Nutricionista Ariane Cardoso

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Brasil
Rio de Janeiro, RJ
Nutricionista Ariane Cardoso

Sou Nutri membro GEDIIB e da DIIBrasil, Especialista em Modulação Intestinal e em Gastroenterologia

18/10/2025

Dia de gravar aulas do meu curso de nutrição para pacientes com DII 😍

Vem aí DSM!

06/10/2025

Se alguém tem uma definição melhor para felicidade, eu duvido!!

Olhem a foto que minha paciente linda me enviou!! Merece uma moldura!!! Quem tem DII vai entender essa foto!

Para quem não sabe, calprotectina f***l é um exame de fezes que mede a inflamação dentro do intestino.

Em abril de 2022 a calprotectina da minha paciente estava 133mg/g de fezes e ela estava em remissão.

Em junho desse ano a calprotectina dela chegou a 5140mg/g de fezes!!! Era tanta inflamação que o aparelho da colonoscopia não passou e não conseguimos ver todo o intestino dela.

O Doc ( ) trocou o imunobiológico dela para o Tremfya e eu alterei a dieta e a suplementação dela para um perfil mais anti-inflamatório e cicatrizante. Em setembro essa feliz surpresa: calprotectina de 157!!! Quase o mesmo nível de 2022, período da remissão dela!!

Aninha, estamos radiantes!!!! Explodindo de felicidade por você!!! Se Deus quiser, vai ganhar a remissão de presente de natal!!

Emocionada com esse resultado lindoooooo!!!

13/09/2025

Um pouquinho de um fim de semana cheio de conhecimento. Obrigada .org.br pela oportunidade. Por mais eventos como esse no RJ.

Atualizando conceitos sobre DII para oferecer aos meus Crohnpanheiros de jornada uma jornada sobre DII bem completa.

Algo que realmente faça a diferença na vida de vocês e na forma como lidam com a doença no seu dia a dia. Um verdadeiro curso de sobrevivência para viver a vida sem medo, apesar da DII.

10/08/2025

Feliz dia dos pais para o melhor pai do mundo: o meu!! 😁

Te ver sorrir é meu melhor presente! Deus nos permita muitos anos juntos! Ainda vou cozinhar muitas vezes pra você pra comemorarmos esse dia!

Te amoooo!!

07/08/2025

O glúten não é um problema para todo mundo. Quem não se encaixa nesses 3 casos não precisa retirar da dieta.

Segundo National Celic Association, suplementos de enzimas digestivas como a DPP-IV e a AN-PEP reduzem bastante os alérgenos do glúten, mas não quebram 100% da proteína, não sendo possível garantir a segurança de um portador ao consumir glúten.

Segundo a Celiac Disease Foudation, existem estudos com terapia enzimática em andamento, em desenvolvimento pela Takeda, já em fase 2, com portadores de Doença Celíaca, usando latiglutenase ou TAK-062, provando degradar cerca de 95% do glúten, mas sem informação a respeito de marcadores inflamatórios.

Por hora, a saída segura nesses casos é retirada do glúten da dieta.

doi: 10.3390/nu12072095
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