25/04/2023
Piramide calculadora 🧠
Recuerdo que cuando estaba en los primeros años de Nutrición, la profesora nombró estos valores de macronutrientes de los alimentos así..!
En ese entonces, casi nadie entendió a lo que se refería!! 🤔
Porque literalmente no es una piramide😅
Después la empezamos a utilizar casi en toda nuestra enseñanza 🙆♀️.
¿Qué es? ¿Para que sirve? 🤔
▪️ Es una herramienta que permite realizar un aproximado de calorias y macronutrientes, según las porciones de los alimentos, dependiendo del grupo en el que esten.
Como❓
Por ejemplo 🙆♀️:
▪️ La porción del pan hallulla (cereales), es de 1/2 unidad.
▪️ Si yo consumo 2 unidades de pan hallulla en el día estoy consumiendo 4 porciones.
▪️ 1 porción de cereal es equivalente a 140 calorías (según la tabla expuesta)
Entonces ➡
▪️4 porciones son equivalentes a 560 calorías .
120gr de hidratos de carbono, 4 gr de lipidos y 12gr de proteinas. 😊
Por eso es importante respetar las porciones ☝️.
En un próximo post las subire 😊
Fuente:Tabla de composición químicas de los alimentos, Chile 1999.
