Crafty Dietitian

09/22/2025

Avec l'automne qui s'installe, c'est le moment parfait pour venir savourer et déguster des mets/collations réconfortant.e.s riches en saveurs tout en discutant de sujets sur la nutrition, tels que l'alimentation intuitive, les techniques de zéro gaspillage ainsi que la pleine conscience.🍎🍂

C'est dimanche, le 5 octobre prochain de 13:30 à 15:00 que je vous accueillerai dans le coin lounge du Idolem Hot Yoga Chaud Gatineau!🧘🏼‍♀️

Pour vous inscrire, consulter le site d'Idolem Hot Yoga Chaud Gatineau!
Au coût de 40$+taxes.

Au plaisir de discuter et de déguster avec vous les saveurs automnales!🎃

07/01/2025

What kind of food a Registered Dietitian eats when she's camping?🏕️🍑🍳🍝🥓🍬🍔🥗🍫

#1 She brings snacks for the road. Whether it's candies, homemade banana muffins or fruits.

#2 A variety of meals for breakfast, lunch and dinner. For example, pancakes, burgers, steak and salmon with pita bread and tzaziki sauce, spaghetti, broccoli salad...

#3 Snacks throughout the day, such as apples, chips, watermelon, bread and boursin cheese, tostitos and salsa...

#4 Fired desserts. Whether it's s'mores, strawberries dipped in marshmallow mix, rices krispies...

A Registered Dietitian eats like you do, if you listen to your tastes and desires on a camping trip.🏕️😊

⚠️The situation is different for people with allergies, intolerances or medical conditions that require the exclusion of one or more foods from their diet. Contact me if you would like to eat more intuitively even with your restrictions.

05/24/2025

Conférence gratuite en virtuel présentée par moi-même sur la confection de la fameuse boîte-à-lunch!!!

Si vous êtes le parent d'un enfant qui débute la maternelle 4 ou 5 ans en septembre prochain ou vous êtes un parent qui a un enfant au 1er cycle du primaire, cette conférence est pour vous aider à naviguer l'assiette équilibrée de votre enfant ainsi que les collations qui sont recommandés pour cette tranche d'âge.

Pour s'inscrire, il suffit de répondre à un court sondage d'une minute sur le lien suivant: https://forms.gle/LynwL7WkzL1arXxp7 Ce sondage va m'aider à adapter davantage la conférence aux participants.

Pour plus de détails consultez l'évènement ci-dessous!☺

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05/24/2025

Avec la saison estivale qui est à nos portes, notre envie d'encourager les produits locaux d'ici se fait grandir, mais comment les inclure dans notre assiette afin de bénéficier de tous les bienfaits et les saveurs qu'ils contiennent?🍓

C'est justement ce que j'aborde dans mon atelier sur la nutrition chez Idolem Hot Yoga Chaud Gatineau samedi, le 31 mai à 13h30 au coût de 35$+tx.

Vous aimeriez en savoir un peu plus sur le contenu de l'atelier.
Voici les sujets qui seront abordés:
- Les endroits où retrouver des produits locaux d'ici (région de l'Outaouais)
- Que recherche-t-on dans une alimentation équilibrée en saison estivale?
- Des idées de recettes estivales
- Des pistes afin de mieux planifier vos menus pendant l'été
- L'initiation à la création d'un potager à la maison pour les débutants

Vous recevrez aussi un cahier de participant avec les informations de l'atelier et de l'espace pour prendre des notes.

Pour vous inscrire, vous devez vous connecter à la plateforme Idolem Hot Yoga Chaud Gatineau, soit via l'application ou le site internet https://www.idolem.com/studio/gatineau .

Au plaisir de vous y voir!😁

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05/17/2025

Ma première conférence virtuelle en tant que diététiste-nutritionniste chez ZK Nutriplus est maintenant ouverte pour les inscriptions et, en plus, elle est GRATUITE!☺️

Elle s'adresse aux parents et/ou titulaires d'enfants de 3 à 6 ans, particulièrement ceux qui débutent la maternelle 4 et 5 ans en septembre prochain. La conférence peut aussi répondre aux besoins des parents ayant un coco et/ou une cocotte qui débute la 1ère année du primaire prochainement.

Nous allons naviguer ensemble le fameux contenu de la boîte-à-lunch. Combien de collations? C'est quoi l'assiette équilibrée recommandée pour cette tranche d'âge? Et bien plus...

La conférence a lieu mardi, le 3 juin 2025 à 19h30 en virtuel!

Si vous êtes intéressés à participer, il suffit de remplir le sondage suivant et vous recevrez l'invitation par courriel: https://forms.gle/WTFkcZ1i6p9y3kQa9

Au plaisir de vous y voir et n'hésitez pas à partager la conférence aux parents dans votre entourage!🍓

Par Daphné Mathieu, Diététiste-nutritionniste chez ZK Nutriplus Date: Mardi, le 3 juin 2025 Heure: De 19h30 à 20h30 et période de questions par la suite Lieu: Virtuel (plateforme à confirmer) Coût: GRATUIT!!!!! Nous vous invitons à inscrire votre adresse courriel ci-dessous afin que nous pui...

04/18/2025

Est-ce qu'on peut simplement essayer d'enfermer la culpabilité alimentaire dans notre garde-robe pour profiter de Pâques avec les personnes que nous aimons?🐣

Pour ceux et celles qui vivent de la culpabilité lorsque vous mangez du chocolat ou tout aliment que vous jugez "néfaste" pour votre santé, JE VOUS COMPRENDS. On ne peut pas juste l'enfermer dans le garde-robe et espérer qu'elle y reste. Elle va s'insérer dans nos pensées de façon sournoise durant la journée.

Alors que pouvons-nous faire avec la culpabilité alimentaire?

Voici des pistes de réflexions lorsque la culpabilité fait son apparition:
1. Tentez de vous demandez "Est-ce que j'évite de manger du chocolat après mon repas de peur qu'une personne me dise que je suis gourmand.e?" ou "Est-ce que je n'ai tout simplement pas faim ou envi.e de manger du chocolat après le repas?"
2. Tentez de vous rappeler que même si vous avez manger un gros repas à la cabane à sucre ou au brunch de Pâques, si votre corps a faim plus t**d dans la journée, vous vous devez de le nourrir.
3. Tentez de vous demander ce qui est le plus important pour vous "Est-ce que c'est de passer du bon temps avec les personnes que vous aimes et de manger un bon repas?" ou "Est-ce que c'est de mettre votre focus sur la valeur nutritionnelle des aliments?"

À l'aide de l'alimentation intuitive, on essaie de comprendre le rôle de la culpabilité alimentaire dans notre vie et on essaie de la challenger pour mieux s'en débarasser.

Vous pouvez toujours en discutez avec une personne de confiance, un.e psychologue et/ou un.e diététiste pour vous aider à réduire son impact sur votre bien-être mental et physiologique.💛

04/14/2025

We are finally going to talk about the intuitive eating approach created by two American dietitians, Elyse Resch and Evelyn Tribole in 1995.🍓

This means that it's already been 30 years since the approach was born, and since then there have been many studies carried out on the subject.

What people know about intuitive eating is usually that we listen to our hunger and satiety signals when we decide to eat or stop eating. It's true that this is one of the principles of intuitive eating, but it's not the whole picture.

Intuitive eating also rejects the diet culture, because it's not a weight-loss program, nor a food plan to control your eating.

The approach also includes moving intuitively, i.e. the way your body wants to move and according to its available energy.

So here it is! That was a brief overview of what intuitive eating is all about, but we'll cover each of the principles in more detail soon.🍔