Dr. Amany Yacoub د. أماني يعقوب

24/08/2026

💡 معلومة على الماشي:
مش كل مرة نفسك في السكريات يبقى جسمك «محتاج سكر» 🍫❌
أوقات الرغبة الشديدة في الحلويات بتزيد بسبب قلة النوم أو تخطي الوجبات؛ فتنظيم وجباتك ونومك ممكن يقللها بشكل ملحوظ. 😴🥗

23/08/2026

🌙 الأكل قبل النوم.. بيخن فعلًا؟ 🤔

أول ما حد يبدأ دايت:

"ممنوع الأكل بعد الساعة 8!" 🚫😂

بس هل الساعة 8 فعلًا هي اللي بتخليك تتخن؟

الحقيقة: لأ! 👀

⚖️ المهم هو إجمالي أكلك

لو أكلت قبل النوم وإجمالي سعراتك مناسب لاحتياجك، مش هتزيد دهون لمجرد إنك أكلت بالليل.

لكن لو بتاكل سعرات أكتر من احتياجك باستمرار، هتزيد في الوزن سواء أكلت:

🌞 الصبح
🌤️ الظهر
🌙 أو قبل النوم.

👀 طب ليه الأكل بالليل مرتبط بزيادة الوزن؟

غالبًا لأن بالليل بنميل لـ:

🍫 الحلويات
🍟 السناكس
🍕 الوجبات السريعة
🥤 المشروبات المحلاة

وغالبًا بتكون سعرات زيادة فوق احتياجنا.

يعني المشكلة مش في الساعة...
المشكلة في إجمالي السعرات. 🔥

😴 بس خد بالك!

الوجبات التقيلة جدًا قبل النوم ممكن تسبب لبعض الناس:

🔥 حموضة أو ارتجاع
😣 عدم راحة
😴 اضطراب النوم

فلو جعان قبل النوم، اختار حاجة خفيفة ومناسبة لاحتياجاتك، زي:

🥛 زبادي
🍌 فاكهة
🥚 بيض
🥣 شوفان
🥛 لبن

🧠 الخلاصة

🌙 الأكل قبل النوم مش بيخن لوحده.

اللي يحدد زيادة الدهون هو فائض السعرات مع الوقت.

فبدل ما تسأل:

❌ "الساعة كام؟"

اسأل:

✅ "أنا باكل كام سعرة في اليوم؟" 🔥

💬 إنت من فريق "ممنوع الأكل بعد 8" ولا "المهم سعرات اليوم"؟ 😂👇د. أماني أحمد يعقوب
أخصائي طب الاسرة و الصحة العامة و التغذية العلاجية
📌مركز الطب التطوري
٦١٢ شارع ابوقير .. برج الاطباء
https://maps.app.goo.gl/sWzzVC9U6mh3GYrJ9

للحجز :
01013367031
📌اونلاين:

01050255867 WhatsApp Only🪀📩

Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.

23/08/2026

🥕 معلومة ع الماشي

لو بتسلق الخضار وقت طويل، جزء من بعض الفيتامينات الذائبة في الماء ممكن يقل بسبب الحرارة والمياه.

👀 عشان كده التسوية بالبخار أو لفترة قصيرة غالبًا تحافظ على عناصر غذائية أكثر.

مش كل ما الخضار يستوي أكتر يبقى أحسن 😉🥦

22/08/2026

🦆 البط المشوي.. صحي ولا تقيل؟ 🔥

البط من الأكلات اللي بنحبها جدًا 😋
بس أول ما حد يقول "دايت" تلاقي البط دخل في قائمة الممنوعات 😂

طب هو فعلًا مينفعش؟

ينفع عادي… بس الطريقة والكمية بيفرقوا جدًا 👀

🥩 أول حاجة: البروتين 💪

لحم البط مصدر كويس للبروتين، والبروتين مهم لبناء وإصلاح العضلات والحفاظ عليها.

يعني البط نفسه مش "أكلة وحشة" لمجرد إنك بتخس.

🫒 بس خد بالك من الدهون!

هنا بقى النقطة المهمة 👀

البط، وخصوصًا الجلد، ممكن يكون عالي في الدهون والسعرات.

