Studio Cibule

Web Kontakt: praxe

Studio Cibule 🧅 výtvarně-fermentační laboratoř 🧅
kurzy fermentace, přírodní barvy, inspirace

Budova je už vyklizená, ale kácení a uzavření parku se ještě dá odvrátit.
01/10/2026

Budova je už vyklizená, ale kácení a uzavření parku se ještě dá odvrátit.

Listopadová série o chlebu: série tří setkání, tři listopadové pondělky, 18–20:30.🟤Péče o kvas, hnětení, pečení. Žitný i...
23/09/2026

Listopadová série o chlebu: série tří setkání, tři listopadové pondělky, 18–
20:30.
🟤
Péče o kvas, hnětení, pečení. Žitný i pšeničný chléb. Chléb jako kulturní fenomén. Projdeme si jednotlivé kroky pečení chleba, v Remosce si postupně na místě upečeme foccaciu, žitný chléb i bochník pšenično-žitné Šumavy.
🟤
Budeme se i ale povídat o tom, co chléb symbolizuje. Co znamená v dnešní době umět si upéct vlastní chleba?
🟤
Tři setkání nám umožní jít víc do hloubky. Mix superpraktického a přesahového workshopu.
🟤
pondělí 3. 11. Založení kvasu, rozkvas, focaccia, kvasové sušenky.
pondělí 16. 11. Hnětení. Žitný chléb. Chlebové koření. KKF. Nápoj kvas.
pondělí 30. 11. Pečení. Pšenično-žitný chléb typu Šumava.
🟤
Cena 3000 Kč.
🟤
Přihlášky přes www.studiocibule.cz

podzimní termíny kurzů fermentace jsou tady🦠nechte se zasvětit do tajů kvašení 🌶️ na nové adrese na žižkově 🥒možnost dár...
21/09/2026

podzimní termíny kurzů fermentace jsou tady
🦠
nechte se zasvětit do tajů kvašení 🌶️ na nové adrese na žižkově
🥒
možnost dárkového poukazu
🧅
registrace přes https://forms.gle/sRgUTTecKhke9YX16

Hledám nový prostor! 🌿Do 30. 9. se musíme všichni z Tuscula vystěhovat. Je to hodně nečekaná zpráva, ještě ji zpracovává...
14/08/2026

Hledám nový prostor!
🌿
Do 30. 9. se musíme všichni z Tuscula vystěhovat. Je to hodně nečekaná zpráva, ještě ji zpracovávám. ❤️‍🩹 Budu ráda za jakékoliv tipy.
🛖
Potřebuju:
- alespoň 30 m2
- dobrou dostupnost MHD
- zahrada, dvoreček, komunita výhodou
🫜
Zářijové aktivity poběží podle plánu. O pozdějších podzimních kurzech budu posílat přihlášeným aktualizace, buď o dočasném/propůjčeném místě, nebo o novém stálém.
🪱
Za zprávy a šíření budu moc ráda.

sdílím portréty skupiny, se kterou jsme se po několik setkání věnovali fenoménu chleba🫓část setkání byla vždy učící (nau...
05/08/2026

sdílím portréty skupiny, se kterou jsme se po několik setkání věnovali fenoménu chleba
🫓
část setkání byla vždy učící (naučili jsme založit kvas a starat se o něj, upéct foccaciu, žitnou cihličku a pšenično-žitný bochník), část tvořivá (vytvářeli jsme obrazy na foccaciy, kreslili prstem na moukový "tablet", hnětli chlebové sošky a talismany) a část povídací (viděli jsme film Chléb, který ukazuje různé přístupy ke světu skrze vztah k chlebu, reagovali na pro program vytvořené konverzační karty, prošli si pár technik z divadla drobků) a část prostě přirozeně kvasící a setkávací
🫓
díky všem, co se setkávání účastnili, i všem, co ho umožnili!

termíny kurzů fermentace jsou tady🌾vezměte kamarád(ky) a rodinné příslušnictvo a přijďte se nechat zasvětit do tajů kvaš...
28/07/2026

termíny kurzů fermentace jsou tady
🌾
vezměte kamarád(ky) a rodinné příslušnictvo a přijďte se nechat zasvětit do tajů kvašení
🌾
registrace přes https://forms.gle/sRgUTTecKhke9YX16

Když máte přebytky na zahradě, můžete je:a) zkvasitb) zkvasit s kimčchi pastou.....takhle krásně to dopadlo s kedlubnou ...
08/07/2026

Když máte přebytky na zahradě, můžete je:
a) zkvasit
b) zkvasit s kimčchi pastou...
..takhle krásně to dopadlo s kedlubnou na MetroPole Jinonice.

Naučte se fermentovat. Čtyři setkání, vždy jednou za měsíc.🥒Vše si rovnou vyzkoušíte. Odnesete si know-how a vlastnoručn...
07/07/2026

Naučte se fermentovat. Čtyři setkání, vždy jednou za měsíc.
🥒
Vše si rovnou vyzkoušíte. Odnesete si know-how a vlastnoručně připravené fermenty.
🌶️
Možnost dárkového poukazu.
💌
Cena 4 x 900 = 3600 Kč za sérii čtyř setkání.
Early bird cena do 15. 8. jen 3000 Kč.
🐣
Registrace přes https://forms.gle/c5HJZNg4uALUAizaA

ještě do svaté Anny půjde nasbírat zelené ořechy a založit si ořechovici🟤ořechy se musí dát snadno rozkrojit nožem, skoř...
06/07/2026

ještě do svaté Anny půjde nasbírat zelené ořechy a založit si ořechovici
🟤
ořechy se musí dát snadno rozkrojit nožem, skořápka se uvnitř teprve formuje
🟤
v první fázi se nakrájené ořechy macerují v lihu se skořicí, hřebíčkem, novým kořením, badyánem a třrba i jalovcem, puškvorcem nebo citrónovou kůrou
🟤
ořechy pustí hnědou barvu, po pár týdnech je scedím a můžu přidat svařený cukrový sirup nebo med
🟤
ořechovice je skvělý digestiv, podporuje chuť k jídlu i trávení

Adresa

Chittussiho 144/1
Praha 6
16000

Web

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Studio Cibule zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Kontakt: Praxe

Pošlete zprávu Studio Cibule:

Odkazy

Sdílet