08/08/2026
🍑🌿 Recette d’août : Salade estivale pêche, mozzarella & jambon cru ☀️
Une recette fraîche, gourmande et prête en quelques minutes, parfaite pour profiter des beaux jours. 💛
✨ Ingrédients (2 personnes) :
• 2 pêches ou nectarines
• 1 boule de mozzarella
• 4 tranches de jambon cru
• Quelques poignées de roquette
• Quelques tomates cerises
• Basilic frais
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
• Sel, poivre
👩🍳 Préparation :
1. Laver et couper les pêches en quartiers.
2. Couper la mozzarella en morceaux.
3. Disposer la roquette dans un plat.
4. Ajouter les pêches, les tomates cerises, la mozzarella et le jambon cru.
5. Parsemer de basilic frais.
6. Assaisonner avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
✨ Une assiette colorée, légère et pleine de saveurs estivales !
💬 Vous êtes plutôt pêche 🍑 ou nectarine 🍑 ?