فلو عايز تخلي وجبتك أخف:

👉 شيل الجلد أو قلل كميته
👉 اختار الشوي بدل القلي
👉 وخليك معتدل في الكمية

🥗 وخلي الوجبة متوازنة

بدل ما الطبق يبقى:

🦆 بط
🍚 رز كتير
🥖 عيش
🥔 بطاطس

ممكن تخليه:

🦆 بط مشوي
🥗 سلطة كبيرة
🍚 كمية مناسبة من الأرز

كده تستمتع بالأكلة من غير ما تحس إنك بوظت الدايت 😂🔥

⚠️ ومعلومة مهمة جدًا

مش لازم تمنع البط عشان تخس.

الدايت مش معناه إنك تمنع كل الأكلات اللي بتحبها ❌

المهم هو:

الكمية و طريقة التحضير و إجمالي أكلك خلال اليوم. 👌

🧠 الخلاصة:

🦆 البط المشوي ممكن يكون جزء من نظام غذائي متوازن ومصدر كويس للبروتين.

لكن الجلد والكمية ممكن يزودوا الدهون والسعرات بشكل كبير.

يعني ببساطة:

كل اللي بتحبه… بس بالكمية الصح. ❤️🔥

#البط #التغذية #الدايت #السعرات #البروتين
د. أماني أحمد يعقوب
أخصائي طب الاسرة و الصحة العامة و التغذية العلاجية
📌مركز الطب التطوري
٦١٢ شارع ابوقير .. برج الاطباء
https://maps.app.goo.gl/sWzzVC9U6mh3GYrJ9

للحجز :
01013367031
📌اونلاين:

01050255867 WhatsApp Only🪀📩

22/08/2026

بتاكل بسرعة؟ جرب تبطّل العادة دي! 👀
المخ محتاج وقت عشان يستوعب إحساس الشبع، فالأكل ببطء ممكن يساعدك تتحكم في الكمية من غير حرمان. 💚

21/08/2026

🥤 بتشربي العصير الطبيعي وبتقولي ده صحي؟ 👀
الفاكهة الكاملة أفضل، لأن العصير بيفقد جزء كبير من الألياف وبيسهّل شرب كمية سكر أكبر في وقت قصير. 🍊💚

20/08/2026

🧂 ضغط الدم المرتفع.. هو الملح المتهم الوحيد؟ 🩸👀

أول ما حد يعرف إن ضغطه عالي، تلاقي أول نصيحة:

"ابعد عن الملح!" 🧂🚫

طب هل الموضوع كله بسبب الملح؟

لأ يا نجم. 👀

الملح فعلًا له دور مهم، لكن ارتفاع الضغط غالبًا نتيجة مجموعة عوامل، مش عامل واحد.

🩸 يعني إيه ضغط دم مرتفع؟

ببساطة، هو إن قوة ضغط الدم على جدران الأوعية الدموية تفضل أعلى من الطبيعي لفترة.

والمشكلة إن ارتفاع الضغط غالبًا مبيعملش أعراض واضحة.

لكن لو استمر من غير تحكم، ممكن يزود خطر مشاكل في:

❤️ القلب
🧠 المخ
🫘 الكلى
👁️ العينين

عشان كده بيتقال عليه أحيانًا "القاتل الصامت"

🧂 طب إيه حكاية الملح؟

الملح فيه صوديوم، وزيادة الصوديوم عند بعض الأشخاص ممكن تؤدي لاحتباس سوائل وزيادة ضغط الدم.

عشان كده تقليل الصوديوم جزء مهم من التحكم في الضغط.

بس خد بالك...

الصوديوم مش موجود بس في علبة الملح اللي على السفرة! 😂

ممكن تلاقي كميات كبيرة منه في:

🥫 الأطعمة المصنعة
🍜 النودلز والشوربات الجاهزة
🥓 اللحوم المصنعة
🧀 بعض أنواع الجبن
🥨 المقرمشات
🍔 الوجبات السريعة

⚠️ طب أمنع الملح خالص؟

مش بالضرورة.

الهدف عادة هو تقليل الصوديوم، مش إنك تلغي الصوديوم تمامًا.

والكمية المناسبة بتختلف حسب حالتك الصحية وتوصيات الطبيب أو أخصائي التغذية.

