Centre de Santé Préventive - Better Stronger Happier

Centre de Santé Préventive - Better Stronger Happier ℕ𝕒𝕥𝕦𝕣𝕠𝕡𝕒𝕥𝕙𝕖𝕤 𝕗𝕠𝕟𝕔𝕥𝕚𝕠𝕟𝕟𝕖𝕝𝕤 𝕖𝕥 𝕔𝕠𝕒𝕔𝕙𝕤. Bonjour, nous sommes Cédric et Delphine - Naturopathes, Coachs et Prof de Yoga.

Une approche préventive et personnalisée de la santé pour avancer en âge en toute confiance et pour devenir plus performant dans tout ce que tu entreprends! Notre Centre de Santé Préventive se situe rue du Serpont 17 à Libramont. Ce centre a pour vocation d'offrir une approche préventive et intégrative pour avancer en âge en toute confiance et te permettre de devenir plus performant dans tout ce que tu entreprends. Nous t'aidons à remettre ta santé au coeur de tes priorités.

𝗟𝗮 𝗺é𝗱𝗲𝗰𝗶𝗻𝗲 𝗺i𝘁𝗼𝗰𝗵𝗼𝗻𝗱𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲Hier soir, nous avons eu le plaisir d’assister à la conférence du Professeur Vincenzo Castrono...
26/06/2026

𝗟𝗮 𝗺é𝗱𝗲𝗰𝗶𝗻𝗲 𝗺i𝘁𝗼𝗰𝗵𝗼𝗻𝗱𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲

Hier soir, nous avons eu le plaisir d’assister à la conférence du Professeur Vincenzo Castronovo, organisée à l’occasion de la sortie de son nouveau livre : « La Médecine Mitochondriale, la Mère de toutes les Médecines ».

Nous en avons bien sûr profité pour repartir avec un exemplaire, qui promet d’être une lecture aussi passionnante qu’enrichissante.

Au-delà de la conférence, cette soirée a surtout été l’occasion d’échanger avec les représentants de plusieurs laboratoires, de découvrir les dernières avancées en médecine fonctionnelle et de rencontrer de nombreuses personnes partageant la même conviction que nous : la santé de demain passera davantage par la prévention, la compréhension des mécanismes biologiques et l’optimisation du fonctionnement de notre organisme.

Les mitochondries, véritables centrales énergétiques de nos cellules, jouent un rôle essentiel dans notre vitalité, nos performances physiques et cognitives, notre capacité de récupération et, plus largement, dans le vieillissement en bonne santé.

C’est précisément cette vision qui nous passionne et qui guide notre approche au quotidien : optimiser sa santé et aider chacun à retrouver son plein potentiel. Plus de vitalité et d’énergie pour une meilleure performance.

Une magnifique soirée, riche en apprentissages, en rencontres et en inspiration.

Nous avons hâte de nous plonger dans cette lecture… et d’en partager les enseignements avec vous.

𝗖𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗽𝗼ê𝗹𝗲 𝗮 𝗽𝗲𝘂𝘁-ê𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱’𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗻𝘁é 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗻𝗲 𝗹’𝗶𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗲𝘇.Il y a quelques semaines, j’ai reçu un...
22/06/2026

𝗖𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗽𝗼ê𝗹𝗲 𝗮 𝗽𝗲𝘂𝘁-ê𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱’𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗻𝘁é 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗻𝗲 𝗹’𝗶𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗲𝘇.

Il y a quelques semaines, j’ai reçu un set de trois poêles en inox de Atma Kitchen⁠ et, sincèrement, j’en suis extrêmement satisfait.

Pourquoi cet enthousiasme pour de simples poêles ?

Parce que lorsque l’on parle d’alimentation, on se concentre souvent sur la qualité des aliments… mais beaucoup moins sur ce qu’on utilise pour les cuisiner.

Aujourd’hui, de nombreuses poêles antiadhésives contiennent des composés de la famille des PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées), parfois appelés “polluants éternels”. Ces substances sont très persistantes dans l’environnement et suscitent de plus en plus de questions quant à leur impact potentiel sur la santé.

Sans tomber dans la peur ou l’excès, je pense qu’il est pertinent de s’interroger sur tout ce qui peut contribuer à réduire notre exposition quotidienne aux substances indésirables.

C’est ce qui m’a amené à m’intéresser davantage aux poêles en inox de qualité. Parce qu’il y a évidemment différentes gammes. Ici on parle d’inox 18/10! 18% de chrome et 10% de nickel.

Au début, on peut avoir quelques appréhensions :

➡️ Les aliments vont-ils accrocher ?
➡️ Est-ce compliqué à utiliser ?
➡️ Vais-je regretter mes anciennes poêles ?

En réalité, il faut simplement apprendre quelques bases :

✔️ Préchauffer correctement la poêle.
✔️ Utiliser la bonne température.
✔️ Ajouter la matière grasse au bon moment.

