Valen Clinic

Valen Clinic Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Valen Clinic, Medical and health, مدينة 6 أكتوبر : الحصري/رقم 3 عمارات البرعي/فوق البنك الأهلي/الدور السادس, 6 October City, 6 October City.

🌿 Valen – Nutrition & Health Coaching 🌿

د. خلود منصور العتربي
أخصائي طب الاسره
أخصائي التغذيه العلاجيه

د بسمه ناجي المحمدي
اخصائي العلاج الطبيعي
اخصائي التغذيه العلاجيه

🥔 بطاطس الودجز المتبلة في الفرن🛒 المكونات:3 حبات بطاطس (مقطعة أصابع أو جوانح).1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو رشة زيت).التوا...
26/07/2026

🥔 بطاطس الودجز المتبلة في الفرن

🛒 المكونات:
3 حبات بطاطس (مقطعة أصابع أو جوانح).
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو رشة زيت).
التوابل: ملح، فلفل أسود، بابريكا، ثوم بودرة، وزعتر.

👩‍🍳 طريقة التحضير السريعة:
التقطيع: اغسلي البطاطس وقطعيها أصابع متساوية وجففيها كويس بفوطة.
التتبيل: في طبق كبير، قلبي البطاطس مع زيت الزيتون وكل التوابل لحد ما تتغطى تماماً.
الخبز: افردي البطاطس في صينية عليها ورق زبدة (بحيث تكون جنبة بعض ومش فوق بعض).
التسوية: ادخليها فرن سخن على 200°C لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

🥗 صوص الزبادي الخفيف (للتغميس):
علبة زبادي خالي الدسم + رشة ثوم بودرة + رشة نعناع + عصرة ليمون.

نصائح_دايت #
رشاقة_في_الصيف #
تحدي_الصيف #

غداء متكامل بنكهات مميزة : شاورما الدجاج وبابا غنوج 🍗🍆هل ترغبين في وجبة غداء تجمع بين البروتين عالي الجودة والألياف المش...
23/07/2026

غداء متكامل بنكهات مميزة :
شاورما الدجاج وبابا غنوج 🍗🍆

هل ترغبين في وجبة غداء تجمع بين البروتين عالي الجودة والألياف المشبعة؟ إليكِ طريقة تحضير "شاورما الدجاج" مع "البابا غنوج" بأسلوب صحي خفيف ومناسب لنظامك الغذائي.

أولاً: شاورما الدجاج الصحية
المكونات: شرائح صدور دجاج متبلة بالزبادي، الليمون، الخل، الثوم، والبهارات (ملح، فلفل، بابريكا، بهارات شاورما، قرفة)، مع شرائح بصل وفلفل ألوان.

طريقة التحضير: يُشوح الدجاج المتبل في مقلاة غير لاصقة ساخنة بدون دهون إضافية حتى ينضج، ثم نُضيف البصل والفلفل ونقلب حتى تذبل الخضروات مع الحفاظ على قوامها المقرمش.

ثانياً : البابا غنوج بخطوات خفيفة
المكونات: باذنجان مشوي ومهروس، ملعقة صغيرة طحينة، عصير ليمون، ثوم مهروس، كمون، وبقدونس مفروم.

طريقة التحضير: يُخلط الباذنجان المهروس جيداً مع الطحينة والثوم والليمون والكمون، ويُزين بالبقدونس ورشة بسيطة من زيت الزيتون.

نصيحة من "Valen":
هذه الوجبة مثالية للتوازن الغذائي؛ حيث يوفر الدجاج البروتين، بينما يمنحك الباذنجان الألياف التي تدعم الشعور بالشبع. للحصول على وجبة متكاملة، يُفضل تقديمها مع خبز الحبوب الكاملة وسلطة خضراء متنوعة.
نصائح_دايت #
رشاقة_في_الصيف #
تحدي_الصيف #

سلطة الحمص الملونة.. دفعة طاقة في طبق! 🥗🫘هل تبحثين عن طبق جانبي مشبع أو وجبة سريعة تعزز شعورك بالشبع؟ سلطة الحمص هي الخي...
21/07/2026

سلطة الحمص الملونة.. دفعة طاقة في طبق! 🥗🫘

هل تبحثين عن طبق جانبي مشبع أو وجبة سريعة تعزز شعورك بالشبع؟ سلطة الحمص هي الخيار الأمثل، فهي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية.

