Laboratoire D'analyse Médicale SylasLab Dr K.DIDI

12/08/2026

Fatigue, pâleur, chute de cheveux : et si c'était une carence en fer ?

Par Sylas Lab — Laboratoire Médical Dr K. DIDI

Vous vous sentez fatigué(e) sans raison apparente ? Votre teint a perdu de son éclat ? Vos cheveux tombent plus que d'habitude ? Ces signes, souvent mis sur le compte du stress ou du manque de sommeil, peuvent en réalité révéler une carence en fer, à l'origine de ce qu'on appelle l'anémie martiale.

Qu'est-ce que l'anémie martiale ?

Le fer est un élément essentiel au bon fonctionnement de l'organisme : il permet la fabrication de l'hémoglobine, la protéine des globules rouges qui transporte l'oxygène dans tout le corps. Lorsque les réserves de fer diminuent, la production de globules rouges baisse, et les organes reçoivent moins d'oxygène. C'est ce qu'on appelle l'anémie ferriprive, ou anémie martiale — l'une des carences nutritionnelles les plus répandues dans le monde, en particulier chez les femmes.

Les signes qui doivent alerter

Une carence en fer peut se manifester de plusieurs façons :

Fatigue persistante, même après une bonne nuit de sommeil
Pâleur du teint, des lèvres ou de l'intérieur des paupières
Essoufflement à l'effort, palpitations
Chute de cheveux inhabituelle et ongles fragiles
Maux de tête, vertiges, difficultés de concentration
Sensibilité accrue au froid

Ces symptômes, souvent discrets au départ, s'installent progressivement et sont parfois attribués à tort au rythme de vie ou à la fatigue « normale ». C'est pourquoi un diagnostic biologique reste indispensable.

Qui est le plus concerné ?

Certaines populations sont plus exposées à la carence en fer :

Les femmes, en raison des pertes liées aux menstruations, en particulier en cas de règles abondantes
Les femmes enceintes, dont les besoins en fer augmentent fortement
Les enfants et adolescents en pleine croissance
Les personnes suivant un régime pauvre en produits d'origine animale
Les personnes souffrant de troubles digestifs limitant l'absorption du fer
Le bilan martial : un test simple pour un diagnostic précis

Face à ces symptômes, un simple examen sanguin permet d'y voir clair. Le bilan martial évalue plusieurs paramètres complémentaires :

Le fer sérique, qui mesure le taux de fer circulant dans le sang
La ferritine, qui reflète les réserves en fer de l'organisme
La transferrine, la protéine chargée de transporter le fer dans le corps

Ensemble, ces résultats permettent à votre médecin d'établir un diagnostic fiable et de proposer une prise en charge adaptée : supplémentation en fer, ajustements alimentaires, ou recherche d'une cause sous-jacente si nécessaire.

Ne laissez pas la fatigue s'installer

Une carence en fer non traitée peut s'aggraver avec le temps et affecter durablement la qualité de vie. Un test simple, rapide et accessible peut faire toute la différence entre une fatigue qui s'installe et une prise en charge efficace.

🔬 Faites votre bilan martial chez Sylas Lab

Sylas Lab — Laboratoire Médical Dr K. DIDI Votre santé, notre mission

📍 Cité 1000 Logements LPL, Quartier B – Pôle d'Excellence, Tizi Ouzou (près d'Algérie Poste)

📞 044 93 10 42 / 0552 27 75 34 (Appel ou WhatsApp)
التعب، شحوب الوجه، تساقط الشعر: ماذا لو كان السبب هو نقص الحديد؟

بقلم سايلاس لاب — مختبر الدكتور ك. ديدي الطبي

هل تشعر بالتعب دون سبب واضح؟ هل فقد بشرتك نضارتها؟ هل يتساقط شعرك أكثر من المعتاد؟ هذه العلامات، التي غالبًا ما تُعزى إلى الإجهاد أو قلة النوم، قد تشير في الواقع إلى نقص الحديد، وهو السبب وراء ما يُعرف بـ«فقر الدم الحديدي».