Après quelques utilisations, cela devient naturel.

Ce qui est particulièrement appréciable:

✅ Aucun revêtement fragile qui s’abîme avec le temps.
✅ Une excellente qualité de cuisson.
✅ Une durabilité exceptionnelle.
✅ Un investissement que l’on réalise une seule fois pour de nombreuses années.

Oui, le prix est plus élevé à l’achat.

Mais lorsqu’on compare avec le remplacement régulier de poêles antiadhésives, l’opération devient rapidement intéressante.

Pour moi, c’est exactement le type d’investissement que j’aime : un achat qui contribue à la santé de toute la famille, réduit notre exposition à certains polluants et qui durera probablement plusieurs décennies.

Je précise que je n’ai aucun intérêt financier chez Atma Kitchen. Je partage simplement mon expérience personnelle après plusieurs semaines d’utilisation.

Et vous, avez-vous déjà franchi le pas vers l’inox ou la fonte?

💧 𝗣𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗻é𝗲𝘀, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗮𝗰𝗵𝗲𝘁é 𝗱𝗲𝘀 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗱’𝗲𝗮𝘂 𝗲𝗻 𝗽𝗹𝗮𝘀𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮𝗻𝘁 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 ...
15/06/2026

💧 𝗣𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗻é𝗲𝘀, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗮𝗰𝗵𝗲𝘁é 𝗱𝗲𝘀 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗱’𝗲𝗮𝘂 𝗲𝗻 𝗽𝗹𝗮𝘀𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮𝗻𝘁 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗻𝘁é.

Puis nous avons commencé à nous intéresser à ce que nous buvions réellement chaque jour.

Entre les résidus potentiels liés aux emballages plastiques (microplastiques, substances chimiques pouvant migrer dans l’eau selon les conditions de stockage) et la qualité parfois variable de l’eau du robinet selon les régions, nous avons réalisé qu’il était peut-être temps de trouver une solution plus durable et plus rassurante.

C’est à ce moment-là que nous avons découvert le Berkey.

Ce que nous apprécions particulièrement :

✅ Une eau au goût agréable et constant
✅ Une filtration très performante de nombreux contaminants potentiels. Les filtres PF-2 filtrent le fluor, l’arsenic et d’autres ions de métaux lourds.
✅ Moins de déchets plastiques à la maison
✅ Une solution autonome qui ne nécessite pas d’électricité
✅ La tranquillité d’esprit de savoir que l’eau que nous buvons chaque jour est filtrée avant d’arriver dans notre verre
✅ Les filtres durent très longtemps : il peuvent filtrer près de 23.000 litres d’eau avant d’être changés.

L’eau représente environ 60 % de notre corps.

Nous pouvons passer des semaines sans manger, mais seulement quelques jours sans boire.

Pourtant, peu de personnes se demandent réellement quelle est la qualité de l’eau qu’elles consomment quotidiennement.

Sans tomber dans la peur ou l’excès, il me semble simplement logique de porter autant d’attention à ce que nous buvons qu’à ce que nous mangeons.

Depuis que nous utilisons un Berkey, nous ne nous posons plus la question. Nous remplissons, nous filtrons et nous profitons d’une eau que nous buvons en toute confiance chaque jour.

Et vous, quelle eau buvez-vous au quotidien ? Eau du robinet, eau filtrée ou eau en bouteille ?

🥛 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝘀𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗲 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝘃é𝗴é𝘁𝗮𝗹 é𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗱’𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗹’𝗮𝗰𝗵𝗲𝘁𝗲𝗿 ?Depuis quelque temps, j’utilise le Mylky ...
11/06/2026

🥛 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝘀𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗲 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝘃é𝗴é𝘁𝗮𝗹 é𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗱’𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗹’𝗮𝗰𝗵𝗲𝘁𝗲𝗿 ?

Depuis quelque temps, j’utilise le Mylky pour préparer mon lait végétal maison, et honnêtement, je suis bluffé par la simplicité du processus.

👉 Une poignée d’amandes et de noix de cajou par exemple (plein de recettes disponibles)
👉 2 dattes
👉 De l’eau

60 secondes plus t**d, le lait est prêt.

Ce que j’apprécie particulièrement :

✅ Aucun additif
✅ Aucun conservateur
✅ Aucun épaississant ou huile ajoutée
✅ Vous savez exactement ce qu’il y a dedans

Et surtout, il n’y a quasiment aucun gaspillage.

La pulpe restante peut être utilisée de nombreuses façons :
🥣 Mélangée à une banane écrasée pour un petit-déjeuner gourmand
🍪 Comme base pour des cookies maison
🥞 Dans des pancakes ou des préparations pâtissières

Autre point positif : le nettoyage prend à peine quelques secondes.

J’avoue qu’il y a quelque chose de très satisfaisant à fabriquer soi-même ce que l’on consomme au quotidien. C’est simple, rapide et cela permet de reprendre un peu de contrôle sur la qualité des ingrédients que l’on met dans son assiette.

