23/09/2026
🍽️ SÉRIE : LA GAMELLE DE MON ENFANT
ÉPISODE 7 — 😩 MON ENFANT NE VEUT MANGER QUE 3 OU 4 ALIMENTS… QUE FAIRE ?
« Mon enfant ne veut manger que du riz ! »
« Il refuse presque tous les légumes »
« Il ne mange que les biscuits, le pain et les yaourts »
« Dès que je lui présente un nouvel aliment, il ferme la bouche ! » 😩
Et parfois, les parents finissent par se demander :
«« Est-ce que mon enfant va avoir des carences ? »»
👀 Si cette situation vous parle, sachez d'abord une chose :
un enfant qui refuse certains aliments n'est pas forcément un enfant capricieux.
Mais lorsque son alimentation devient très limitée, il faut chercher à comprendre pourquoi et surtout savoir comment réagir
👀 1. POURQUOI MON ENFANT REFUSE-T-IL CERTAINS ALIMENTS ?
Le refus alimentaire peut avoir plusieurs raisons.
👅 Il n'aime pas encore le goût
👃🏾 Il n'apprécie pas l'odeur
🥣 Il n'aime pas la texture
👀 L'apparence de l'aliment le dérange
🆕 Il ne connaît pas cet aliment
😴 Il n'a pas faim à ce moment-là
😣 Il est fatigué, malade ou contrarié
👉🏾 Et parfois, l'enfant a simplement développé une préférence pour quelques aliments qu'il connaît bien
Un refus alimentaire ne signifie donc pas automatiquement que l'enfant est « capricieux »
🍚 2. MON ENFANT NE MANGE QUE DU RIZ
C'est une situation que beaucoup de parents connaissent
Et soyons clairs :
🍚 le riz n'est pas un mauvais aliment
Il peut parfaitement faire partie de l'alimentation de l'enfant
Le problème apparaît lorsque l'enfant accepte très peu d'autres aliments et que son alimentation devient trop peu diversifiée.
Au lieu de dire :
❌ « Tu ne mangeras pas de riz tant que tu n'auras pas mangé les légumes ! »
On peut essayer :
🍚 le riz qu'il accepte déjà
+ 🐟 une source de protéines
+ 🥬 une petite quantité de légumes
+ 🍌 un fruit à un autre moment de la journée
+ 💧 de l'eau
👉🏾 On ne cherche pas à supprimer brutalement l'aliment préféré. On cherche à élargir progressivement l'alimentation
🍊 3. ET S'IL REFUSE LA PLUPART DES FRUITS ?
💬 Une maman m'a justement posé cette question hier :
«« Et quand ton enfant n'aime pas la plupart des fruits, tu fais comment dans ce cas ? »»
❤️ Très bonne question
Et comme promis, voici ma réponse
D'abord :
👉🏾 ne force pas ton enfant à manger un fruit qu'il refuse.
Un enfant peut refuser plusieurs fruits à cause du goût, de la texture, de l'odeur ou simplement parce qu'il ne les connaît pas encore.
Alors, que faire ?
1️⃣ Commence par le fruit qu'il accepte
S'il accepte uniquement la banane, par exemple, tu peux continuer à lui proposer la banane tout en introduisant progressivement d'autres fruits
2️⃣ Propose de petites quantités
Pas besoin de remplir toute l'assiette avec un fruit nouveau
Quelques morceaux peuvent suffire pour permettre à l'enfant de découvrir
3️⃣ Ne force pas
Il peut :
👀 regarder
👃🏾 sentir
👅 goûter
❌ puis refuser
Ce n'est pas un échec
👉🏾 Tu peux lui reproposer cet aliment plus t**d
4️⃣ Change parfois la présentation
Un enfant peut refuser un aliment sous une forme et l'accepter sous une autre
🍌 banane en morceaux ou écrasée
🥭 mangue en petits morceaux adaptés à l'âge
🍊 orange préparée de manière adaptée à l'âge
🥑 avocat écrasé ou en morceaux adaptés
Mais attention :
❌ ne transforme pas systématiquement les fruits en jus simplement parce que l'enfant refuse les fruits entiers
Le fruit entier est généralement préférable au jus, notamment parce qu'il apporte des fibres.
5️⃣ Et surtout : les fruits ne sont pas les seules sources de fibres ou de micronutriments
Si ton enfant mange peu de fruits, pense aussi à diversifier avec :
🫘 haricots et autres légumineuses
🥬 légumes
🥑 avocat
🍠 patate douce
🌾 certaines céréales et autres aliments végétaux
👉🏾 On ne dépend donc pas d'un seul fruit pour avoir une alimentation variée.
❤️ Alors maman, si ton enfant refuse plusieurs fruits, ne te décourage pas et ne transforme pas chaque repas en bataille
On propose
On laisse découvrir
On repropose
Petit à petit
🥬 4. IL REFUSE LES LÉGUMES !
Une erreur fréquente est de proposer un légume une seule fois…
L'enfant refuse…
Et le parent conclut :
«❌ « Il n'aime pas les légumes »
Mais l'acceptation d'un nouvel aliment peut demander plusieurs occasions d'exposition
Alors :
🥕 propose
👀 laisse découvrir
👃🏾 laisse sentir
👅 laisse goûter
🔁 repropose plus t**d
Sans obligation de finir l'aliment.
👉🏾 Un refus aujourd'hui ne signifie pas forcément un refus pour toujours
🍽️ 5. LA MÉTHODE DE LA « PETITE PORTION »
Tu veux faire découvrir un nouvel aliment ?
