22/10/2024
كتير مننا اتربى على جملة "الفطار أهم وجبة في اليوم"؟ الحقيقة إنها كانت مجرد حركة تسويقية من شركات زي كورن فليكس عشان يزودوا مبيعاتهم😏! مش كل الناس لازم تفطر عشان جسمها يشتغل صح، الفكرة كلها إن كل جسم بيختلف عن التاني👌. يعني لو مش بتحس بالجوع الصبح، مش لازم تفطر غصب عنك. المهم إننا نختار وجبات صحية طول اليوم وناكل لما نحس بالجوع. الفطار مش هو اللي هيحدد صحتك، لكن اختياراتك الغذائية بشكل عام هي اللي هتفرق!🫵
ومن هنا ندخل في النقطة التانية🏃♂️، وهي فكرة إننا لازم نفطر أول ما نصحى من النوم! الحقيقة إن العبارة دي مش صحية. تعالوا نبص للكلمة نفسها "Breakfast" بالإنجليزي: break = أكسر، fast = صيام. يعني "أكسر صيامك". جسمنا بيكون في حالة صيام خلال الليل وبيشتغل على حرق الأكل اللي أكلناه قبل النوم👏، وكمان بيمر بعملية مهمة جدًا بتساعد في تنظيف الجسم من الخلايا الميتة وحتى السرطانية💪.
لما نمد فترة الصيام دي شوية (زي ما بيحصل في الصيام المتقطع) بنستفيد منها بشكل أكبر👌. الصيام المتقطع ليه فوائد كتير زي تحسين الهضم، زيادة الحرق، وتنظيم مستويات السكر في الدم. يعني لو مش جعانين أول ما نصحى، مفيش داعي نفطر على طول. الأهم إننا نسمع لجسمنا ونفطر لما نحس بالجوع🤌.
طيب امتى الفطار يكون مش صحى؟ 🤔
الفطار بيكون مش صحي لو كان مليان سكريات أو دهون غير مفيدة ومش بيوفر لجسمك العناصر الغذائية اللي محتاجها. بعض الأمثلة على الفطار غير الصحي:
1. وجبات مليانة سكريات: زي الكرواسون🥐، الدونات🥯، أو حبوب الإفطار زى الكورن فليكس😏. السكريات بتدي طاقة سريعة، لكنها بتسبب ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم وبعدها بتلاقي نفسك جعان تاني بسرعة🤦🏻♀️.
2. الأكل المقلي أو المليان دهون مش صحية: زي البطاطس المقلية🍟 أو المعجنات الجاهزة، الدهون المشبعة بتتراكم في الجسم وبتأثر على صحة القلب🫀.
3. مشروبات صناعية : زي العصائر المعلبة أو المشروبات الغازية🧃. السكر فيها عالي جدًا وبيسبب زيادة الوزن بدون ما يعطي أي فائدة غذائية.
4. الكربوهيدرات البسيطة: زي العيش الأبيض🥖 أو المعجنات🧇. دي بتسبب ارتفاع سريع في السكر لكن بدون شبع طويل، وبتحس بجوع أسرع.
لو فطارك من الحاجات دي، فهو غالبًا بيزود من مستوى السكر والدهون في جسمك بدون ما يديلك طاقة مستدامة أو عناصر مفيدة.
👈الخلاصة
مش كل اللي اتعودنا عليه صح أو لازم نمشي عليه🤌. فكرة إن الفطار أهم وجبة في اليوم أو إننا لازم نفطر أول ما نصحى، طلع مجرد تسويق أكتر منه حقيقة علمية😏. المهم إننا نفهم جسمنا ونعرف إيه اللي يناسبه. في النهاية، مفيش قاعدة ثابتة تناسب الكل. اسمع لجسمك، كل لما تكون جعان، واهتم إن أكلك يكون صحي ومتوازن. هو ده السر الحقيقي لصحة أفضل🤝!
