Glane Heureuse

Glane Heureuse Entreprise d'utilité locale - non subventionnée ! Il est véritable bijou, un jardin intérieur fleuri, vivant.

Cours / ateliers de cuisine :
fermentations ancestrales, cuisson vapeur, cuisine sauvage, recettes d'antan, techniques de transformation et conservation alimentaire naturelle. ATELIERS ALIMENTATION VIVANTE : Le microbiote le plus important de notre organisme serait le microbiote intestinal (intestin grêle + colon) car il concentre environ 100 000 milliards d'organismes. Il est donc grand temps de

réapprendre à le bichonner pour gagner en vitalité, énergie, immunité ! Mes bagages : formation Alimentation Vivante Jardin Gourmand, Manger cru Crusine Academie - HACCP Hygiène Alimentaire. Plus de 18 ans de vie commune avec la maladie de Crohn, 10 ans de changements alimentaires.
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REALISATION DÉCOS RECUP : Découvrez des choses uniques, insolites et ludiques pour redonner vie à des matières souvent ignorées !
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Mon dicton favori : dans la vie il faut être "vif comme un pape dans une touffe d'orties"
Dans la vie, vous aussi soyez "vifs comme un pape dans une touffe d'orties !" - foncez, donnez tout, croyez en vos qualités et vos défauts, mais aussi en vos valeurs - ne vous arrêtez pas d'apprendre, d'être curieux de tout ce qui existe, et de vous entourer de personnes qui vous "élèvent" !

RATATOUILLE 📷1 : version crue, sans cuisson📷2 : version cuite à la vapeurBien sûr, la rata'ouille, c'est la base ! 😘
28/07/2026

RATATOUILLE
📷1 : version crue, sans cuisson
📷2 : version cuite à la vapeur

Bien sûr, la rata'ouille, c'est la base ! 😘

🍀🌸 GÂTEAU CHOCO COURGETTE VAPEURMélanger dans l'ordre 4 œufs - 70g huile - 150g farine de chataignes - 150g farine sorgh...
28/07/2026

🍀🌸 GÂTEAU CHOCO COURGETTE VAPEUR
Mélanger dans l'ordre 4 œufs - 70g huile - 150g farine de chataignes - 150g farine sorgho - 80g sucre de canne - 100g poudre de cacao (cru) - 700g courgettes râpées fines - 1 cc bicarbonate alimentaire - 1 cc vinaigre cidre
Quelques noix/noisettes pour le côté croquant (facultatif)
> 45 - 50 min cuisson vapeur (vérif à la pointe du couteau)............
Adapter les farines selon vos envies............
Moules individuels possibles > adapter le temps de cuisson

🍀 Code promo Glane Heureuse sur le Vitaliseur de Marion : en MP
https://vitaliseurdemarion.fr
N'hésitez pas à partager vos recettes de desserts, gâteaux avec des courgettes ! ⬇️

Photo et texte sans IA : ben oui quand tu montres ce que tu fais ou produis, la moindre des choses c'est de mettre de vrais photos ! 😅🥴

🍀🍀 CONFITURE DE COURGETTESC'est simple, tu associes la courgette avec un fruit divers et des épices.70% de courgettes é...
25/07/2026

🍀🍀 CONFITURE DE COURGETTES
C'est simple, tu associes la courgette avec un fruit divers et des épices.
70% de courgettes épluchées + 30% autre (pêche, pomme, prune, banane ou un mix de ce que tu veux !). Tu mets en cuisson avec 70% du poids total des végétaux en sucre de canne. Tu ajoutes des épices (cannelle, cardamome, gingembre...). Tu mixes, déposes en pots et op, une saveur de plus dans ton stock annuel de confitures maison !
Ca ne prend pas le goût de courgette, ça fait de la quantité et une texture. C'est bon et ça change des classiques ! 😉
De rien, bon week-end ! 🎶🌸
.. encore et toujours du texte et photo sans IA, c'est dingue non !!!! 🧠🤣🤣

🍵 SOUPE FROIDE DE COURGETTESCuite, crue, râpée, en rondelles, chaude ou froide... milles façons d'en profiter avant de c...
22/07/2026

🍵 SOUPE FROIDE DE COURGETTES
Cuite, crue, râpée, en rondelles, chaude ou froide... milles façons d'en profiter avant de conserver celles de fin de saison en bocaux de ratatouille ou soupe pour l'hiver.

