Coaching by Amelia Converset

24/08/2020

🇪🇸La comida real no tiene etiquetas
🇫🇷la vraie nourriture n'a pas d'étiquettes

21/08/2020

🤤

19/08/2020

Hora de la merienda!
Frutos rojos y yogurt sin azúcar 🤤

01/08/2020

🇨🇵Je ne suis pas un régime particulier car je crois qu'il n'y pas de régime "idéal" pour tout le monde et que cette règle s'applique à TOUT, même à élever nos enfants.
Je mange selon mes goûts, mes besoins nutritionnels, ce qui me fait du bien et pourquoi pas? Selon mon budget, comprenant toujours que mes choix seront de la vrai nourriture et non ultra- transformée, donc mon corp m'a aujourd'hui demandé de me reposer de ma viande bien-aimée et de faire place à ces délicieuses pâtes aux lentilles au pesto faites par mon beau mari😍

🇪🇸No sigo una dieta en particular porque creo que no existe una dieta "ideal" para todos y esa regla aplica para TODO, hasta para criar a nuestros hijos.
Yo como de acuerdo a mis gustos, mis necesidades nutricionales, lo que me sienta bien y porque no? Hasta según como esté mi bolsillo, entendiendo siempre que mis elecciones serán la comida real y no ultraprocesada, por tanto hoy mi cuerpo me pidió descansar de mi amada 🥩 y darle paso a esta deliciosa pasta de lentejas con salsa pesto hecha por mi bello esposo😍

28/07/2020

l'excès de glucose, peut générer quelques inconforts. Ballonnements, gaz liés à lafermentation, agitations ou insomnies. Quand l’excès de sucre devient chronique, lesconséquences sur la santé sont beaucoup plus lourdes.
Aujourd’hui je veux te partager quelques
✅Les problèmes dentaires: les bactéries, naturellement présentes dans notre bouche,se nourrissent de sucre, prolifèrent et produisent un acide qui attaque l'émaildentaire. Sur la durée, la gencive et les tissus osseux se trouvent égalementimpactés, jouant moins bien leur rôle de soutien des dents. Adieu joli sourire, etsurtout adieu les dents saines.
✅Le surpoids: le glucose génère une prise de poids quand sa consommation dépassenos besoins énergétiques, mais aussi quand nos repas présentent un IG au-dessusde la moyenne.Que se passe-t-il alors? un taux de sucre sanguin trop élevé étantdangereux pour notre organisme, le pancréas produit de l’insuline pour réduire laglycémie. mais l'excès de sucre ne va pas disparaître par magie. Le glucose estd’abord apporté aux muscles. puis il est stocké en partie au niveau du foi sous formede glycogène. Et l'excès va aux tissus adipeux sous forme de triglycérides.
✅ la fatigue et ses hypoglycémies réactives: Trop sollicité par une consommationexcessive de sucre, le pancréas, épuisé, irrité, finit par surréagir à cetteconsommation excessive de sucre. l’insuline, produit en excès, fait tomber de façontrop important le taux de sucre sanguin. Arrivent alors les fameuses hypoglycémiessi fatigantes et si impactantes pour nos balances, car elles trouvent pour seuleréponse une consommation de sucre! et voilà la spirale infernale d’envie sucrée qui
s’installe, et avec elle, la mise à mal de nos équilibres biologiques.
🇪🇸El exceso de glucosa puede causar algunas molestias. Hinchazón, gases
relacionados con la fermentación, agitación o insomnio. Cuando el exceso de azúcarse vuelve crónico, las consecuencias para la salud son mucho mayores.
Hoy quiero compartir algunas
✅Problemas dentales: las bacterias, presentes naturalmente en nuestra boca, sealimentan de azúcar, proliferan y producen un ácido que ataca el esmalte dental. Continua en comentarios ⬇⬇⬇

26/07/2020

Domingo Feliz!
Bon Dimanche!