Ne remplis pas toute l'assiette avec cet aliment. 😅
Par exemple :
🍚 une portion de riz que l'enfant connaît
🐟 une source de protéines
🥬 une petite quantité de légume nouveau
💧 de l'eau
Pourquoi une petite quantité ?
Parce qu'une grande quantité d'un aliment inconnu peut donner à l'enfant l'impression que toute l'assiette est « nouvelle »
👉🏾 Petit à petit, on familiarise l'enfant avec les nouveaux aliments
❤️ 6. ÉVITE DE TRANSFORMER LE REPAS EN BATAILLE
« Mange ! »
« Ouvre la bouche ! »
« Tu ne quittes pas la table ! »
« Si tu ne manges pas, tu n'auras pas de dessert ! »
😣 À force, le repas peut devenir une source de stress pour l'enfant… et pour le parent
Essayons plutôt de créer un environnement calme
Le parent peut décider :
🍽️ quoi proposer
🕐 quand proposer
📍 où proposer
Et l'enfant peut progressivement apprendre à déterminer :
👉🏾 combien il mange
🍪 7. MAIS S'IL REFUSE SON REPAS, JE LUI DONNE QUOI ?
C'est ici que beaucoup de parents se retrouvent coincés.
L'enfant refuse son repas.
Maman prépare immédiatement :
🍪 biscuits
🥤 jus
🍫 chocolat
🍟 frites
🍞 pain
Parce qu'elle a peur qu'il reste le ventre vide
Mais si cela arrive systématiquement, l'enfant peut apprendre :
« Si je refuse le repas, on va me donner mon aliment préféré. »
👉🏾 Il vaut donc mieux éviter de remplacer systématiquement un repas refusé par un aliment très attractif
Mais attention :
cela ne signifie pas qu'il faut affamer ou forcer l'enfant
On garde une attitude calme et on propose à nouveau une alimentation adaptée au prochain repas ou goûter prévu
🍌 8. ET LE GOÛTER ?
Le goûter ne doit pas forcément être :
🍪 biscuits
🥤 jus
🍬 bonbons
🍫 chocolat
On peut varier avec des aliments simples et accessibles.
🇨🇩🇨🇮 Quelques idées :
🍌 Banane + eau
🥭 Mangue + yaourt nature adapté à l'âge + eau
🍊 Orange + un aliment complémentaire adapté à l'âge + eau
🥑 Avocat + fruit accepté + eau
🍠 Patate douce cuite + fruit accepté + eau
👉🏾 Les quantités et textures doivent être adaptées à l'âge de l'enfant
🇨🇩🇨🇮 9. UNE GAMELLE AFRICAINE PEUT ÊTRE VARIÉE !
Pas besoin d'aliments compliqués pour diversifier l'alimentation de nos enfants.
🇨🇩 Exemple congolais
🍚 Riz
🐟 Poisson
🥬 Légumes
🍌 Fruit accepté
💧 Eau
Ou :
🍠 Patate douce
🫘 Haricots
🥬 Légumes
🥑 Avocat
💧 Eau
🇨🇮 Exemple ivoirien
🍚 Attiéké
🐟 Poisson
🥬 Légumes
🥑 Avocat ou fruit accepté
💧 Eau
Ou :
🍠 Igname
🐟 Poisson
🥬 Légumes
🍊 Fruit accepté
💧 Eau
👉🏾 Le principe reste le même : varier progressivement les groupes d'aliments au cours de la journée
🚨 10. QUAND LE REFUS ALIMENTAIRE DOIT-IL NOUS ALERTER ?
Tous les refus alimentaires ne nécessitent pas une consultation
Mais il est important de demander un avis professionnel si l'enfant :
⚠️ mange un nombre extrêmement limité d'aliments ;
⚠️ refuse presque systématiquement des groupes entiers d'aliments ;
⚠️ présente des difficultés importantes à mâcher ou avaler ;
⚠️ tousse ou s'étouffe fréquemment pendant les repas ;
⚠️ présente une perte de poids ou une croissance qui vous inquiète ;
⚠️ semble très fatigué ou présente d'autres signes inhabituels ;
⚠️ ou si les repas sont devenus une source importante de conflit et d'angoisse.
👉🏾 Dans ces situations, mieux vaut demander un avis professionnel plutôt que de multiplier les astuces trouvées sur Internet
🧠 RETIENS CES 5 CHOSES
1️⃣ Un enfant peut refuser un aliment sans être « capricieux »
2️⃣ Un aliment refusé aujourd'hui peut être accepté plus t**d
3️⃣ Propose régulièrement, en petite quantité et sans forcer
4️⃣ Évite de remplacer systématiquement le repas refusé par l'aliment préféré
5️⃣ La diversité alimentaire se construit progressivement
💬 À TON TOUR, MAMAN/PAPA…
Quel aliment ton enfant refuse systématiquement ?
👇🏾 Les légumes 🥬
👇🏾 Les fruits 🍊
👇🏾 Le poisson 🐟
👇🏾 Les haricots 🫘
👇🏾 La viande 🥩
👇🏾 Les nouveaux aliments 🆕
👇🏾 Ou il accepte seulement 3 ou 4 aliments ?
Écris-moi son âge + les aliments qu'il accepte et ceux qu'il refuse.❤️
Je pourrai ainsi répondre aux situations que vous rencontrez réellement dans vos familles.
🍽️ Dans le prochain épisode :
« MON ENFANT BOIT BEAUCOUP DE JUS… EST-CE VRAIMENT UN PROBLÈME ? » 🥤👀
On parlera des jus, boissons sucrées et de l'eau, et surtout de leur place dans l'alimentation de nos enfants.
Votre conseillère en alimentation et nutrition ❤️
