Nutritionist Amr Salah

Call Website Contact the practice

Nutritionist Amr Salah No guesswork—just results, accountability, and lasting success.

Sports Nutritionist | Obesity Management Specialist | Exercise Program Designer 🌟

I help busy professionals achieve sustainable fat loss with structured plans.

02/10/2026

هل الأكل الصحي لوحده كفاية عشان تخس الوزن والدهون؟ ولا لازم تحسب سعراتك؟

ممكن تكون بتاكل أكل صحي جدًا، وبتختار خضار وفاكهة وبروتين وحبوب كاملة ومصادر دهون كويسة، ومع ذلك وزنك ودهون جسمك مش بينزلوا بالشكل اللي أنت متوقعه، والسبب إن كلمة "صحي" مش معناها تلقائيًا إن الأكل قليل السعرات.

في النهاية، خسارة الوزن والدهون محتاجة إن متوسط الطاقة اللي جسمك بيحصل عليها من الأكل يكون أقل من الطاقة اللي بيستخدمها على مدار الوقت؛ يعني لازم يكون فيه عجز في السعرات الحرارية، سواء كنت بتحسب السعرات بشكل دقيق أو وصلت للعجز بطريقة غير مباشرة من خلال التحكم في حصص الأكل واختيار أطعمة أكثر إشباعًا.

يعني ممكن تاكل حفنة مكسرات، معلقتين زيت زيتون، أفوكادو، زبدة فول سوداني، وفاكهة، وكلها أطعمة ممكن تكون جزء من نظام غذائي صحي، لكن لو الكميات كبيرة لدرجة إنها بتخليك تتجاوز احتياجاتك من الطاقة، مش شرط تشوف نزول في الوزن.

وفي المقابل، مش معنى إن السعرات هي العامل الأساسي إنك تتجاهل جودة الأكل؛ لأن البروتين والألياف والخضار والفاكهة والحبوب الكاملة وجودة الدهون بيساعدوك على الشبع، وتوفير العناصر الغذائية، ودعم الأداء والصحة، وده بيخلي الوصول للعجز والاستمرار عليه أسهل.

وعشان كده مش لازم كل شخص يقعد يوزن كل جرام أكل ويحسب كل سعرة طول حياته؛ ممكن تبدأ بتقدير احتياجاتك وتنظيم حصصك ومتابعة متوسط وزنك ومحيط خصرك، ولو الن

ليه الجوع بيزيد أثناء الدايت؟زيادة الجوع أثناء خسارة الوزن مش معناها إنك ضعيف الإرادة، لأن الجسم بيعمل مجموعة من التكيفا...
28/09/2026

ليه الجوع بيزيد أثناء الدايت؟

زيادة الجوع أثناء خسارة الوزن مش معناها إنك ضعيف الإرادة، لأن الجسم بيعمل مجموعة من التكيفات مع انخفاض الطاقة ووزن الجسم، وعلشان تقلل المشكلة قدر الإمكان ركز على أطعمة

حجمها كبير وغنية بالألياف والبروتين، ونظّم وجباتك بطريقة تناسب يومك، واختار عجز سعرات واقعي بدل ما تقلل الأكل بشكل مبالغ فيه من البداية

28/09/2026

ليه وإنت عامل دايت لخسارة الوزن والدهون بتحس إنك جعان طول الوقت؟

لو بدأت دايت ولاحظت إن الجوع بقى موجود طول اليوم، متفتكرش إن ده معناه إنك محتاج إرادة أقوى؛ لأن الجوع مش مجرد قرار، لكنه نتيجة تفاعل بين احتياجات جسمك، وهرمونات الجوع والشبع، وحجم وجودة الأكل، وعاداتك اليومية.

أول سبب ممكن يكون إنك عامل عجز سعرات كبير زيادة عن اللزوم، فكل ما تقلل أكلك بشكل مبالغ فيه، كل ما الالتزام بالخطة يبقى أصعب، وممكن يزيد إحساسك بالجوع والتفكير في الأكل.