19/07/2020

13/07/2020

Coulants tièdes au chocolat 🇨🇵 Je vous partage cette recette facile et rapide.

Les ingrédients:
90 gr chocolat noir, je utilise 70% cacao
Beurre 95 gr.
Erythritol 30gr.
Œufs 3 unid.
Poudre d'amandes 50 gr

1. Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux en fouettant doucement.
2. Ajutez le sucre, les œufs et le poudre d'amandes
3.versez la pâte dans de petites moules et enfournez pour 6 min.
4. Profitez! 🇪🇸 les comparto esta receta fácil y rápida.
Los ingredientes:
90 gr de chocolate negro, yo usé 70% cacao
Mantequilla 95gr sin sal
Eritritol 30gr.
3 huevos
Harina de almendras 50 gr

1. Precalienta el horno a 200 °C. Haz derretir el chocolate con la mantequilla removiendo suavemente.
2. Agrega la stevia, los huevos y la harina de almendras.
3. Coloca la mezcla en pequeños moldes y hornea por 6 min.
4. Disfruta!

13/07/2020

🇨🇵 Dans les articles précédents, je vous ai parlé de l'indice glycémique des aliments et vousvous demandez peut-être, alors devrais-je seulement manger ceux avec un IG bas?Peut-être avez-vous paniqué et pensez-vous que vous ne pourrez plus manger cesmangues délicieuses et naturelles ou ces délicieuses pâtes? La réponse est oui, vouspouvez manger des aliments avec des Ig moyennes et même élevées et je vais vousexpliquer pourquoi tout de suite.
L'indice glycémique a un inconvénient et est qu'il ne prend pas en compte la quantité deglucides présents dans les aliments, ni la quantité réelle que vous consommez. La chargeglycémique, en revanche, prend en compte l'IG de la nourriture et la quantité de glucides
que vous mangez, permettant de mesurer l'impact réel d'un repas sur la glycémie.Par exemple, une cuillère à soupe de riz (qui a un IG très élevé: 85) n'aura aucuneconséquence dans votre corps, mais si vous mangez une assiette entière de 150 grcontenant 40 gr de glucides, elle pourra résister à un stress glycémique important pour votrecorps.
Faites glisser les images pour apprendre à calculer le CG de ce que vous consommez.
💡N'oubliez pas que nous ne consomconsommons des aliments et ceux-ci sont composés de vitamines dont notre corps abesoin même si son IG n'est pas très bas.





🇪🇸En publicaciones anteriores te hablé del Índice glucémico de los alimentos y tal vez teestarás preguntando, entonces solo debo comer los de IG bajo? Quizás entraste en pánicoy piensas que entonces no podrás volver a comerte esos deliciosos y naturales mangos ounas deliciosas pastas? La respuesta es que Si, podrás comer alimentos con Ig medio eincluso alto y enseguida te explico porque.
Continúa en el primer comentario ⬇⬇⬇ @ Callian, Provence-Alpes-Cote D'Azur, France

11/07/2020

🇨🇵 mon petit déjeuner! Guacamole🥑 🤤, 🍳 et ☕. Bon week-end😉

10/07/2020

🇨🇵Bon apettit!

09/07/2020

🇫🇷 Le week-end approche, je vous laisse cette liste d'aliments en fonction de leur index glycémique. À retenir: l'index glycémique nous renseigne sur la qualité d'un aliment glucidique, non sur la quantité de glucides présents dans l'aliment: plus son IG est élevé, plus il stimule la sécrétion d'insuline.
🇪🇸 se acerca el fin de semana, les dejo esta lista de alimentos según su índice glucémico. Recuerda: el índice glucemico nos habla de la calidad de los carbohidratos, pero no sobre la cantidad de ellos (carbohidratos) presentes en los alimentos: entre mas elevado es el IG, mas se estimula la secreción de insulina.

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@ Callian, Provence-Alpes-Cote D'Azur, France