03/07/2026
Si algo me ha enseñado mi camino respecto a la alimentación es que no siempre necesitamos lo mismo.
Hubo una etapa de mi vida en la que elegí una alimentación completamente vegetariana (desde la panza de mi madre) y, más adelante, también exploré el veganismo por un corto tiempo.
En ese momento respondía a lo que yo comprendía que necesitaba y a la conciencia que tenía entonces.
Con los años, mi cuerpo siguió cambiando.
Mis embarazos trajeron nuevas necesidades, nuevas preguntas y una comprensión más profunda de mí misma.
Poco a poco entendí que la alimentación no se trata de aferrarnos a una forma de comer para siempre, sino de desarrollar la sensibilidad para reconocer qué nos nutre en cada etapa de la vida.
Hoy agradezco cada una de esas etapas.
Cada una me enseñó algo sobre mi cuerpo, mi mente y mis necesidades y lo importante de escucharme con más atención.
Creo profundamente que ese es uno de los mayores regalos que nos ofrece Ayurveda:
APRENDER A CONOCERNOS PARA KUTRIR OS CON MAYOR CONSCIENCIA.
Si sientes que ha llegado el momento de comprender mejor las necesidades de tu cuerpo y descubrir una forma de alimentarte más alineada contigo, será un gusto acompañarte, ya sea a través de mis talleres o en un proceso de consulta individual.
Cada camino es único, y también puede serlo la forma de nutrirte.
Un abrazo
Eunice