كمان لو معظم وجباتك عبارة عن أكلات عالية في السعرات وقليلة في البروتين والألياف، ممكن تاخد سعرات كتير من غير ما تحس بشبع كفاية؛ لكن لما تخلي وجباتك فيها بروتين مناسب، خضار، فاكهة، ومصادر ألياف، تقدر تحصل على حجم أكبر من الأكل مع سعرات أقل نسبيًا، وده ممكن يساعدك تتحكم في الجوع.

ومتنساش المياه والنوم؛ لأن قلة النوم ممكن تأثر على الشهية وتنظيم الأكل، وأحيانًا إحساسك إنك جعان طول الوقت يكون مرتبط كمان بالعادات، الملل، التوتر، أو إنك متعود تاكل في أوقات معينة حتى لو جسمك مش محتاج كمية كبيرة من الطاقة.

وعشان كده قبل ما تقول "أنا إرادتي ضعيفة"، اسأل نفسك: هل العجز اللي عامله مناسب؟ هل كل وجبة فيها مصدر بروتين وألياف؟ هل بشرب مياه كفاية؟ هل بنام كويس؟ وهل أنا فعلًا جعان، ولا الأكل مرتبط عندي بالملل أو التوتر أو العادة؟

هدفك مش إنك تعيش جعان طول الوقت عشان تخس؛ هدفك إنك تعمل خطة تحقق عجز في السعرات وفي نفس الوقت تكون مشبعة، متوازنة، وقابلة للاستمرار.

لأن أحسن دايت مش هو اللي يخليك تستحمل الجوع لأطول فترة... هو اللي يخليك تخس الدهون من غير ما تحس إنك بتحارب نفسك كل يوم.

قبل ما تحاول تمنع الأكل العاطفي… لازم تفهم علاقتك بالأكل الأولمش كل مرة بتاكل فيها وإنت مش جعان معناها إن عندك “ضعف إراد...
26/09/2026

قبل ما تحاول تمنع الأكل العاطفي… لازم تفهم علاقتك بالأكل الأول

مش كل مرة بتاكل فيها وإنت مش جعان معناها إن عندك “ضعف إرادة”، ومش كل رغبة في الحلويات معناها إنك محتاج تمنعها نهائيًا؛ أوقات كتير الأكل بيبقى مرتبط بالمشاعر والضغط والملل والعادات اليومية أكتر من ارتباطه بالجوع الفسيولوجي.

ممكن تلاقي نفسك بعد يوم شغل طويل بتدور على حاجة مسكرة، أو أول ما تتوتر تبدأ تفتح التلاجة، أو كل ما تحس بالملل تلاقي نفسك بتاكل من غير ما تكون جعان أصلًا، والمشكلة إنك لو حاولت تعالج ده بمنع الأكل بس، غالبًا هتفضل بتتعامل مع النتيجة مش السبب.

أول خطوة هي إنك تلاحظ النمط بدل ما تحكم على نفسك؛ إمتى بتاكل؟ كنت حاسس بإيه قبل الأكل؟ هل كنت جعان فعلًا؟ إيه نوع الأكل اللي بتدور عليه؟ وهل بعد ما بتخلص بتحس بالشبع ولا بتحس بالذنب وبتبدأ تقول “أنا بوّظت الدايت”؟

مع الوقت ممكن تكتشف إن عندك محفزات واضحة، زي التوتر، الملل، السهر، المشاكل، أو حتى وجود أكل معين قدامك بشكل مستمر، وساعتها تقدر تبدأ تغيّر البيئة والسلوك بدل ما تعتمد على قوة الإرادة فقط.

ولو اكتشفت إنك بتاكل بسبب التوتر مثلًا، الحل مش إنك تقول لنفسك “متاكلش”، لكن إنك يكون عندك بديل واقعي للحظة دي: تبعد عن المطبخ، تتحرك شوية، تشرب حاجة، تتكلم مع حد، أو تعمل نشاط يقطع الحلقة قبل ما تتحول الرغبة لقرار أكل تلقائي.

