Eatcarelive.com - Bewusstes Leben & Veggie Food

Eatcarelive.com - Bewusstes Leben & Veggie Food Der Blog über bewusstes Leben & Veggie Food. Ich schreibe über die Themen Ernährung, Gesundheit, Gesund leben wird bei mir groß geschrieben.

Hier veröffentliche ich Beiträge zur vegetarischen und veganen Ernährung, Frauengesundheit, Darm, Haut und einem bewussten Lifestyle.

28/08/2026

Ich liebe Ernährungswissen wirklich. Nicht umsonst bin ich Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin geworden. 😌

Aber manchmal denke ich mir - wir haben Essen mittlerweile SO kompliziert gemacht, dass man fast meinen könnte, man braucht erst ein Studium, bevor man sich ein ganz normales Frühstück machen darf.

Protein muss stimmen, Blutzucker darf bloß nicht hochgehen, am besten Bio, unverarbeitet, entzündungshemmend, darmfreundlich, saisonal und natürlich noch familientauglich.🥑

Und dann isst du einmal Pizza oder Kuchen und denkst direkt: Jetzt ist eh alles wieder futsch und du hast direkt verkakt.

NEIN. Das ist genau der Punkt: Ausnahmen machen deine Ernährung nicht schlecht. Genauso wenig macht ein grüner Smoothie automatisch eine schlechte Ernährung gesund.

❗️Es geht doch darum, was du die meiste Zeit machst. 80/20 lautet meine Devise im Alltag, die seit Jahren wunderbar funktioniert.

Ja, Ernährung ist wichtig. Seeeehr sogar. Aber wir müssen wirklich aufhören, daraus eine Religion zu machen, wenn es halt mal Kuchen, Eis oder Pizza gibt. Das bringt uns nicht um.

Ganz ehrlich, die Menge macht doch das Gift. Und wenn deine Basis stimmt, darf eine Ausnahme einfach eine Ausnahme bleiben. 💛

So, jetzt will ich von dir wissen. Was denkst du zu diesem Thema? 💭 Hier auf bekommst du mehr zum Thema Balance is the key für einen gesunden Lebensstil.

27/08/2026

Es gibt einen Gedanken, der mich in den letzten Wochen wirklich immer wieder begleitet und den ich einfach mal mit dir teilen möchte. 🤍

Ich glaube, ganz viele von uns haben irgendwann vergessen, wie es sich eigentlich anfühlt, sich selbst wichtig zu nehmen. Und das passiert überhaupt nicht aus Egoismus, sondern eher aus Fürsorge, weil wir eben für alle anderen mitdenken und dabei irgendwann selbst hinten runterfallen.

Als Mama passiert das oft ganz schleichend. Erst verschiebst du deinen eigenen Arzttermin, weil das Kind krank geworden ist. Dann isst du schnell die Reste vom Mittagessen, weil einfach keine Zeit bleibt, dir selbst noch etwas zuzubereiten. Und irgendwann merkst du gar nicht mehr, dass du den ganzen Tag für alle da warst, nur eben nicht für dich selbst.

Und das Verrückte daran ist ja, dass wir genau das niemals unserer besten Freundin raten würden. Wenn sie so mit sich umgehen würde, würden wir ihr sofort sagen, dass sie dringend eine Pause braucht und dass sie sich das nicht länger antun soll.

Ich kenne das alles selbst nur zu gut und genau deshalb möchte ich hier auch keinen zusätzlichen Druck aufbauen. Ich möchte wirklich nicht, dass wir uns jetzt noch mehr To-dos auf unsere ohnehin schon volle Liste schreiben. ✨

Ich wünsche mir vielmehr, dass wir anfangen, uns selbst wieder ein kleines Stück Aufmerksamkeit zu schenken. Einfach mal wieder nur, in Ruhe zu frühstücken oder ein kurzer Spaziergang an der frischen Luft. Oder ein Abendessen, das nicht nur den Kindern guttut, sondern eben auch dir.

Selbstfürsorge ist keine Belohnung, die wir uns erst verdienen müssen, sie ist die Voraussetzung dafür, dass wir langfristig gesund bleiben. ♥️

✨ Markier gerne eine Freundin, der du genau das gerade sagen würdest und die es vielleicht selbst am dringendsten hören sollte.

Wir lernen früh, Kalorien zu zählen, Lebensmittel in „gut“ und „schlecht“ einzuteilen und irgendwann wahrscheinlich auch...
24/08/2026

Wir lernen früh, Kalorien zu zählen, Lebensmittel in „gut“ und „schlecht“ einzuteilen und irgendwann wahrscheinlich auch noch, wie viele Gramm Protein wir täglich brauchen. Aber wie der eigene Zyklus funktioniert? Was sich während eines Monats hormonell verändert? Welche Beschwerden häufig sind und welche man nicht einfach hinnehmen sollte? ❌ Darüber wissen erstaunlich viele Frauen nur wenig.