يعني:

❌ "ممنوع الملح 100%."

مش دايمًا هي النصيحة الأدق.

👀 طب إيه العوامل التانية؟

⚖️ 1. زيادة الوزن

زيادة الوزن ممكن تزود خطر ارتفاع الضغط، وخسارة الوزن عند الشخص اللي عنده زيادة في الوزن ممكن تساعد على خفضه.

🏃‍♂️ 2. قلة الحركة

النشاط البدني المنتظم بيساعد في التحكم في ضغط الدم وصحة القلب.

🍔 3. جودة الأكل

الإكثار من الأطعمة المصنعة والسكريات، مع قلة الخضار والفواكه، مش أفضل حاجة لصحة القلب والضغط.

🍺 4. الكحول

الإفراط فيه ممكن يرفع ضغط الدم.

😴 5. النوم والتوتر

قلة النوم المزمنة والتوتر المستمر ممكن يكون ليهم تأثير على صحة القلب والضغط.

🧬 6. العمر والوراثة

الجينات والتقدم في العمر كمان بيأثروا على احتمالية الإصابة.

🥗 طب ناكل إيه؟

هنا ييجي واحد من أشهر الأنظمة المفيدة لضغط الدم:

DASH Diet 🥗

والنظام ده بيركز على:

🥬 الخضروات
🍎 الفواكه
🌾 الحبوب الكاملة
🫘 البقوليات
🥛 منتجات الألبان قليلة الدسم
🐟 مصادر البروتين الصحية
🥜 المكسرات والبذور

مع تقليل:

🧂 الصوديوم
🍔 الأطعمة المصنعة
🍬 السكريات المضافة
🥓 اللحوم المصنعه

🍌 طب والبوتاسيوم؟

البوتاسيوم له دور في توازن السوائل ووظيفة الأوعية الدموية، والحصول على كمية مناسبة منه من الأكل ممكن يساعد بعض الأشخاص في التحكم في الضغط.

موجود في:

🍌 الموز
🥔 البطاطس
🥬 الخضروات الورقية
🫘 البقوليات
🥑 الأفوكادو
🍊 بعض الفواكه

⚠️ لكن لو عندك مشاكل في الكلى أو بتاخد أدوية بتأثر على البوتاسيوم، متزودش البوتاسيوم أو تستخدم بدائل الملح من نفسك.

💊 ونقطة مهمة جدًا!

الأكل والحركة وتغيير نمط الحياة مهمين جدًا...

متوقفوش الدواء لمجرد إن الضغط اتحسن. ❌💊

العلاج الدوائي وتغيير نمط الحياة ممكن يكونوا جزء من نفس الخطة.

🧠 الخلاصة

الملح مش بريء تمامًا...
بس مش هو المتهم الوحيد. 🧂👀

ضغط الدم بيتأثر بعوامل كتير، منها:

🧂 الصوديوم
⚖️ الوزن
🏃‍♂️ النشاط
🥗 جودة الأكل
😴 النوم
🧬 الوراثة والعمر
🍺 الكحول
وغيرها.

فبدل ما يكون هدفك:

"أمنع الملح وخلاص!"

خليه:

"أظبط نمط حياتي كله." 🔥

💬 ولو هتقلل الملح... إيه أكتر أكلة هتوحشك؟ 😂🧂👇

#الصوديوم #الملح #التغذية

19/08/2026

حلاوة وش الحلة.. حتة حلوة تغيّر المود 😋❤️

كلنا ساعات بنحتاج حاجة مسكّرة نحلّي بيها يومنا، سواء بعد الأكل، أو في نص اليوم، أو حتى آخر اليوم وإحنا محتاجين حاجة تفرّحنا 😍

ومن الحاجات اللي جربتها الفترة اللي فاتت وكانت لطيفة جدًا بالنسبة لي: حلاوة وش الحلة ❤️

هي قريبة جدًا من الحلاوة الطحينية العادية، لكن قوامها وطعمها مختلفين شوية، وكمان مكوناتها بسيطة نسبيًا، وأهمها السكر والطحينة.

والجميل هنا إن الطحينة نفسها معمولة من السمسم، والسمسم غني بمركبات نباتية ومغذيات مهمة، فلو هنختار حلوى، فوجود الطحينة فيها بيديها قيمة غذائية أحسن من مجرد سكر وخلاص.

