10/07/2026
🍟 DES FRITES KETO… ULTRA CROUSTILLANTES ! 🥳
Vous aimez les frites, mais les pommes de terre ne font pas partie de votre alimentation cétogène ? J’ai une délicieuse alternative à vous proposer ! 😍
Aujourd’hui, je vous montre comment préparer des frites de céleri-rave croustillantes à l’Air Fryer.
Le céleri-rave est enrobé d’un mélange de mayonnaise, d’huile d’avocat et de moutarde de Dijon, puis d’une panure composée de parmesan, de chapelure de couenne de porc et de poudre de protéines de petit-lait. Résultat ? Une belle croûte dorée et croustillante ! 🤤
🔥 Et la cuisson à l’Air Fryer permet d’obtenir des frites bien dorées sans les faire frire dans une grande quantité d’huile.
👉 La recette complète est dans les commentaires
Alors, dites-moi : vous avez déjà essayé les frites de céleri-rave ? 🍟🥰