ما هو فقر الدم الحديدي؟

الحديد عنصر أساسي لعمل الجسم بشكل سليم: فهو يتيح إنتاج الهيموجلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء الذي ينقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. وعندما تنخفض مخزونات الحديد، ينخفض إنتاج خلايا الدم الحمراء، فتتلقى الأعضاء كمية أقل من الأكسجين. وهذا ما يُعرف بـ«فقر الدم الناجم عن نقص الحديد»، أو «فقر الدم الحديدي» — وهو أحد أكثر حالات النقص الغذائي انتشارًا في العالم، لا سيما بين النساء.

الأعراض التي يجب الانتباه إليها

يمكن أن يتجلى نقص الحديد بعدة طرق:

تعب مستمر، حتى بعد نوم هانئ طوال الليل
شحوب البشرة أو الشفاه أو الجزء الداخلي من الجفون
ضيق التنفس عند بذل مجهود، وخفقان القلب
تساقط غير معتاد للشعر وهشاشة الأظافر
صداع، ودوار، وصعوبة في التركيز
زيادة الحساسية للبرد
هذه الأعراض، التي غالبًا ما تكون خفيفة في البداية، تظهر تدريجيًّا، وأحيانًا تُعزى خطأً إلى نمط الحياة أو إلى التعب «الطبيعي». ولهذا السبب، يظل التشخيص المختبري ضروريًّا.

من هم الأكثر عرضة للإصابة؟

تتعرض بعض الفئات السكانية بشكل أكبر لنقص الحديد:

النساء، بسبب الفقدان المرتبط بالدورة الشهرية، خاصةً في حالة غزارة الدورة
الحوامل، اللواتي تزداد احتياجاتهن من الحديد بشكل كبير
الأطفال والمراهقون في مرحلة النمو
الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًّا فقيرًا بالمنتجات الحيوانية
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هضمية تحد من امتصاص الحديد
فحص الحديد: اختبار بسيط لتشخيص دقيق

في مواجهة هذه الأعراض، يتيح فحص دم بسيط توضيح الصورة. يقيّم فحص الحديد عدة معايير تكميلية:

الحديد في مصل الدم، الذي يقيس مستوى الحديد المتداول في الدم
الفيريتين، الذي يعكس احتياطيات الحديد في الجسم
الترانسفيرين، وهو البروتين المسؤول عن نقل الحديد في الجسم

تسمح هذه النتائج مجتمعة لطبيبك بوضع تشخيص موثوق واقتراح علاج مناسب: مكملات الحديد، تعديلات في النظام الغذائي، أو البحث عن سبب كامن إذا لزم الأمر.

لا تدع التعب يستفحل

قد يتفاقم نقص الحديد غير المعالج بمرور الوقت ويؤثر بشكل دائم على جودة الحياة. ويمكن لاختبار بسيط وسريع ومتاح أن يُحدث فرقاً كبيراً بين التعب المتزايد والعلاج الفعال.

🔬 قم بإجراء فحص الحديد الخاص بك في Sylas Lab

Sylas Lab — مختبر الدكتور ك. ديدي الطبي: صحتك، مهمتنا

📍 مجمع 1000 سكن LPL، الحي B – مركز التميز، تيزي وزو (بالقرب من مكتب البريد الجزائري)

📞 044 93 10 42 / 0552 27 75 34 (اتصال هاتفي أو واتساب)

08/08/2026

05/08/2026

🔬 **هل تعاني من التعب المستمر؟ قد يكون السبب نقص فيتامين B12!**

😔 كثير من الناس يعيشون يوميًا مع **التعب، الدوخة، التنميل، ضعف التركيز أو النسيان**، ويعتقدون أن السبب هو الإرهاق أو قلة النوم فقط.