🍀 Dans un blender, glisser :
- 1 belle courgette crue moitié épluchée
- 1 cc de purée de cacahuètes
- 3 cs de faisselle lait cru
- 1 pointe de cc de miel
- persil et menthe, graines de cumin, sel, poivre et autres trucs en plus de votre choix (curcuma, piment, coriandre, ail...)
Ajouter de l'eau selon consistance souhaitée Mixer. Servir bien frais.

Express / ca prend 5 min ! Top chrono ! C'est bon, simple et vrai ! 🌸😉

D'autres recettes dans la semaine !

N'hésitez pas à partager vos recettes à vous, avec des courgettes ! Si ça peut aider d'autres jardiniers envahis de courgettes en cette période ! 😂

Pour l'UNICEF la faute ne revient pas aux familles... 😅🤣😂Ah bon, elles ont un couteau sous la gorge quand elles font leu...
21/07/2026

Pour l'UNICEF la faute ne revient pas aux familles... 😅🤣😂
Ah bon, elles ont un couteau sous la gorge quand elles font leurs courses... ? Elles n'ont encore et toujours le temps de rien... ? Elles n'ont pas assez d'argent (parce que apparemment bien manger ça coute trop cher) pour acheter les produits de base et ouvrir un livre de cuisine si besoin... 💸🚬🚘📱🤳👠💄
Ya un moment il faut franchement arrêter de trouver 1000 excuses à tout le monde, sans oublier ni froisser personne, arrêter de leur sortir les kleenex... 🤐

Je ne comprends pas... franchement je ne comprends pas comment on peut être endormi à ce point... depuis toutes ces années où moultes moyens sont mis en place pour signaler ces soucis d'aliments industriels, ultra transformés etc...

Manger, de la vraie nourriture, bien se nourrir c'est la base de nos besoins vitaux bo**el ! 🍽

🌧💧🌧Photos : GH - sans IA 🧠🤪
16/07/2026

🌧💧🌧

Photos : GH - sans IA 🧠🤪

🍖🌿🥕APPRENTISSAGES DE NOTRE HISTOIRE ALIMENTAIREAprès l'Aube (10), je vous propose une autre idée de visite estivale pour...
12/07/2026

🍖🌿🥕APPRENTISSAGES DE NOTRE HISTOIRE ALIMENTAIRE
Après l'Aube (10), je vous propose une autre idée de visite estivale pour petits et grands !
Direction les Ardennes (08), pour (re)découvrir le château de Sedan - la plus grande forteresse médiévale d’Europe qui est, depuis les années 1400, le témoin de nombreux siècles d’Histoire.

Vous pourrez contempler une construction remarquable, apprendre un tas de choses sur l'évolution de l’armement, le tir au trébuchet, l’héraldique... mais surtout en apprendre sur :
- l'alimentation de l'époque
- les habitudes alimentaires
- les ustensiles de cuisine
- la façon de cuire et manger
- les rituels
- les divers "métiers" en cuisine...

🙂 Par ex.
𝑺𝒂𝒗𝒊𝒆𝒛 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒍'𝒐𝒏 𝒂𝒑𝒑𝒆𝒍𝒂𝒊𝒕 "𝒕𝒓𝒂𝒏𝒄𝒉𝒐𝒊𝒓", 𝒖𝒏𝒆 𝒕𝒓𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆 𝒅𝒆 𝒑𝒂𝒊𝒏 𝒂 𝒍𝒂 𝒎𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒆 𝒒𝒖𝒊 𝒇𝒂𝒊𝒔𝒂𝒊𝒕 𝒐𝒇𝒇𝒊𝒄𝒆 𝒅'𝒂𝒔𝒔𝒊𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒆𝒕 𝒓𝒆𝒄𝒖𝒆𝒊𝒍𝒍ait l𝒆𝒔 𝒈𝒓𝒂𝒊𝒔𝒔𝒆𝒔, 𝒋𝒖𝒔 𝒆𝒕 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆𝒔 𝒒𝒖𝒊 𝒔'𝒆𝒄𝒐𝒖𝒍𝒂𝒊𝒆𝒏𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒔. 𝑨 𝒍𝒂 𝒇𝒊𝒏 𝒅𝒆𝒔 𝒓𝒆𝒑𝒂𝒔, 𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒓𝒂𝒏𝒄𝒉𝒐𝒊𝒓𝒔 𝒆𝒕𝒂𝒊𝒆𝒏𝒕 𝒓𝒆𝒄𝒖𝒑𝒆𝒓𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒏𝒐𝒖𝒓𝒓𝒊𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒄𝒉𝒊𝒆𝒏𝒔 𝒐𝒖 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒆𝒕𝒓𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒕𝒓𝒊𝒃𝒖𝒆𝒔 𝒂𝒖𝒙 𝒑𝒂𝒖𝒗𝒓𝒆𝒔.

