07/07/2023
Rico em gorduras, calorias e açúcar (algumas versões), o chocolate é visto como vilão da dieta. Mas, será que é só isso mesmo???
Hoje comemoramos o Dia Mundial do chocolate e eu vim dizer para você que chocolate pode SIM fazer parte de uma vida saudável, é um alimento fonte de prazer e substâncias saudáveis e pode ser consumido por quem busca perder peso.
É comum no consultório as pessoas chegarem a implorar para não tirar o “chocolatinho” da rotina., afinal é muito raro alguém que não ame essa gostosura, né?!
Se não exagerar e se não tiver nenhum problema de saúde como Diabetes, é possível adaptar essa delicia no seu dia a dia.
É verdade que temos vários tipos de chocolate, e é importante você fazer a melhor escolha.
A melhor escolha é: o amargo. Ele é rico em flavonoides, antioxidantes que combatem os processos inflamatórios, auxiliando inclusive na perda de peso.
O maior problema do consumo do chocolate é a quantidade. Então se você ama e não consegue viver sem, comece a regrar as quantidades, dessa forma você conseguirá manter o seu peso comendo chocolate.
Costumo dar a seguinte dica para meus pacientes: escuta o barulho da embalagem sendo aberta, sinta o cheiro, saboreie o chocolate, deguste.... Não mastigue, assim você realmente sente o verdadeiro sabor dessa delicia e não precisa comer em grandes quantidades.
Lembrando: para os meus pacientes, sempre adequo a quantidade do chocolate dentro do plano alimentar de cada um, para que ele não precise “burlar” e atrapalhar toda sua evolução.