Und ich finde, da läuft etwas total falsch.

Zykluswissen bedeutet nicht, dass wir jeden Tag unsere Hormone analysieren oder unser gesamtes Leben danach ausrichten müssen, in welcher Zyklusphase wir uns gerade befinden. Es heißt erst einmal, den eigenen Körper besser verstehen zu lernen.

Zu wissen, was normalerweise passiert und Veränderungen wahrzunehmen, Beschwerden besser einordnen zu können. Und irgendwann nicht mehr bei jedem Symptom das Gefühl zu haben, der eigene Körper mache einfach „irgendwas“.

Ich wünsche mir ganz arg für uns Frauen, dass dieses Wissen viel selbstverständlicher wird. 🧠 Nicht erst dann, wenn Frauen starke Beschwerden haben oder ein Kinderwunsch plötzlich nicht funktioniert, sondern viel früher. Bereits in der Schule, wo Bildung noch gezielt ein großes zentrales Thema im Leben der Frauen ist. 👉🏼 Wie gut würdest du sagen, kennst du deinen eigenen Zyklus – von 1 bis 10? Schreib mal gerne hier unten rein! ✨

Wir Frauen sind erschreckend gut darin geworden, Beschwerden so lange kleinzureden, bis wir sie für normal halten. 🤫„Reg...
21/08/2026

Wir Frauen sind erschreckend gut darin geworden, Beschwerden so lange kleinzureden, bis wir sie für normal halten. 🤫

„Regelschmerzen gehören eben dazu.“
„PMS haben doch viele.“
„Ich bin halt ständig müde.“
„Mein Bauch ist einfach empfindlich.“

Nein. Bitte einfach nein. 🙌🏼

Häufig ist nicht normal. Und aushalten ist auch keine Therapie.

Natürlich muss nicht hinter jedem Symptom eine Erkrankung stecken, aber wenn dein Körper regelmäßig klare Signale sendet, verdient er wohl auch mehr als ein Schulterzucken und den nächsten Tipp, wie du das Symptom möglichst schnell wegkriegst.

Die wichtigste Frage an dieser Stelle lautet also nicht:

Was hilft jetzt dagegen?

Sondern:

Warum ist es überhaupt da?

That‘s female health, aber im ganzheitlichen Sinne. 🌱 Nicht einfach irgendwie „wegdrücken“, sondern verstehen lernen. 👌🏼

Wenn ich früher einkaufen gegangen bin, hatte ich oft das Gefühl, möglichst alles „richtig“ machen zu müssen. 🍏Ich habe ...
21/08/2026

Wenn ich früher einkaufen gegangen bin, hatte ich oft das Gefühl, möglichst alles „richtig“ machen zu müssen. 🍏

Ich habe dann Lebensmittel in den Wagen gelegt, von denen ich als Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin wusste, dass sie besonders gesund sind. Nur wenn sie nicht zu unserem Alltag gepasst haben, lagen sie am Ende trotzdem in der hintersten Ecke des Kühlschranks.

Meine Einstellung zur gesunden Ernährung hat sich zwar nicht verändert, aber ich denke ein wenig anders darüber, gerade seit ich selbst Mama bin.

Natürlich ist es wichtig, gesund einzukaufen. Aber genauso wichtig ist für mich inzwischen, so einzukaufen, dass die Lebensmittel auch wirklich in den eigenen Alltag passen.

Eben gerade wenn man Family und wenig Zeit und niemand mehr Lust hat, lange in der Küche zu stehen. 😉

Deshalb landen bei uns vor allem Dinge im Einkaufswagen, aus denen ich schnell ein Frühstück, einen Snack oder ein komplettes Abendessen machen kann, ohne jedes Mal neu überlegen zu müssen. ✨

Gesunde Ernährung bedeutet für mich also nicht, den theoretisch perfekten Kühlschrank zu haben, sondern einen, mit dem man auch an einem stressigen Dienstagabend noch etwas Vernünftiges auf den Tisch bekommt.

👉🏼Gesund darf und soll unbedingt nährstoffreich sein, aber eben auch praktisch, unkompliziert und realistisch, damit es langfristig umsetzbar wird.

Speicher dir die Liste gerne für deinen nächsten Einkauf ab.

💭 Welches Lebensmittel darf bei euch niemals fehlen?

18/08/2026

Ich habe heute meine Kinder angeschrien. 💔 Der Tag war unglaublich schwer, ich war genervt, habe kommandiert und den ganzen Tag durchgetaktet, als würde ich eine Abteilung leiten und nicht mit zwei kleinen Menschen zusammenleben, die einfach ihr eigenes Tempo und ihre eigene Energie haben.

Und abends lag ich dann im Bett mit einem dicken Kloß im Hals und dem Gedanken, den ich viel zu oft habe: Das war nicht die Mama, die ich eigentlich sein möchte.