لكن في بعض الحالات، قد يكون السبب **نقص فيتامين B12**، وهو نقص شائع قد يمر دون ملاحظة إلى أن تبدأ الأعراض في التأثير على الحياة اليومية.

🩸 **ما هو فيتامين B12؟**

هو فيتامين أساسي يلعب دورًا مهمًا في:
✅ تكوين كريات الدم الحمراء.
✅ الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
✅ دعم النشاط الذهني والتركيز.
✅ المساهمة في إنتاج الطاقة داخل الجسم.

📌 **ما هي أعراض نقص فيتامين B12؟**
• تعب وإرهاق مستمران.
• دوخة أو إحساس بالضعف.
• تنميل أو وخز في اليدين أو القدمين.
• شحوب الوجه.
• ضعف التركيز أو النسيان.
• خفقان القلب.
• ضيق في التنفس في بعض الحالات.

⚠️ وقد تستمر هذه الأعراض لفترة طويلة دون معرفة السبب الحقيقي.

❓ **من هم الأكثر عرضة لنقص فيتامين B12؟**
• الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية.
• من لديهم أمراض أو مشاكل في المعدة والأمعاء تؤثر على الامتصاص.
• مستعملو بعض الأدوية، خاصة أدوية تقليل حموضة المعدة.
• المصابون ببعض أنواع فقر الدم.
• كبار السن.

🧪 **متى يُنصح بإجراء تحليل فيتامين B12؟**
إذا كنت تعاني من:
✔️ تعب متكرر دون سبب واضح.
✔️ تنميل أو وخز في الأطراف.
✔️ دوخة مستمرة.
✔️ أعراض فقر الدم رغم أن التحاليل الروتينية تبدو طبيعية.
✔️ ضعف في الذاكرة أو صعوبة في التركيز.

🥼 **هل يتطلب التحليل الصيام؟**
يفضل الصيام من **6 إلى 8 ساعات** إذا كان التحليل سيُجرى مع تحاليل أخرى، أما إذا كان تحليل B12 وحده فغالبًا لا يكون الصيام ضروريًا، حسب توجيهات الطبيب أو المخبر.

💙 **نصيحة مهمة**
لا تتجاهل التعب المستمر أو التنميل، فالجسم يرسل أحيانًا إشارات مبكرة قبل ظهور مضاعفات أكثر خطورة. التشخيص المبكر يساعد على العلاج في الوقت المناسب واستعادة النشاط وجودة الحياة.

📍 **SylasLab**
**صحتكم... مهمتنا.**
🔬 **Vous souffrez d'une fatigue persistante ? Cela pourrait être dû à une carence en vitamine B12 !**

😔 De nombreuses personnes vivent au quotidien avec **de la fatigue, des vertiges, des engourdissements, des difficultés de concentration ou des troubles de la mémoire**, et pensent que cela est simplement dû à l'épuisement ou au manque de sommeil.

Mais dans certains cas, la cause peut être une **carence en vitamine B12**, une carence courante qui peut passer inaperçue jusqu’à ce que les symptômes commencent à affecter la vie quotidienne.

🩸 **Qu’est-ce que la vitamine B12 ?**

C’est une vitamine essentielle qui joue un rôle important dans :
✅ La formation des globules rouges.
✅ le maintien d’un système nerveux en bonne santé ;
✅ le soutien de l’activité mentale et de la concentration ;
✅ la production d’énergie au sein de l’organisme.

📌 **Quels sont les symptômes d’une carence en vitamine B12 ?**
• Fatigue et épuisement persistants ;
• Vertiges ou sensation de faiblesse ;
• Engourdissements ou fourmillements dans les mains ou les pieds.
• Pâleur du visage.
• Difficultés de concentration ou pertes de mémoire.
• Palpitations cardiaques.
• Essoufflement dans certains cas.

