20/04/2026
“Suomi on luotettava maa, ei meille nyt mitään haitallista myytäisi”. Tällaista asennetta huomaan välillä ihmisten puheissa, etenkin vanhemman sukupolven.
Luotamme aika sokeasti markkinointipuheeseen ja ajattelemme, että ruokakaupassa kaikki paitsi herkkuhyllyt edustavat ihan perusterveellistä ruokaa.
Oon tästä vahvasti eri mieltä, sillä moni terveelliseksikin mielletty tuoteryhmä sisältää yllättävän epäterveellistä ostettavaa, jos niitä käyttää säännöllisesti.
Haitallisuus on tietenkin suhteellinen käsite ja se, mikä on haitallista yhdelle, ei aina ole sitä toiselle.
M***a kun tarkastellaan mm. ylipainon, rasvamaksan, kihdin ja metabolisen oireyhtymän yleisyyttä Suomessa, on pakko todeta että terve aineenvaihdunta on jatkuvasti pienenevän ihmisryhmän etuoikeus. Ja silloin ruokavalinnoilla on entistä suurempi painoarvo.
Ylätason vastuuta kantaa elintarviketeollisuus ja päättäjät. M***a ruohonjuuritasolla jokaisen meistä kannattaisi ottaa enemmän vastuuta omasta terveydestämme ja niistä arkisista valinnoista, joilla siihen voi vaikuttaa. Tai ainakin herätä siihen että omilla valinnoilla on merkitystä.
Yksi käytännön askel kohti parempia valintoja on alkaa aktiivisesti lukea markkinointitekstien lisäksi ainesosaluetteloita.
Jos et sitä vielä tee, suosittelen lukemaan tuoteselosteet vähintäänkin näiden tuoteryhmien kohdalla:
✔kaikki välipalatuotteet (jogurtit, vanukkaat, proteiinirahkat, pirtelöt, smoothiet, välipalakeksit, proteiinipatukat jne.)
✔leivät
✔granolat, myslit ja murot
✔mausteseokset, maustekastikkeet, hillot, salaatinkastikkeet
✔valmisruoat
Itse tarkkailen ainesosaluetteloissa mm. sokerin ja erilaisten makeuttajien ja lisäaineiden määrää sekä rasvan ja viljojen laatua.
Oma ohjenuorani on: mitä lyhyempi ainesosaluettelo sen parempi. Ja jos ei ole ainesosaluettelota ollenkaan (esim. hevi-osasto), vielä parempi!
Kuvissa esimerkkinä yllätys maustehyllyltä: uunijuuresten mausteseos, joka sisältää kahta erilaista sokeria. Ja vertailun vuoksi mausteseos tofulle, joka taas on täysin kelvollinen. Sama valmistaja, sama tuotekategoria. M***a toisen jättäisin ehdottomasti ostamatta.