وفي نفس الوقت، لازم تتأكد إن نظامك الغذائي نفسه مش قاسي زيادة؛ لأن الجوع الشديد والحرمان المستمر ممكن يخلوا التحكم في الأكل أصعب، وبالتالي مش كل مشكلة أكل عاطفي حلها نفسي أو سلوكي، أحيانًا تصميم الدايت نفسه محتاج يتراجع.

والأهم إنك متستخدمش الذنب كوسيلة للتحكم في أكلك، لأن وجبة زيادة مش معناها إنك فشلت، وكره نفسك مش هيخليك تبني علاقة أفضل مع الأكل.

ابدأ بالملاحظة، افهم المحفزات، عدّل البيئة، خلّي نظامك مشبع ومرن، وبعدها ابني عادات تساعدك تتعامل مع الضغط من غير ما يكون الأكل هو الحل التلقائي كل مرة.

لو عايز مساعدتي بشكل مفصل جدًا، اعمل حفظ للبوست ده وسيبلي كومنت أو ابعتلي رسالة واسأل عن نظام الورك شوب بتاعي اللي هيساعدك تخسر الوزن والدهون من غير ما ترجعهم تاني بطريقة صحية وآمنة وواقعية.

#التغذية #الدايت

24/09/2026

ليه أول أسبوعين في الدايت وزنك بينزل بسرعة... وبعد كده تحس إن جسمك ثبت؟

لو بدأت الدايت ولاحظت إن الميزان في أول أسبوع أو أسبوعين نزل بسرعة جدًا، وبعد كده معدل النزول بقى أبطأ أو الميزان وقف شوية، متفتكرش فورًا إن جسمك "بطل يحرق دهون" أو إن الدايت مبقاش شغال؛ لأن اللي بيحصل في بداية الدايت مختلف عن اللي بيحصل بعد كده.

في أول فترة، خصوصًا لو قللت كمية الأكل والكربوهيدرات، جسمك بيستهلك جزء من مخزون Glycogen الموجود في العضلات والكبد، والجليكوجين مرتبط بالمياه، فمع انخفاض مخزونه الجسم بيفقد جزء من المياه دي، وده يخلي رقم الميزان ينزل بسرعة. بالإضافة لكده، تقليل كمية الأكل نفسها بيقلل وزن محتويات الجهاز الهضمي، فممكن تشوف نزول سريع مش كله دهون.

بعد أول أسبوعين، الجزء الكبير من تغيرات المياه ومخزون الجليكوجين بيكون حصل بالفعل، فيبدأ نزول الوزن يعكس بشكل أكبر خسارة الدهون الفعلية، ودي بطبيعتها أبطأ من نزول المياه؛ وفي نفس الوقت، كل ما وزنك يقل احتياجات جسمك من الطاقة ممكن تقل، ومع الوقت ممكن يحصل انخفاض في النشاط اليومي بشكل غير ملحوظ، وده يخلي معدل نزول الوزن أبطأ.

وعشان كده متحكمش على تقدمك من وزن يوم واحد، لأن الوزن بيتأثر بالمياه والملح والكربوهيدرات ومحتويات الجهاز الهضمي والتغيرات اليومية الطبيعية؛ الأفضل إنك تتابع متوسط الوزن على مدار الأسبوع، ومحيط الخصر، وصور التقدم، وأداءك في التمرين وتشوف �

وجبة واحدة بوّظت الدايت؟ لأ… طريقة تفكيرك هي اللي ممكن تبوّظ الأسبوع كلهمن أكتر الأفكار اللي بتعطّل خسارة الدهون إنك تتع...
23/09/2026

وجبة واحدة بوّظت الدايت؟ لأ… طريقة تفكيرك هي اللي ممكن تبوّظ الأسبوع كله

من أكتر الأفكار اللي بتعطّل خسارة الدهون إنك تتعامل مع الدايت بمنطق يا أبيض يا أسود؛ يا إما ملتزم 100% يا إما خلاص اليوم ضاع، ولما وجبة واحدة تخرج عن الخطة تقول “كده الدايت باظ”، وبعدها تكمل باقي اليوم أكل عشوائي، وتستنى يوم السبت عشان تبدأ من جديد.