⚠️ Ces symptômes peuvent persister longtemps sans que l'on en connaisse la cause réelle.

❓ **Qui est le plus exposé à une carence en vitamine B12 ?**
• Les personnes souffrant de malnutrition.
• Les personnes atteintes de maladies ou de troubles gastro-intestinaux affectant l’absorption.
• Les personnes prenant certains médicaments, en particulier les antiacides.
• Les personnes atteintes de certains types d’anémie.
• Les personnes âgées.

🧪 **Quand est-il recommandé de faire un bilan de la vitamine B12 ?**
Si vous souffrez :
✔️ d’une fatigue récurrente sans cause apparente ;
✔️ d’engourdissements ou de fourmillements dans les membres ;
✔️ de vertiges persistants ;
✔️ de symptômes d’anémie alors que les analyses de routine semblent normales ;
✔️ de troubles de la mémoire ou de difficultés de concentration.

🥼 **Faut-il être à jeun pour ce test ?**
Il est préférable d’être à jeun depuis **6 à 8 heures** si le test est réalisé en même temps que d’autres analyses. En revanche, s’il s’agit uniquement d’un test de vitamine B12, le jeûne n’est généralement pas nécessaire, selon les recommandations du médecin ou du laboratoire.
💙 **Conseil important**
Ne négligez pas la fatigue persistante ou les engourdissements : le corps envoie parfois des signaux précurseurs avant l'apparition de complications plus graves. Un diagnostic précoce permet un traitement en temps opportun et le rétablissement de votre vitalité et de votre qualité de vie.

📍 **SylasLab**
**Votre santé… notre mission.**

31/07/2026

ان لله و ان اليه راجعون
ربي يلهم اهلهم الصبر و السلوان لعائلتهم
ربي يرحمهم و يجعلهم من اصحاب الجنة

30/07/2026

🧪 Nos services restent disponibles aux horaires habituels !

Chez SYLASLAB Dr K. DIDI, nous continuons à vous accueillir avec le même engagement et la même qualité de service pour tous vos examens de biologie médicale.

🕒 Horaires d'ouverture :
• Samedi au Jeudi : 06h00 – 18h00
• Vendredi et jours fériés : 08h00 – 16h00

Nous vous proposons également :
– Ouverture 7j/7.
– Prélèvements à domicile sur rendez-vous.
– Examens de biologie de routine.
– Analyses de biologie spécialisée.
– Examens d'urgence avec prise en charge rapide.
– Résultats fiables, dans les meilleurs délais.
– Un accueil professionnel, chaleureux et à votre écoute.

Votre santé, notre mission. 💙❤️

29/07/2026

🚨 **هل تعلم أن التهاب الكبد B قد يبقى صامتًا لسنوات؟**

🦠 قد تكون مصابًا بفيروس **التهاب الكبد الفيروسي B** دون أن تشعر بأي أعراض، لذلك لا ينبغي انتظار ظهور المرض لإجراء التحاليل.

الكشف المبكر هو أفضل وسيلة لحماية صحتك وصحة من حولك.

🔍 **ما هو التهاب الكبد B؟**
هو فيروس يصيب الكبد، وقد يبقى لسنوات دون أي علامات واضحة. ومع مرور الوقت، قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم يتم تشخيصه ومتابعته طبيًا.

⚠️ **متى يجب التفكير في إجراء التحاليل؟**
✔️ إذا أوصى الطبيب بذلك.
✔️ إذا كنت من الفئات الأكثر عرضة للإصابة.
✔️ قبل بعض العمليات الجراحية أو أثناء الحمل.
✔️ عند الرغبة في الاطمئنان على صحتك.

🤔 **هل تظهر أعراض دائمًا؟**
في معظم الحالات لا تظهر أي أعراض.

