03/08/2026
☀️ 𝗖𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗲́𝘁𝗲́, 𝗯𝗲𝗮𝘂𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗲𝗻𝘁 𝗾𝘂'𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗼𝗻𝘁 "𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗴𝗮̂𝗰𝗵𝗲𝗿" 𝗽𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗮𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀.
Et si le problème n'était pas les vacances ?
Dernièrement, une patiente préparait son séjour en camping.
Elle avait peur de reprendre le poids qu'elle avait perdu.
En discutant, nous avons compris que ce n'était pas une question de motivation.
Elle n'avait tout simplement pas beaucoup de possibilités pour préparer ses repas.
Avec une plancha, difficile de cuire des féculents.
Petit à petit, elle imaginait déjà les chips à l'apéritif, les pizzas ou les frites à emporter, les restaurants...
Nous avons alors fait ce que j'aime faire en consultation : réfléchir ensemble.
Quels aliments pouvait-elle emporter ?
Quelles recettes étaient possibles ?
Comment composer une assiette équilibrée malgré les contraintes ?
Pour l'aider, je lui ai partagé un petit document que j'avais créé avant les vacances : "𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗽𝗮𝘀 𝗳𝗿𝗼𝗶𝗱 𝗲𝘅𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀".
Quelques jours plus t**d, elle m'a écrit.
Elle avait acheté une petite plaque électrique.
Ce qui a changé ?
Pas seulement son matériel.
Sa façon de voir les choses.
Elle n'était plus bloquée sur ce qu'elle ne pouvait pas faire.
Elle voyait tout ce qu'elle pouvait faire.
Je crois profondément que c'est l'une des clés d'un accompagnement durable.
En consultation, je ne cherche pas à imposer une solution.
J'essaie d'aider mes patients à élargir le champ des possibles, pour qu'ils trouvent eux-mêmes les solutions qui leur correspondent.
Parce qu'en nutrition, la flexibilité est souvent plus efficace que le "tout ou rien".
💬 𝙀𝙩 𝙫𝙤𝙪𝙨, 𝙦𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙤𝙣𝙩 𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙞𝙩𝙪𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨 𝙤𝙪̀ 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙫𝙚𝙯 𝙥𝙖𝙧𝙛𝙤𝙞𝙨 𝙡'𝙞𝙢𝙥𝙧𝙚𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣 𝙙𝙚 𝙢𝙖𝙣𝙦𝙪𝙚𝙧 𝙙'𝙞𝙙𝙚́𝙚𝙨 𝙤𝙪 𝙙𝙚 𝙥𝙤𝙨𝙨𝙞𝙗𝙞𝙡𝙞𝙩𝙚́𝙨 ?
