03/04/2026
Aujourd’hui, j’ai revisité le napolitain… ✨
Mais pour moi, ce n’est jamais “juste” un gâteau.
En consultation, je vois souvent des enfants (notamment avec un TDAH) qui ont une vraie sélectivité alimentaire.
Le sucre prend beaucoup de place…
et les fruits ou les légumes sont parfois complètement rejetés.
Alors plutôt que de lutter, j’ai choisi une autre voie.
À la maison, j’ai mis en place un goûter gourmand par semaine…
mais pensé autrement 💙
Bon… en vrai, parfois c’est un goûter… parfois un peu plus 😅
Mais dans tous les cas, c’est fait maison.
Et surtout, c’est beaucoup moins sucré, donc déjà beaucoup plus adapté.
L’idée ?
Ne pas frustrer.
Ne pas forcer.
Mais amener autrement.
Aujourd’hui, j’ai intégré de la framboise (même surgelée, c’est déjà un pas),
un coulis délicatement parfumé à la rose,
du chocolat, de la vanille…
Et surtout, j’ai pris le temps de créer quelque chose de beau.
Parce que oui, le visuel compte.
Parce que oui, le plaisir compte.
Petit à petit, sans pression,
le palais s’ouvre,
les habitudes changent,
et l’enfant accepte ce qu’il refusait avant.
Et puis il y a ce moment…
quand ils rentrent de l’école,
qu’ils découvrent le gâteau,
et que leurs yeux brillent ✨
C’est là que je sais que je suis au bon endroit.
Accompagner sans contraindre.
Nourrir sans frustrer.
Créer du lien à travers l’alimentation.
Et toi, comment ça se passe à la maison avec le sucre ? 💭