لكن وجبة واحدة مش هي اللي بتحدد نتيجة أسبوع كامل، واللي بيعمل المشكلة فعلًا هو إنك بتحوّل انحراف بسيط لقرار إنك توقف كل حاجة.

لو أكلت وجبة أعلى في السعرات من المعتاد، ببساطة ارجع للوجبة اللي بعدها لنظامك الطبيعي، من غير ما تجوّع نفسك، ومن غير ما تعمل ساعات كارديو كعقاب، ومن غير ما تحذف الأكل تاني يوم عشان “تعوّض”.

والأهم إنك تفهم إن الميزان ممكن يزيد بعد وجبة كبيرة، لكن الزيادة دي مش معناها إنك خزنت نفس كمية الزيادة دهون؛ جزء كبير ممكن يكون مياه، جليكوجين، صوديوم، ومحتوى الجهاز الهضمي، خصوصًا لو الوجبة كانت أعلى في الكربوهيدرات والملح.

المشكلة الأكبر بتحصل لما تقول لنفسك: “أنا أصلًا بوّظت، يبقى أكمل”، لأن الوجبة اللي كانت ممكن تكون مجرد وجبة واحدة بتتحول لسلسلة اختيارات تستمر يومين أو تلاتة، وبعدها تبدأ تحس إنك محتاج دايت جديد من الصفر.

عشان تكسر عقلية الكل أو لا شيء، بدل ما تسأل نفسك “أنا التزمت ولا لأ؟”، اسأل “إيه أفضل قرار أقدر آخده دلوقتي؟” لو أكلت زيادة في الغدا، خليك طبيعي في العشا؛ لو فاتك التمرين، ارجع للتمرين اللي بعده؛ ولو اليوم كله كان ملخبط، متستناش بكرة أو الاثنين، ارجع في الوجبة الجاية.

الهدف مش إنك تمنع الأخطاء، لأن ده غير واقعي، لكن إنك تقلل الوقت اللي بتقضيه بعيد عن السلوكيات اللي بتساعدك تخسر الدهون وتحافظ على النتيجة.

الناس اللي بتوصل مش هي اللي عمرها ما لخبطت، لكن اللي عرفت تتعامل مع اللخبطة من غير ما تحوّلها لفشل كامل.

لو عايز مساعدتي بشكل مفصل جدًا، اعمل حفظ للبوست ده وسيبلي كومنت أو ابعتلي رسالة واسأل عن نظام الورك شوب بتاعي اللي هيساعدك تخسر الوزن والدهون من غير ما ترجعهم تاني بطريقة صحية وآمنة وواقعية.

#التغذية #الدايت

20/09/2026

عايز تخس دهون وتوصل لوزنك المثالي؟ هل عامل حسابك على الحاجات دي؟

#التخسيس

عايز تخس دهون؟ متحطش لنفسك موعد مستحيلمن أكتر الحاجات اللي بتبوّظ رحلة خسارة الدهون إنك تبدأ بهدف زمني مبالغ فيه، زي إنك...
19/09/2026

عايز تخس دهون؟ متحطش لنفسك موعد مستحيل

من أكتر الحاجات اللي بتبوّظ رحلة خسارة الدهون إنك تبدأ بهدف زمني مبالغ فيه، زي إنك عايز تخس 10 كيلو في شهر، فتعمل عجز سعرات ضخم، تجوع نفسك، تزود الكارديو، وتفرح بالميزان أول أسبوع، وبعدها جسمك وأداؤك والتزامك يبدأوا يتأثروا، وفي النهاية ترجع للأكل القديم وتخسر كل اللي عملته.