🥄 طب قطعة صغيرة منها ممكن تفيدنا بإيه؟

🌿 السمسم غني بمركبات مضادة للأكسدة، منها الـ Lignans، واللي بتساعد الجسم في مقاومة الإجهاد التأكسدي.

❤️ كمان السمسم والطحينة فيهم دهون غير مشبعة، ومعادن ومركبات نباتية ممكن تكون جزء من نظام غذائي داعم لصحة القلب، خصوصًا لما تكون الكمية محسوبة.

🦴 الطحينة مصدر كويس لمعادن زي الكالسيوم والماغنيسيوم والفوسفور والمنجنيز والزنك، وكلها عناصر لها دور مهم في صحة العظام والعضلات ووظائف الجسم المختلفة.

💪 وكمان فيها نسبة من البروتين النباتي، بالإضافة للحديد والنحاس، وهما من العناصر المهمة لتكوين خلايا الدم والعديد من العمليات الحيوية.

🛡️ والمعادن الموجودة في السمسم، زي الزنك والنحاس والحديد، بتشارك في وظائف الجهاز المناعي.

🌱 والسمسم كمان يحتوي على مركبات نباتية لها تأثيرات مضادة للأكسدة والالتهاب، وده من الأسباب اللي بتخليه من الأطعمة المفيدة لما يكون موجود ضمن نظام غذائي متوازن.

👩‍🦳 وبالنسبة للسيدات بعد انقطاع الطمث، فالسمسم يحتوي على فيتوأستروجينات، وهي مركبات نباتية تشبه الإستروجين في تركيبها بشكل جزئي. لكن طبعًا ده مش معناه إنها بديل للعلاج الهرموني أو إنها تعالج أعراض انقطاع الطمث.

⚠️ وهنا أهم نقطة:
الحلاوة تفضل في النهاية حلوى عالية في السكر والسعرات، فالفكرة مش إننا ناكل منها براحتنا عشان فيها طحينة 😅

خليها قطعة صغيرة كتحلية، واختار منتج من مصدر موثوق، وخليك دايمًا فاكر إن الاعتدال هو الأساس
﴿كُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا﴾

مش كل حاجة حلوة لازم نمنعها… المهم نعرف ناكل قد إيه وإمتى. 😋❤️

د. أماني أحمد يعقوب
أخصائي طب الاسرة و الصحة العامة و التغذية العلاجية
📌مركز الطب التطوري
٦١٢ شارع ابوقير .. برج الاطباء
https://maps.app.goo.gl/sWzzVC9U6mh3GYrJ9

للحجز :
01013367031
📌اونلاين:

01050255867 WhatsApp Only🪀📩

18/08/2026

معلومة ع الماشي - الزنجبيل 🫚

1. للغثيان والترجيع: شريحة زنجبيل طازة أو شاي زنجبيل بيهدي المعدة في 10 دقايق. ممتاز لدوخة الحمل والكيماوي.
2. للالتهابات: فيه "جينجيرول" مضاد التهاب طبيعي، بيساعد في خشونة الركبة وآلام المفاصل.
3. للسكر: بيحسّن حساسية الإنسولين وبيساعد ينزل سكر الدم.

17/08/2026

🩸 ارتفاع حمض اليوريك.. يعني اللحمة بقت ممنوعة؟ 🥩❌

أول ما حد يعرف إن اليوريك أسيد عنده عالي، غالبًا يسمع الجملة الشهيرة:

"ممنوع اللحمة يا معلم!" 😭

بس هل فعلًا لازم تشيل كل اللحوم من حياتك؟

اكيد لأ . 👀

🧬 الأول.. يعني إيه حمض اليوريك؟

حمض اليوريك بيطلع لما الجسم يكسّر مادة اسمها Purines – البيورين.

والكلى بتتولى التخلص منه بشكل أساسي.

لكن لو الجسم بينتج منه كتير، أو الكلى مش بتتخلص منه بكفاءة، مستواه ممكن يعلى في الدم.