Ich glaube, solche Abend kennen ganz, ganz viele von uns und trotzdem redet kaum jemand darüber, weil man sich dafür einfach schämt.

Lange Zeit dachte ich, es liegt daran, dass ich nicht geduldig genug bin. Dass ich mich einfach mehr zusammenreißen müsste und mehr an mir arbeiten sollte, damit ich endlich so ruhig und gelassen bin, wie ich es mir wünsche.

Mittlerweile sehe ich das ein bisschen anders. Ich verliere meine Geduld nämlich nicht, weil ich eine schlechte Mama bin, sondern weil ich den ganzen Tag funktioniere, alles im Kopf behalte, alles organisiere und irgendwann einfach vollkommen ausgelaugt bin. Und aus einem leeren Glas kann man nun mal nichts mehr eingießen, egal wie sehr man sich auch bemüht. 🫗

Unsere Kinder brauchen keine perfekte Mama, sie brauchen eine echte, die auch mal an ihre Grenzen kommt, die sich hinterher entschuldigen darf und die vor allem lernt, mit sich selbst genauso liebevoll umzugehen, wie sie es mit ihrem Kind tut. ✨

Markier gerne die Mama, die diesen Abend auch kennt. Ich glaube, sie darf das heute lesen. ♥️ // *Zerbrochenes Honigglas wurde KI generiert

14/08/2026

Ich glaube, gesund zu essen scheitert bei den meisten von uns überhaupt nicht am Wissen, sondern schlichtweg daran, dass der Alltag so unglaublich voll ist. 🤍

Wir wissen ja alle ganz genau, was gut für uns wäre. Aber zwischen Brotdosen, Terminen, Arbeit und Kindern, die pünktlich um halb sechs Hunger haben, bleibt eben oft einfach keine Hirn-Kapazität oder Kreativität mehr, sich noch groß etwas Aufwändiges zu überlegen.

Und ganz ehrlich, ich habe wirklich überhaupt keine Lust darauf, jeden Abend drei verschiedene Gerichte zu kochen, nur damit am Ende alle zufrieden sind. 😅

Ich möchte mich wieder wohler in meinem Körper fühlen, ich möchte proteinreicher essen und trotzdem möchte ich gemeinsam mit meiner Familie am Tisch sitzen und dasselbe essen wie alle anderen auch.

Deshalb liebe ich Rezepte wie dieses hier so sehr. Sie sind wirklich schnell gemacht, sie machen richtig lange satt und sie schmecken bei uns tatsächlich allen, was ehrlich gesagt gar nicht so selbstverständlich ist. ✨

🥣 HIGH-PROTEIN BURGER BOWL (4 Portionen)

600 g Kartoffeln
500 g Geflügelhack (oder veggie Alternative)
1 Romana-Salat
250 g Cherrytomaten
6 Gewürzgurken
1 rote Zwiebel
80 g Cheddar
Sesam

Für die Sauce: 250 g Skyr, 1 EL Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver

ZUBEREITUNG
Die Kartoffeln würfeln, mit etwas Olivenöl, Salz und Paprika mischen und für ca. 25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben. In der Zwischenzeit das Hackfleisch krümelig anbraten, den Salat, die Tomaten und die Gurken schneiden und die Sauce verrühren. Am Ende alles zusammen in euren Lieblings-Bowls anrichten. 🙌

In der Bowl ist für jeden aus der Family was dabei :)

📌 Speicher dir das Rezept am besten direkt für den nächsten stressigen Tag ab ;)

Ich glaube echt jede Mama kennt diesen Moment. 😉 Wir stehen völlig müde in der Küche, haben eigentlich schon gar keine E...
12/08/2026

Ich glaube echt jede Mama kennt diesen Moment. 😉 Wir stehen völlig müde in der Küche, haben eigentlich schon gar keine Energie mehr und überlegen trotzdem zum hundertsten Mal, was wir jetzt kochen könnten. Am besten gesund, schnell, satt machend und es muss jedem schmecken.

Ich habe irgendwann aufgehört, im Alltag ständig kompliziert kochen zu wollen. Diese Bowl ist super schnell zubereitet, total variierbar und wird von allen gerne gegessen wird, was mich ehrlich gesagt jedes Mal extrem freut. 🥗

Gerade in stressigen Phasen oder auch jetzt in der Stillzeit merke ich immer wieder, wie wichtig es für meinen Körper ist, ausreichend Protein, gute Fette und regelmäßige Mahlzeiten zu mir zu nehmen, damit ich nicht komplett im Energie-Tief lande. 🔥

Wenn ihr auch ständig auf der Suche nach schnellen und gesunden Familienrezepten seid, dann folgt mir unter Ailyn Moser | Heilpraktikerin & Mama und speichert euch das Rezept an.

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Radolfzell Am Bodensee
78315

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