خسارة الدهون الصحية مش سباق مين ينزل أسرع، لكن مين يقدر ينزل بشكل تدريجي ويحافظ على أكبر قدر ممكن من الكتلة العضلية ويقدر يكمل للنهاية. كقاعدة عملية، معدل نزول حوالي 0.5–1% من وزن الجسم أسبوعيًا بيكون نطاق مناسب لكثير من الناس، لكن المعدل الفعلي مش لازم يبقى ثابت كل أسبوع، وبيتأثر بوزن البداية، نسبة الدهون، حجم العجز، النشاط، النوم، والالتزام.

وعشان كده متحكمش على الخطة من أسبوع واحد؛ ممكن وزن الأسبوع ده يقل بسرعة بسبب تغيرات المياه ومخزون الجليكوجين ومحتوى الجهاز الهضمي، وممكن أسبوع تاني الميزان يتحرك ببطء رغم إن خسارة الدهون مستمرة، فالأهم إنك تبص على الاتجاه العام للوزن مع الوقت، ومعاه المقاسات والأداء وشكل الجسم.

لو بدأت بوزن 100 كيلو مثلًا، هدف 0.5–1% يعني تقريبًا 0.5–1 كيلو في الأسبوع، لكن ده مش معناه إنك لازم تخس نفس الرقم كل أسبوع، ولا إن أي أسبوع أقل من كده يبقى فشل. الخطة الصح بتتعدل بناءً على متوسط الاستجابة، مش على رقم ميزان يوم واحد.

ومن أكبر الأخطاء إنك تستخدم معدل النزول السريع كدليل إن الدايت ممتاز؛ لأن النزول الأسرع مش بالضرورة معناه خسارة دهون أسرع فقط، وممكن ييجي معاه فقد أكبر في الكتلة الخالية من الدهون، تعب، جوع، وانخفاض في الأداء، خصوصًا لو العجز كبير جدًا.

الأفضل إنك تحدد هدف واقعي، تتابع متوسط وزنك ومقاساتك، تحافظ على البروتين وتمرين المقاومة، وتعدل السعرات أو النشاط تدريجيًا لو الاستجابة وقفت لفترة كافية، بدل ما كل أسبوع تعمل تغيير جديد.

الهدف الحقيقي مش إنك تخس أسرع رقم ممكن، لكن إنك توصل للوزن ونسبة الدهون اللي عايزهم وتعرف تحافظ عليهم بعد كده، لأن النتيجة اللي تقدر تحتفظ بيها أهم من النتيجة اللي وصلت لها بسرعة.

لو عايز مساعدتي بشكل مفصل جدًا، اعمل حفظ للبوست ده وسيبلي كومنت أو ابعتلي رسالة واسأل عن نظام الورك شوب بتاعي اللي هيساعدك تخسر الوزن والدهون من غير ما ترجعهم تاني بطريقة صحية وآمنة وواقعية.

#التغذية #الدايت

هل لازم تمنع الكربوهيدرات عشان تخس؟لا، جسمك مش محتاج تمنع الكربوهيدرات عشان تخسر الدهون، لأن العامل الأساسي لخسارة الدهو...
18/09/2026

هل لازم تمنع الكربوهيدرات عشان تخس؟

لا، جسمك مش محتاج تمنع الكربوهيدرات عشان تخسر الدهون، لأن العامل الأساسي لخسارة الدهون هو وجود عجز في الطاقة، بينما كمية الكربوهيدرات المناسبة بتعتمد على احتياجاتك ونشاطك

وتفضيلاتك، وبدل ما تمنعها تمامًا الأفضل تختار مصادر غذائية مناسبة وتتحكم في الكمية بحيث تقدر تلتزم بالخطة وتحافظ على أدائك في التمرين.

17/09/2026

هل لازم تمنع السكر نهائيًا أول ما تبدأ رحلة التخسيس؟

#التخسيس

Address

Giza

Opening Hours

Monday 3pm - 4am
Tuesday 3pm - 4am
Wednesday 3pm - 4am
Thursday 3pm - 4am
Friday 3pm - 4am
Saturday 3pm - 4am
Sunday 3am - 4am

Telephone

+201092845482

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Amr Salah posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nutritionist Amr Salah:

Shortcuts

Share

Category