02/06/2026
Comparei 3 laranjas vs 300 ml de suco de laranja puro (sem açúcar) usando um sensor de glicose 🔎🍑
Consumi ambos no mesmo horário, em dias diferentes, e olha só o resultado:
📈 Suco: 95 → 152 (+57)
📈 3 laranjas: 84 → 107 (+23)
Para tentar deixar a comparação mais justa, comi 3 laranjas de uma vez, algo que, na prática, eu dificilmente faria😅
Sou endocrinologista e o intuito do vídeo é educativo, e não pra gerar nenhum tipo de terrorismo nutricional.
Então isso não signif**a que toda fruta ou todo suco terão exatamente o mesmo efeito, mas ilustra um conceito importante: quando transformamos a fruta em suco, os açúcares tendem a ser absorvidos mais rapidamente e f**a muito mais fácil consumir grandes quantidades em poucos minutos, além de que parte das fibras e nutrientes podem se perder.
🍊 E aí, você imaginava que a diferença seria tão grande?