وعند بعض الناس، ده ممكن يؤدي لتكوين بلورات في المفاصل وحدوث نوبات النقرس

🥩 طب اللحمة هي السبب؟

اللحوم فعلًا فيها بيورين، والإفراط فيها ممكن يساهم في زيادة اليوريك أو يزيد احتمالية نوبات النقرس عند الأشخاص المعرضين.

لكن ده مش معناه:

🚫 "امنع كل اللحوم!"

الأهم هو:

📌 الكمية
📌 نوع اللحمة
📌 عدد مرات تناولها
📌 شكل أكلك بشكل عام
📌 وهل عندك نوبات نقرس فعلًا ولا مجرد تحليل مرتفع؟

🚨 إيه اللي ناخد بالنا منه أكتر؟

لو عندك نقرس، في أطعمة تستحق اهتمام أكبر، خصوصًا:

🫀 الأحشاء زي الكبد والكلى والقلب.
🥩 الإفراط في اللحوم الحمراء.
🐟 بعض الأسماك والمأكولات البحرية عالية البيورين.
🥤 المشروبات المحلاة، خصوصًا الغنية بالفركتوز.
🍺 الكحول.

والأحشاء تحديدًا من الحاجات اللي الأفضل تجنبها عند مرضى النقرس.

🍗 طب الفراخ؟ ممنوعة؟
لأ برضه 😂

الفراخ فيها بيورين، فـ الكمية مهمة.

يعني بدل ما نقول:

❌ "الفراخ ممنوعة."

الأدق:

✅ "كلها باعتدال، وخلي نظامك الغذائي متوازن."

🥛 طب ناكل إيه؟

في اختيارات ممكن تكون مناسبة ضمن نظام غذائي صحي، زي:

🥛 منتجات الألبان قليلة الدسم.
🥬 الخضروات.
🍎 الفواكه الكاملة باعتدال.
🌾 الحبوب الكاملة.
🫘 البقوليات.

💧 وكمان اهتم بالسوائل بشكل مناسب، لو مفيش عندك مشكلة طبية بتمنع زيادة السوائل.

🍭 وهنا المفاجأة!

لو بتفكر في اللحمة بس، ممكن تكون ناسي حاجة مهمة جدًا:

🥤 المشروبات السكرية.

المشروبات الغنية بالسكريات، خصوصًا الفركتوز، ممكن تساهم في ارتفاع حمض اليوريك وزيادة خطر نوبات النقرس.

يعني وإنت بتراجع أكلك:

🥩 بص على اللحوم...

بس بص كمان على اللي بتشربه! 👀

⚠️ حمض اليوريك العالي يعني نقرس؟

مش بالضرورة.

ممكن يكون التحليل مرتفع من غير ما يكون عندك أعراض نقرس.

وتشخيص النقرس مش بيعتمد على رقم اليوريك لوحده؛ الطبيب بيبص على الأعراض والتاريخ المرضي والفحص، وأحيانًا بيحتاج فحوص إضافية

🧠 الخلاصة

ارتفاع حمض اليوريك مش معناه إنك تمنع كل اللحوم. ❌🥩

لكن:

✅ قلل الإفراط في اللحوم الحمراء.
🚫 ابعد عن الأحشاء خصوصًا لو عندك نقرس.
🐟 خليك واعي ببعض المأكولات البحرية عالية البيورين.
🥤 قلل المشروبات المحلاة.
💧 اهتم بالسوائل بشكل مناسب.
🥗 وخلي أكلك متوازن بدل ما تمنع صنف واحد وخلاص.

والأهم:

الأكل جزء من التحكم في النقرس، لكنه مش بديل للعلاج الطبي لو الطبيب شايف إنك محتاج دواء. 🩺

يعني مش كل ما اليوريك يعلى:

"ودّع اللحمة يا صاحبي!" 😂🥩

💬 كنت فاكر إن مريض النقرس ممنوع عليه اللحمة تمامًا؟ 👇

#النقرس #التغذية
د. أماني أحمد يعقوب
أخصائي طب الاسرة و الصحة العامة و التغذية العلاجية
📌مركز الطب التطوري
٦١٢ شارع ابوقير .. برج الاطباء
https://maps.app.goo.gl/sWzzVC9U6mh3GYrJ9

للحجز :
01013367031
📌اونلاين:

01050255867 WhatsApp Only🪀📩