22/06/2026
البيضة مش ريشة ومش ديناصور 🥚
يا جماعة… آخر كام يوم سمعت حاجات عن البيض خلتني أشك في كل حاجة اتعلمتها.
سمعت إن البيض ريش. سمعت إنه دوافر. وسمعت إن إحنا بناكل جينات الفرخة كاملة على الفطار.
وطبعًا الأحلى: إن الفراخ أصلها ديناصورات، يعني إحنا أبطال جوراسيك بارك كل صباح.
قلت لا… خلونا نرجع للبيولوجي الأول.
البيضة من أكتر الأطعمة اكتمالًا غذائيًا على وجه الأرض، بروتين كامل بكل الأحماض الأمينية، كولين لصحة المخ والأعصاب، وفيتامينات ومعادن بيصعب تلاقيهم متجمعين كده في مكان واحد.
بس بقولكم حاجة: مش كل البيض متساوي.
تغذية الفرخة وطريقة تربيتها بتأثر على نسبة الأوميجا 3، وجودة الدهون في الصفار، وبعض الفيتامينات.
ده مش معناه إن البيضة بقت ضارة، معناه إن في فرق بين بيضة وبيضة.
لو عايزين نتكلم عن أكبر الخرافات المنتشرة عن البيض، اكتبوا “بيض” في التعليقات وهعمل جزء تاني. 🥚
