবনধারা: নিয়মিত অ্যারোবিক ব্যায়াম ও ওজন নিয়ন্ত্রণ করা টিজি কমানোর প্রধান শর্ত।

⚠️ সতর্কতা: রিপোর্টে টিজি উচ্চ থাকলে নিজে থেকে ডায়েট বা ওষুধ শুরু না করে অবশ্যই একজন রেজিস্টার্ড চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। নাসিমা আক্তারের মতো রোগীদের ক্ষেত্রে সঠিক ডায়েট মডিফিকেশন ও নিয়মিত ফলোআপ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

আজকের গল্পটা   আজমিরা খাতুনকে নিয়ে।গত ৮ মাস ধরে উনি আমার guidance-এ আছেন। উনার fibroid ,ছিল, সাথে overweight-ও ছিলেন।অন...
15/06/2026

আজকের গল্পটা আজমিরা খাতুনকে নিয়ে।

গত ৮ মাস ধরে উনি আমার guidance-এ আছেন। উনার fibroid ,ছিল, সাথে overweight-ও ছিলেন।
অনেকের মতো উনার মনেও একটা প্রশ্ন ছিল—

“Fibroid কি আসলেই nutrition এবং lifestyle change-এর মাধ্যমে improve করা সম্ভব?”

আমার উত্তর—
হ্যাঁ, অনেক ক্ষেত্রেই proper treatment, nutrition, এবং lifestyle correction fibroid management-এ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।

তবে একটা বিষয় খুব গুরুত্বপূর্ণ—
একজন Nutritionist-এর পাশাপাশি অবশ্যই একজন ভালো Endrocynolist @@ -এর under-এ থাকতে হবে।
কারণ fibroid-এর পেছনে অনেক সময় hormonal imbalance, insulin resistance, thyroid issue, excess estrogen—এগুলোর বড় ভূমিকা থাকে।
Proper diagnosis ও treatment-এর মাধ্যমেই ভালো ফল পাওয়া সম্ভব।

চলুন দেখে নেই,organization,National Center for Biotechnology Information, (U.S. National Library of Medicine database NCBI)-এর research কী বলছে—

Uterine fibroid হলো estrogen-sensitive benign tumor।
অর্থাৎ শরীরে excess estrogen, inflammation, hormonal imbalance থাকলে fibroid grow করার chance বাড়তে পারে।

Research অনুযায়ী—

❌ Red meat, processed food, high saturated fat
এ ধরনের খাবার estrogen level বাড়াতে পারে, যা fibroid growth trigger করতে পারে।

অন্যদিকে কিছু খাবার protective role play করতে পারে—

✅ Fruits & Vegetables
এগুলোর antioxidants, flavonoids ও phytochemicals inflammation কমাতে সাহায্য করে।

✅ High Fiber Foods
যেমন—ডাল, oats, seeds, vegetables
Fiber excess estrogen body থেকে eliminate করতে support করে।

✅ Green Tea (EGCG)
Clinical study-তে দেখা গেছে, regular intake fibroid volume কমাতে সহায়ক হতে পারে।

✅ Curcumin (হলুদ)
এর anti-inflammatory effect fibroid cell growth slow করতে সাহায্য করতে পারে।

D
Low vitamin D level fibroid growth-এর risk বাড়াতে পারে। Adequate vitamin D protective role রাখতে পারে।

কিন্তু মনে রাখবেন—
⚠️ কোনো single food fibroid cure করে না।

Fibroid management-এর জন্য প্রয়োজন—
✔️ Balanced diet
✔️ Weight management
✔️ Insulin control
✔️ Stress management
✔️ Proper medical treatment

আর lifestyle-এর খুব simple but powerful কিছু pillar—

1.প্রতিদিন ৭–৮ ঘণ্টা quality sleep
2.প্রতিদিন ৩০–৪০ মিনিট হাঁটা বা physical activity

বিশেষ করে এই gentle exercise গুলো pelvic circulation improve করতে, stiffness কমাতে এবং body relax করতে সাহায্য করতে পারে—
✔️ Soleus Push Up
✔️ Cat-Cow Stretch Cat-Cow
✔️ Child’s Pose Child’s Pose
✔️ Knee-to-Chest Stretch

ছোট ছোট daily habit-ই hormone balance-এ বড় পরিবর্তন আনতে পারে।

সকালের নাস্তায় ছোট্ট এই কম্বিনেশনটাই হতে পারে আপনার দিনের সেরা শুরু!এক বাটি টক দই + চিয়া সিড + আম, সাথে ৫টি কাঠবাদাম এবং...
11/06/2026

সকালের নাস্তায় ছোট্ট এই কম্বিনেশনটাই হতে পারে আপনার দিনের সেরা শুরু!

এক বাটি টক দই + চিয়া সিড + আম, সাথে ৫টি কাঠবাদাম এবং ১টি সেদ্ধ ডিম—স্বাদ ও পুষ্টির এক দারুণ সমন্বয়।

✅ টক দই – প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ, যা হজমশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে।

✅ চিয়া সিড – ফাইবার ও ওমেগা-৩ এর ভালো উৎস, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।

✅ আম – ভিটামিন A, C ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

✅ কাঠবাদাম (৫টি) – স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ভিটামিন E ও মিনারেল সরবরাহ করে, যা হৃদযন্ত্র ও ত্বকের জন্য উপকারী।

✅ সেদ্ধ ডিম – উচ্চমানের প্রোটিনের উৎস, যা পেশি গঠন, শক্তি বৃদ্ধি এবং দীর্ঘক্ষণ তৃপ্তি ধরে রাখতে সাহায্য করে।

এই ব্রেকফাস্টের উপকারিতা:
✔️ দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে
✔️ রক্তে শর্করার ওঠানামা কমাতে সাহায্য করে
✔️ ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
✔️ শক্তি ও কর্মক্ষমতা বাড়ায়
✔️ হজম ও অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে

মনে রাখবেন: স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা শুরু হয় দিনের প্রথম খাবার থেকেই। আপনার সকালের নাস্তা কি আপনাকে সারাদিনের জন্য প্রস্তুত করছে?

10/06/2026

Address

Sector-11, Uttara
Dhaka
1230

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Tanu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share