07/24/2026
L'INTERSAISON D'ÉTÉ
--- UN PEU D’ENSEIGNEMENT🙃
On parle souvent des Cinq Saisons chinoises :
🍀 Printemps 春天 chūntiān
🌳 Été 夏天 xiàtiān
🍂 Automne 秋天 qiūtiān
❄️ Hiver 冬天 dōngtiān
🌈 Intersaison 五季 wǔjì
Il y a les quatre mêmes saisons que nous, et la cinquième fait le pont entre chacune d'elles, durant les 15-18 derniers jours.
De plus, les solstices et équinoxes marquent l'apogée des saisons et non leur commencement, ce qui fait que tout est décalé d'environ 45 jours par rapport à la méthode occidentale.
🔹 Le Printemps commence début février, avec le 21 mars en son centre
🔹 L’Été commence début mai, avec le 21 juin en son centre
🔹 L’Automne commence début août, avec le 21 septembre en son centre
🔹 L’Hiver commence début novembre, avec le 21 décembre en son centre
Nous entrons en ce moment dans l'Intersaison entre l'Été et l'Automne. Cette période s'appelle 大暑 dàshǔ : Grande Chaleur.
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L'intersaison en général est toujours un bon moment pour revenir au centre, faire des monodiètes, puisqu'elle est en résonance avec la Rate (chef d'orchestre du système digestif)
Mais l'Intersaison d'été est particulière : on a beau avoir passé le solstice, on surfe encore sur la grande vague de Yang qui ne commencera à s'apaiser que vers la mi-août.
Nous sommes donc dans un mouvement temporel et climatique encore très chaud, comme l'indique le nom de cette période Et c'est un moment parfait pour...réchauffer l'interne !
Ouioui, vous m'avez bien lue !
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La sagesse chinoise nous dit : 冬病夏治 dōng bìng xià zhì "Les maladies d'hiver se fabriquent en été".
C'est en effet lorsqu'il fait très chaud qu'on consomme abondamment des aliments froids voire glacés, qu'on se baigne dans de l'eau froide, qu'on allume la clim et qu'on recherche les courants d'air pour se rafraîchir... sauf qu'en faisant cela, on brûle la chandelle par les deux bouts !
Notre pauvre estomac peine à garder sa température de 37°C : l'interne se refroidit. Et pendant ce temps, nos pores sont en mode "portes ouvertes" car la chaleur extérieure nous fait transpirer, et c'est l'occasion parfaite pour que le Vent Froid (qui, je le rappelle, peut n'avoir l'apparence que d'une petite brise tiède) nous rentre dedans.
Bref, on prépare un terrain froid alors qu'on se dirige vers la période froide de l'année ! Donc, faisons preuve de bon sens et mangeons des choses tiédissantes pour chasser ce Froid !
C'est typiquement la pratique des 三伏贴 sānfútiē : une procédure de la tradition médicale chinoise dans laquelle des patchs médicamenteux aux herbes réchauffantes sont placés sur différents points d'acupuncture du corps, préférablement dans le dos qui est la zone la plus Yang.
Entre mi-juillet et mi-août, il y a trois grandes périodes propices à cette pratique, et en Chine les gens font la queue à l'hôpital pour se faire coller ces patchs qu'ils garderont plusieurs heures. Cela fait transpirer et aide à chasser le Froid, préparant ainsi l'immunité en prévision de l'automne et l'hiver.
Si vous n'avez pas l'occasion de recevoir ce type de médecine populaire, vous pouvez tout simplement manger des plats mijotés, bien cuits, chauds, avec du gingembre pour réchauffer doucement l'interne.
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Bref, nous voici donc entrés dans l'Intersaison d'été, encore appelée 大暑 dàshǔ - Grande Chaleur, et je ne résiste pas à vous donner le petit proverbe poétique qui illustre cette période :
"L’herbe pourrissante engendre les lucioles,
La terre est imbibée, l’air chaud et humide,
Les grandes pluies commencent à tomber."