لكن عند ظهورها قد تشمل:
😴 تعب وإرهاق مستمر.
🤢 فقدان الشهية أو الغثيان.
🤕 ألم في الجهة اليمنى من البطن.
🟤 بول داكن اللون.
👁️ اصفرار الجلد أو العينين.
🤒 ارتفاع في درجة الحرارة أو آلام في المفاصل.

🩸 **كيف ينتقل الفيروس؟**
✔️ عن طريق الدم الملوث.
✔️ استخدام الإبر أو الأدوات غير المعقمة.
✔️ من الأم إلى طفلها أثناء الولادة.
✔️ عن طريق العلاقات الجنسية غير المحمية.

❌ **ولا ينتقل** بالمصافحة أو العناق أو مشاركة الطعام والشراب.

🧪 **ما هي أهم التحاليل؟**
• **HBsAg** للكشف عن وجود الفيروس.
• **Anti-HBs** لمعرفة وجود مناعة بعد التلقيح أو الشفاء.
• **Anti-HBc** لمعرفة التعرض السابق للفيروس.
• **HBV DNA (PCR)** لتقييم كمية الفيروس ومتابعة الحالة.
• **ASAT (TGO)** و **ALAT (TGP)** لتقييم وظائف الكبد.

🍽️ **هل يتطلب التحليل الصيام؟**
✅ لا، لا يحتاج إلى صيام.

💉 **لا تنسَ أن الوقاية خير من العلاج.**
يُعدّ **التلقيح ضد التهاب الكبد B** الوسيلة الأكثر فعالية للوقاية، بينما يساعد **الكشف المبكر** على التشخيص والمتابعة والعلاج في الوقت المناسب.

🩺 **SYLASLAB – مخبر سيلاس للتحاليل الطبية**
**صحتكم... مهمتنا.**
🚨 Et si vous étiez porteur d'un virus... sans le savoir ?

🦠 L'hépatite B peut rester silencieuse pendant plusieurs années, sans provoquer le moindre symptôme.

C'est souvent lors d'un simple bilan sanguin que l'infection est découverte.

⚠️ Pourquoi est-elle importante ?
Parce qu'en l'absence de suivi, elle peut progressivement endommager le foie et entraîner des complications graves.

❓ Quels sont les signes ?

La plupart des personnes ne ressentent rien au début.

Lorsque des symptômes apparaissent, ils peuvent être :
😴 Fatigue inhabituelle
🤢 Nausées ou perte d'appétit
🤕 Douleur sous les côtes du côté droit
🟤 Urines foncées
👁️ Jaunisse (jaunissement des yeux ou de la peau)
🤒 Fièvre ou douleurs articulaires

🔬 Comment se transmet-elle ?

✔️ Contact avec du sang contaminé.
✔️ Utilisation d'aiguilles ou de matériel non stérile.
✔️ De la mère à l'enfant au moment de l'accouchement.
✔️ Relations sexuelles non protégées.

❌ Elle ne se transmet pas par les poignées de main, les embrassades, les repas partagés ou la toux.

🧪 Quels examens permettent le dépistage ?

• HBsAg : recherche du virus.
• Anti-HBs : vérifie la protection après vaccination ou guérison.
• Anti-HBc : indique un contact ancien avec le virus.
• HBV DNA (PCR) : mesure la quantité du virus et permet le suivi.
• ASAT (TGO) et ALAT (TGP) : évaluent l'état du foie.

🍽️ Faut-il être à jeun ?

✅ Non. Les analyses de l'hépatite B ne nécessitent pas de jeûne.

💉 Le meilleur traitement reste la prévention.

La vaccination protège efficacement contre l'hépatite B. Si votre médecin vous prescrit un dépistage, n'attendez pas.

📍 Un simple prélèvement peut permettre un diagnostic précoce et une prise en charge adaptée.

SYLASLAB – Laboratoire d'Analyses Médicales
🩺 Votre santé, notre mission.

23/07/2026

🧪 Votre santé mérite des résultats fiables, rapides et précis.

