مركز الياسمين لطب القلب و الشرايين ورقلة

26/05/2026

طرق الطهي الآمنة: التوصية هي تجنب القلي العميق، واللجوء للشواء (مع تجنب حرق اللحم) أو السلق، لأن هذه الطرق تقلل من السعرات الحرارية والدهون المضافة.
​
​عيد أضحى مبارك.. بقلب أقوى وأكثر صحة! 🐑❤️
​بمناسبة عيد الأضحى، فرحتنا لا تكتمل إلا بصحتكم. إذا كنت مريض قلب أو ضغط، إليك "اردوننس العيد" السريعة لتستمتع بالأجواء دون قلق:
​✅ اختر قطعتك بعناية :ركز على اللحم الأحمر الخالي من الشحم (الهبرة). ابتعد عن "الملفوف أو البولفاف " والشحوم لأنها ترهق شرايينك.
✅ اجعل نصف طبقك سلطة خضراء. الألياف الموجودة في الخضار تعمل كـ "مكنسة" طبيعية تساعد في تقليل امتصاص الدهون.
✅قلل الملح قدر الإمكان واستبدله بالليمون والتوابل الطبيعية لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
✅ الشواء أو الفرن هما صديقا قلبك في هذا العيد.. وداعاً للقلي!
✅ المشروبات: استبدل المشروبات الغازية بالشاي الأخضر أو القرفة، ولا تنسَ شرب الماء بكثرة.
​⚠️ تذكير هام: العيد ليس إجازة من الدواء! التزم بمواعيد أدويتك بدقة، وفي حال الشعور بأي تعب أو ضيق تنفس، لا تتردد في استشارة الطبيب.
​كل عام وأنتم وعائلاتكم بألف خير وعافية! ✨
​
الدكتورة العمراوي.ي