Je précise que je n’ai aucun intérêt financier avec cette marque et que ce partage est simplement basé sur mon expérience personnelle.

Pour ceux qui consomment régulièrement du lait végétal, je trouve que c’est un excellent investissement.

Et vous, vous avez déjà essayé de faire votre propre lait végétal ? Quels sont vos ingrédients préférés ? 🥜🌰🥛

🌶️ 𝕃𝕖 𝕔𝕙𝕚𝕝𝕚 𝕔𝕠𝕟 𝕔𝕒𝕣𝕟𝕖 : un plat traditionnel… étonnamment intéressant pour la santéOn associe souvent le chili con carne...
05/06/2026

🌶️ 𝕃𝕖 𝕔𝕙𝕚𝕝𝕚 𝕔𝕠𝕟 𝕔𝕒𝕣𝕟𝕖 : un plat traditionnel… étonnamment intéressant pour la santé

On associe souvent le chili con carne à un plat convivial, généreux et réconfortant. Mais lorsqu’il est préparé avec de bons ingrédients, c’est aussi un repas particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel.

✅ Riche en protéines
Grâce à la viande et aux haricots rouges, le chili apporte une excellente quantité de protéines, essentielles pour préserver la masse musculaire, soutenir le métabolisme et favoriser la satiété.

✅ Source importante de fibres
Les haricots rouges et autres légumineuses sont riches en fibres, qui nourrissent le microbiote intestinal, améliorent le transit et contribuent à une meilleure stabilité de la glycémie.

✅ Faible impact glycémique
Contrairement à de nombreux repas modernes riches en farine, pain ou pâtes, le chili combine protéines, fibres et légumes, ce qui ralentit l’absorption des glucides.

✅ Riche en micronutriments
Fer, zinc, magnésium, potassium, vitamines du groupe B… ce plat est une véritable mine de nutriments.

✅ Effet satiétogène
Un bon chili tient au corps pendant plusieurs heures et limite les fringales de l’après-midi ou du soir.

Et si vous ajoutez quelques épices comme le piment, le cumin ou le paprika, vous obtenez en plus un festival de saveurs et de composés antioxydants.

Recette hyper simple que je partage avec plaisir! 😉

PS: les enfants en ont mangé au petit-déjeuner… si ça c’est pas le gage d’une recette réussie! 😉

💥 𝗟𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗡°𝟭 𝗶𝗺𝗽𝗹𝗶𝗾𝘂é 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝗶𝗱𝘀 𝗻’𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝗰𝗲𝗹𝘂𝗶 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀…Non, ce n’est pas le gras.Non, ce n’est pa...
02/06/2026

💥 𝗟𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗡°𝟭 𝗶𝗺𝗽𝗹𝗶𝗾𝘂é 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝗶𝗱𝘀 𝗻’𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝗰𝗲𝗹𝘂𝗶 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀…

Non, ce n’est pas le gras.
Non, ce n’est pas le beurre.
C’est encore pire que le sucre.

👉 C’est un ingrédient 𝕗𝕒𝕕𝕖, 𝕚𝕟𝕤𝕚𝕡𝕚𝕕𝕖 qui fait pourtant exploser ton taux de sucre dans le sang encore plus vite que le sucre lui-même… et il n’a même pas de goût sucré.

Tu en consommes sans le savoir peut-être, environ 90 𝒌𝒈 𝒑𝒂𝒓 𝒂𝒏 😳
Il est génétiquement modifié, souvent contaminé par des herbicides, et on le retrouve dans la majorité des produits transformés et la nourriture industrielle.

🎯 Cet ingrédient, c’est 𝐥’𝐚𝐦𝐢𝐝𝐨𝐧 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐞𝐥.

On l’utilise parce qu’il ne coûte rien et qu’il sert à :
• donner de la texture,
• épaissir les sauces,
• rendre les aliments “plus consistants”,
• augmenter la durée de conservation.

Mais pour ton corps, il agit comme une bombe glycémique ⚡ :
• il provoque une montée brutale de ton sucre sanguin,
• ce qui entraîne un pic d’insuline,
• et à la clé : stockage de graisses, inflammation, fatigue et risque de diabète.

👉 On le retrouve sous des noms “innocents” sur les étiquettes : maltodextrine, amidon modifié, amidon de maïs modifié, farine de blé, farine de tapioca, farine de riz…

Les chercheurs estiment qu’il est 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫è𝐬 𝐝𝐞 𝟖𝟎% 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐥𝐚𝐝𝐢𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐫𝐨𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬.

Alors la prochaine fois que tu fais tes courses, prends 2 secondes pour lire les étiquettes. Tu seras surpris de voir à quel point l’amidon industriel se cache partout.

💡 Ton meilleur allié ? Revenir à des aliments bruts, simples, qui n’ont pas besoin d’une liste d’ingrédients longue comme le bras pour exister.

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