Alors foncez, c'est un site exceptionnel dans notre région qu'il est impératif de visiter au moins une fois dans sa vie ! car...
« 𝑳’𝒉𝒊𝒔𝒕𝒐𝒊𝒓𝒆 𝒏𝒆 𝒔’𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒏𝒅 𝒑𝒂𝒔 𝒑𝒂𝒓 𝒄œ𝒖𝒓, 𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔'𝒂𝒑𝒑𝒓𝒆𝒏𝒅 𝒑𝒂𝒓 𝒍𝒆 𝒄œ𝒖𝒓 » (E.Lavisse)

Et bonne nouvelle, pour celles et ceux qui amènent leurs animaux partout : les chiens sont autorisés dans l'enceinte (en intérieur et extérieur) 🐕😉

https://www.chateau-fort-sedan.fr/

A bientôt pour d'autres idées sorties en régions 🇨🇵, pour en savoir plus sur notre Histoire Alimentaire ! Et pas que ! 🌻🌸☺️

Photos / Textes : G.H - sans IA 🧠🤣

💫🌻🌸🌞 TADAM !!!et voilà ! la nouveauté 2026 !!! l'authentique Vitaliseur fait peau neuve !!!!La spécificité de ce nouveau...
03/07/2026

💫🌻🌸🌞 TADAM !!!
et voilà ! la nouveauté 2026 !!! l'authentique Vitaliseur fait peau neuve !!!!
La spécificité de ce nouveau modèle ?
Le même ADN, mais une précision de fabrication augmentée !

🥰 L'outil indispensable du changement alimentaire, un équipement qui durera à vie. Il est un objet pensé pour rester dans votre cuisine et se transmettre !
Pour rappel, il est adapté pour tout type de feu (induction, vitrocéramique, gaz, électrique).

💝 Merci à Marion Le Vitaliseur de Marion et sa famille, entreprise familiale française, uniques fabricants et vendeurs dans le monde entier. Depuis plus de 40 ans, le Vitaliseur vous accompagne dans votre santé, la simplicité et le bon sens de bien manger !

Pré-commande / Offre de lancement jusqu'au 10 sept.
https://shop.vitaliseurdemarion.fr/authentique-vitaliseur-marion
>> 🍀 + Code promo "Glane Heureuse" en MP 🍀

29/06/2026

Ben oui à un moment donné il faut arrêter de se trouver des excuses et prendre son cul par la anse ! 😘 A qui ça profite toute cette bouffe de m***e, einh... ? Pas à votre santé déjà !... 🎶💰

Quand on étudie l'histoire Alimentaire... franchement on est la honte dans la frise du temps !!!! On ne cultive plus rien, on ne sait/veut plus rien faire, conserver, transformer... 🥺

https://www.facebook.com/share/v/18pRuyUuwZ/

🍞🌿APPRENTISSAGES AUTOUR DU PAINPour boucler cette semaine dédiée au pain et au levain, voici une idée visite pour petits...
27/06/2026

🍞🌿APPRENTISSAGES AUTOUR DU PAIN
Pour boucler cette semaine dédiée au pain et au levain, voici une idée visite pour petits et grands !
"Le Moulin de Dosches", situé dans l'Aube (10) est la reconstitution d’un authentique moulin à vent champenois sur pivot, fonctionnel et produisant sa farine*
Ouvert du 12 Avril au 18 Octobre 26, vous pourrez découvrir l'histoire et le savoir-faire des meuniers d'antan. Ce moulin à vent en bois est bien plus qu'un simple monument : c'est un lieu vivant où la tradition reprend vie !
Vous pourrez aussi découvrir "La Grange à Dîmes", un "Labyrinthe Végétal", un "Jardin Ancien" et des ateliers ludiques pour enfants autour du travail de la farine (le grain, le son... etc...)

* attention, il ne tourne pas forcément à chaque visite, mais la visite commentée est riche de propos historiques et culturels !

Infos :
moulin de dosches
lemoulindedosches.fr

Produire/Faire ce qu'on mange, découvrir son histoire et comprendre l'intérêt de manger VRAI ! ⭐
(Il y a aussi le Moulin d'Eschviller à Volmunster, dans le 57, qui propose en plus de la découverte du moulin, la visite de la scierie et du rucher !) 🙂
http://www.moulindeschviller.fr

Adresse

28 Rue Des Dolmens
Nogent
52800

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