Nutri Consultoria

Nutri Consultoria Elaboramos os requisitos higiênico-sanitários, estabelecendo os procedimentos de Boas Práticas pa

Atendemos todo tipo de estabelecimento, como: indústrias de alimentos, cestas de alimentos e similares, estabelecimentos assistenciais de saúde, escolas, creches, cantinas, bufês, comissarias, confeitarias, docerias, cozinhas industriais e institucionais, delicatéssens, lanchonetes, padarias, pastelarias, restaurantes, rotisserias e congêneres, estabelecendo os Procedimentos Operacionais Padroniza

dos (POP's) e de Boas Práticas de Fabricação (BPF), a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias dos alimentos preparados.

Mais de 300 kg de carne estragada 😱😱
28/05/2021

Mais de 300 kg de carne estragada 😱😱

A Coordenadoria de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde interditou 314 quilos de carne em um supermercado no Jardim Florence na tarde desta quarta-feira, 26 de maio. O produto de origem animal estava com prazo de validade vencido, sem rótulo de identif**ação e fora do padrão ...

Moscas chegaram a f**ar congeladas, mas degelo e limpeza jamais fizeram😱
08/05/2021

Moscas chegaram a f**ar congeladas, mas degelo e limpeza jamais fizeram😱

Duas fábricas clandestinas foram alvos de mandados de busca e apreensão em Goiânia. Agentes encontraram produtos inadequados nos locais

Total falta de: atenção, higienização da hortaliça, adoção das corretas Boas Práticas de Manipulação e de bom atendiment...
03/05/2021

Total falta de: atenção, higienização da hortaliça, adoção das corretas Boas Práticas de Manipulação e de bom atendimento.
Episódio ocorreu no renomado Outback do RN

A estudante de publicidade Mellissa Torres, 26 anos, encontrou uma perereca dentro de uma salada de um restaurante da rede Outback, em Natal (RN). A jovem visitou a unidade em um shopping da cidade e foi surpreendida pelo animal entre as folhas de seu

Macarrão ficou congelado por 1 ano!
28/10/2020

Macarrão ficou congelado por 1 ano!

Nove pessoas da mesma família morreram após comer macarrão instantâneo deixado no freezer. O alimento, que ficou congelado por mais de um ano, continha farinha de milho fermentada, que liberou ácido bongcréquico, toxina com poder letal.Sete adul

Parabéns nutricionistas!
31/08/2020

Parabéns nutricionistas!

Sem conhecimento, sem cuidados, um perigo ...
20/07/2020

Sem conhecimento, sem cuidados, um perigo ...

Quinze pessoas que estiveram em contacto com o jovem estão em quarentena

Não cumprimento gera consequências...
16/07/2020

Não cumprimento gera consequências...

O atacado Higa, que f**a localizado próximo à Avenida Comendador Aladino Selmi, perto do Aeroporto dos Amarais em Campinas, foi lacrado pela Vigiância Sanitária. O fechamento do estabelecimento aconteceu após uma fiscalização de rotina feita pela equipe da Vigilância por motivo da pandemia d...

Interessante!
27/04/2020

Interessante!

Material mostra de forma fácil de entender como cuidar dos alimentos e evitar a contaminação pelo coronavírus

Medidas para proteção aos alimentos!
05/04/2020

Medidas para proteção aos alimentos!

A equipe do FoRC (Centro de Pesquisa em Alimentos) da USP (Universidade de São Paulo (USP) divulgou um comunicado com o objetivo de esclarecer eventuais dúvidas da população sobre o papel dos alimentos na transmissão do novo

30/03/2020

Atenção ao uso de álcool 70%!

30/03/2020

Importante!

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