المكونات:
- كوبان من الحمص المسلوق (أو المعلب المغسول جيداً).
- خضروات مقطعة مكعبات صغيرة: خيار، طماطم، وفلفل ألوان.
- بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة (اختياري).
- حفنة من البقدونس الطازج المفروم.

الدريسنج الصحي: ملعقة كبيرة زيت زيتون، عصير ليمونة طازجة، رشة كمون، ورشة سماق.

طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الحمص المسلوق مع الخضروات المقطعة والبقدونس.
- في وعاء صغير، اخفقي مكونات "الدريسنج" معاً حتى تمتزج النكهات.
- صبي الدريسنج فوق السلطة وقلبي المكونات برفق قبل التقديم مباشرة.

نصيحة من "Valen":
الحمص مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف التي تساعد في تنظيم سكر الدم. اجعليها جزءاً من وجباتك الأسبوعية لضمان توازن غذائي أفضل!
نصائح_دايت #
رشاقة_في_الصيف #
تحدي_الصيف #

سلطة التونة المقرمشة.. طعمٌ منعش وخفيف! 🥗🐟هل تبحثين عن وجبة غداء سريعة تحافظ على طاقتك؟ سلطة التونة بالخضروات الطازجة هي...
19/07/2026

سلطة التونة المقرمشة.. طعمٌ منعش وخفيف! 🥗🐟

هل تبحثين عن وجبة غداء سريعة تحافظ على طاقتك؟ سلطة التونة بالخضروات الطازجة هي خيارك الأفضل، فهي طبق متكامل يجمع بين البروتين والألياف دون أي إضافات دسمة.

المكونات:
تونة ( مصفاة جيداً ).
خضروات ملونة: فلفل ألوان وأخضر (مكعبات)، طماطم طازجة، وخس مقطع.
إضافات مميزة: شرائح الزيتون.

طريقة التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي التونة مع قطع الخضروات الملونة وشرائح الزيتون.
قلّبي المكونات برفق لتتجانس الألوان والنكهات.
لتعزيز المذاق، يمكنكِ إضافة عصرة ليمون طازجة ورشة من الكمون، فهي تضفي طابعاً خاصاً للطبق.

نصيحة من "Valen":
تعتبر هذه السلطة خياراً رائعاً للوجبات السريعة التي تضمن لكِ شعوراً بالخفة والنشاط لبقية اليوم، حيث تعتمد بالكامل على فوائد الخضروات الطازجة والبروتين.

نصائح_دايت #
رشاقة_في_الصيف #
تحدي_الصيف #

وجبة "الباذنجان واللحم" الصحية 🍆🥩هل تبحثين عن وجبة غداء مغذية، مشبعة، وسهلة التحضير؟ هذه الوصفة مثالية لأنها تعتمد على ا...
16/07/2026

وجبة "الباذنجان واللحم" الصحية 🍆🥩

هل تبحثين عن وجبة غداء مغذية، مشبعة، وسهلة التحضير؟ هذه الوصفة مثالية لأنها تعتمد على الشوي بدلاً من القلي، مما يقلل من السعرات الحرارية غير الضرورية.

المكونات:
باذنجان طازج مقطع شرائح.
٢٥٠ جم لحم مفروم (قليل الدسم).
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات.
توابل: ملح، فلفل أسود، وبابريكا.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم + نصف كوب ماء.
زيت زيتون (للمسح فقط).

خطوات التحضير:
** لذّة الشوي: ادهني شرائح الباذنجان بمسحة بسيطة من زيت الزيتون، واشويها في الفرن حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
** تحضير الحشو: في مقلاة ساخنة (بدون إضافة دهون)، شوّحي اللحم المفروم، ثم أضيفي البصل والتوابل وقلّبي حتى يذبل البصل.
** التسبيك: أضيفي صلصة الطماطم والماء للحم، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج وتتجانس النكهات.
** الرص النهائي: في صينية الفرن، ابدئي برص طبقة من الباذنجان المشوي، تليها طبقة من خليط اللحم، وكرري الطبقات حتى تنتهي الكمية.
** اللمسة الأخيرة: ادخلي الصينية الفرن لتتجانس المكونات معاً وتصبح جاهزة للتقديم.