Chez SYLASLAB – Laboratoire d'Analyses Médicales, nous mettons notre expertise à votre service pour vous offrir des analyses de qualité dans les meilleures conditions.

✅ Tous types d'analyses médicales
✅ Résultats rapides et fiables
✅ Équipe qualifiée et à votre écoute
✅ Prélèvements à domicile sur rendez-vous

🕒 Nos horaires :
📅 Du samedi au jeudi : 06h00 – 18h00
📅 Vendredi : 08h00 – 16h00

📍 Pôle d'Excellence – Tizi Ouzou
📞 044 93 10 42
📱 WhatsApp : 0552 27 75 34

📲 Scannez le QR Code pour retrouver toutes nos informations et nous contacter facilement.

SYLASLAB
🔬 Votre santé, notre mission.

🧪 صحتك تستحق نتائج موثوقة وسريعة ودقيقة.

في SYLASLAB – مختبر التحاليل الطبية، نضع خبرتنا في خدمتكم لنقدم لكم تحاليل عالية الجودة في أفضل الظروف.

✅ جميع أنواع التحاليل الطبية
✅ نتائج سريعة وموثوقة
✅ فريق مؤهل ومستعد لتلبية احتياجاتكم
✅ أخذ العينات من المنزل بحجز مسبق

🕒 ساعات العمل:
📅 من السبت إلى الخميس: 06:00 – 18:00
📅 الجمعة: 08:00 – 16:00

📍 مركز التميز – تيزي وزو
📞 044 93 10 42
📱 WhatsApp: 0552 27 75 34

SYLASLAB
🔬 صحتك، مهمتنا.

21/07/2026

# 🍉 **Conseils Santé de l'Été

# **Sécurité alimentaire : protégez-vous des intoxications alimentaires !**

☀️ **En été, les températures élevées favorisent la multiplication rapide des bactéries dans les aliments.** Une mauvaise conservation ou un défaut d'hygiène peut augmenter le risque d'intoxication alimentaire.

# # 🦠 Pourquoi le risque est-il plus élevé en été ?

La chaleur accélère la prolifération des micro-organismes tels que **Salmonella**, **Escherichia coli (E. coli)**, **Campylobacter** ou encore **Listeria**, surtout lorsque les aliments sont laissés trop longtemps à température ambiante.

# # ❄️ Respectez la chaîne du froid

La chaîne du froid ne doit jamais être interrompue entre l'achat, le transport et la conservation des aliments.

Quelques conseils simples :
✔️ Transportez rapidement les produits réfrigérés ou surgelés.
✔️ Utilisez un sac isotherme pour les longs trajets.
✔️ Placez immédiatement les aliments au réfrigérateur dès votre retour.
✔️ Ne recongelez jamais un produit déjà décongelé.
✔️ Vérifiez régulièrement la température de votre réfrigérateur (≤ 4 °C) et de votre congélateur (≤ -18 °C).

# # 🥗 Lavez soigneusement les fruits et légumes

Même s'ils semblent propres, les fruits et légumes peuvent contenir des bactéries, des parasites ou des résidus de terre.

Avant de les consommer :
✔️ Lavez-les abondamment sous l'eau potable.
✔️ Nettoyez également les herbes aromatiques.
✔️ Évitez de couper les fruits avant leur lavage afin de ne pas transférer les microbes vers la chair.

# # 🍗 Adoptez les bons gestes en cuisine

✔️ Lavez-vous les mains avant de préparer les repas.
✔️ Séparez les aliments crus des aliments cuits pour éviter les contaminations croisées.
✔️ Faites cuire suffisamment les viandes, volailles, poissons et œufs.
✔️ Ne laissez pas les plats cuisinés plus de **2 heures** à température ambiante, ou **1 heure** en cas de forte chaleur.