نصيحة من "Valen":
لإضافة بروتين إضافي وانتعاش للوجبة، قدميها مع سلطة الزبادي بالخيار المبشور، القليل من الليمون، مع رشة شطة حسب الرغبة.
نصائح_دايت #
رشاقة_في_الصيف #
تحدي_الصيف #

أجازة من غير حرمان.. إزاي تستمتعي بأكل المصيف وتفضلي محافظة على وزنك؟ 🍉🥗كتير بنخاف من "خروجات" المصيف عشان الأكل اللي بر...
13/07/2026

أجازة من غير حرمان.. إزاي تستمتعي بأكل المصيف وتفضلي محافظة على وزنك؟ 🍉🥗

كتير بنخاف من "خروجات" المصيف عشان الأكل اللي بره، بس الحقيقة إنك تقدري تستمتعي بأحلى أكل وتفضلي ملتزمة بخطتك من غير ما تحسي إنك محرومة.

إحنا في فريق (Valen) دايماً بنقول إن التغذية هي "أسلوب حياة" مش "سجن". إليكِ 3 قواعد ذهبية عشان تستمتعي من غير زيادة:
*** قاعدة "الطبق الملون": لما تكوني في بوفيه أو مطعم، خلي نص طبقك سلطة وخضار مشوي. ده هيحسسك بالشبع ويخليكِ تاكلي كمية أقل من النشويات والدهون.
*** استبدلي المشروبات الغازية: بدل الصودا والعصائر المحلاة، اختاري المية المنكهة بقطع الفاكهة أو النعناع. هي مرطبة، صحية، ومفيش فيها سعرات حرارية زيادة.
*** سناكس ذكية: جهزي معاكي في شنطة البحر مكسرات نية، بذور، أو فاكهة الموسم. ده هيحميكِ من اللجوء للأكل غير الصحي (الجانك فود) لما تجوعي وسط اليوم.

سؤال ليكم: إيه هي "الأكلة" اللي بتلاقي صعوبة في مقاومتها في المصيف؟ شاركينا في التعليقات وفريق فالين هيقولك إزاي تاكليها بأذكى طريقة! 👇

إزاي تستغلي المصيف وتخسي بدل ما تطلعي بـ 3 كيلو زيادة؟ 🤔🏖️الأجازة مش معناها إنك تفتحي في الأكل وتنسي نفسك، جربي الخطوات ...
12/07/2026

إزاي تستغلي المصيف وتخسي بدل ما تطلعي بـ 3 كيلو زيادة؟ 🤔🏖️

الأجازة مش معناها إنك تفتحي في الأكل وتنسي نفسك، جربي الخطوات دي عشان تحافظي على وزنك وتخسي كمان:

قاعدة الـ 80/20: كلي أكل صحي 80% من يومك، وسيبي 20% للاستمتاع بأكلة بتحبيها في المصيف.

اشربي مياه كتير: الحر والجفاف بيخلوا الجسم يجمع مياه (احتباس سوائل). اشربي مياه بانتظام، وأكلك يكون كله خضار وفاكهة صيفية مرطبة.

السباحة هي السر: ساعة سباحة بتحرق كمية سعرات رهيبة! لو مش بتعرفي تعومي، المشي في المية نفسها مقاومة طبيعية بتشد الجسم جداً.

استغلي طلوع الشمس: امشي على الشط الصبح بدري، جو منعش وهيحفز حرق الدهون طول اليوم.

المصيف فرصة لتجديد طاقتك، خليكي ذكية في اختياراتك! 💪

نصائح_دايت #
رشاقة_في_الصيف #
تحدي_الصيف #

Address

مدينة 6 أكتوبر : الحصري/رقم 3 عمارات البرعي/فوق البنك الأهلي/الدور السادس, 6 October City
6 October City

Opening Hours

Monday 9am - 5pm
Tuesday 9am - 5pm
Wednesday 9am - 5pm
Thursday 9am - 5pm
Friday 4pm - 6pm
Saturday 9am - 5pm
Sunday 9am - 5pm

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Valen Clinic posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share