# # ⚠️ Les signes d'une intoxication alimentaire

Une intoxication alimentaire peut se manifester par :

* Nausées et vomissements
* Diarrhée
* Douleurs abdominales
* Fièvre
* Fatigue
* Déshydratation

En cas de symptômes importants, persistants ou chez une personne fragile (enfant, personne âgée, femme enceinte ou personne immunodéprimée), consultez rapidement un professionnel de santé.

💙 **La prévention reste le meilleur moyen de profiter de l'été en toute sécurité !**

📍 **SYLASLAB – Laboratoire d'Analyses Médicales**
Pôle d'Excellence – Tizi Ouzou
📞 044 93 10 42 | 📱 0552 27 75 34

**Votre santé, notre mission.**
# 🍉 **نصائح صحية لفصل الصيف

# **السلامة الغذائية: احمِ نفسك من حالات التسمم الغذائي!**

☀️ **في فصل الصيف، تساهم درجات الحرارة المرتفعة في تكاثر البكتيريا بسرعة في الأطعمة.** قد يؤدي سوء التخزين أو عدم الالتزام بقواعد النظافة إلى زيادة خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.

# # 🦠 لماذا يزداد الخطر في الصيف؟

تسرع الحرارة من تكاثر الكائنات الدقيقة مثل **السالمونيلا** و**إشريكية القولونية (E. coli)** و**الكامبيلوباكتر** و**الليستيريا**، خاصةً عندما تُترك الأطعمة لفترة طويلة جدًا في درجة حرارة الغرفة.

# # ❄️ حافظ على سلسلة التبريد

يجب ألا تنقطع سلسلة التبريد أبدًا بين شراء الأطعمة ونقلها وتخزينها.

بعض النصائح البسيطة:
✔️ انقل المنتجات المبردة أو المجمدة بسرعة.
✔️ استخدم حقيبة عازلة للحرارة للرحلات الطويلة.
✔️ ضع الأطعمة في الثلاجة فور عودتك.
✔️ لا تقم أبدًا بإعادة تجميد منتج تم تذويبه مسبقًا.
✔️ تحقق بانتظام من درجة حرارة ثلاجتك (≤ 4 °C) ومجمدك (≤ -18 °C).

# # 🥗 اغسل الفواكه والخضروات جيدًا

حتى لو بدت نظيفة، قد تحتوي الفواكه والخضروات على بكتيريا أو طفيليات أو بقايا تراب.


قبل تناولها:
✔️ اغسلها جيدًا بالماء الصالح للشرب.
✔️ قم أيضًا بتنظيف الأعشاب العطرية.
✔️ تجنب تقطيع الفاكهة قبل غسلها حتى لا تنتقل الجراثيم إلى اللب.

# # 🍗 اتبع الإجراءات الصحيحة في المطبخ

✔️ اغسل يديك قبل تحضير الوجبات.
✔️ افصلوا الأطعمة النيئة عن المطبوخة لتجنب التلوث المتبادل.
✔️ اطبخوا اللحوم والدواجن والأسماك والبيض جيدًا.
✔️ لا تتركوا الأطباق المطبوخة لأكثر من **ساعتين** في درجة حرارة الغرفة، أو **ساعة واحدة** في حالة ارتفاع درجة الحرارة.

# # ⚠️ أعراض التسمم الغذائي

قد تظهر أعراض التسمم الغذائي على النحو التالي:

* الغثيان والقيء
* الإسهال
* آلام البطن
* الحمى
* التعب
* الجفاف

في حالة ظهور أعراض شديدة أو مستمرة، أو لدى الأشخاص المعرضين للخطر (الأطفال، كبار السن، النساء الحوامل، أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة)، استشر أخصائيًا صحيًا على الفور.

💙 **الوقاية هي أفضل وسيلة للاستمتاع بالصيف بأمان!**

📍 **SYLASLAB – مختبر التحاليل الطبية**
مركز التميز – تيزي وزو
📞 044 93 10 42 | 📱 0552 27 75 34

**صحتكم، مهمتنا.**