ExtrAisance -Nutrition/Santé

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Ayoub | Nutritionniste
🥗 Chargé de projet en nutrition
⚽ Santé • Performance • Bien-être
👨‍👩‍👧‍👦 Accompagnement personnalisé
📍Roost-Warendin

27/08/2026

📅 Toutes les dates sur les aliments ne veulent pas dire « à jeter après ».
DDM et DLC n’ont pas la même signification. Les distinguer peut éviter du gaspillage… sans négliger la sécurité.

27/08/2026

🥩Une alimentation parfaite que tu tiens 10 jours ne sert à rien.
Le vrai objectif ? Construire une alimentation adaptée à ta vie et que tu peux maintenir sur la durée. 🎯

26/08/2026

🥩 Ton corps n’a pas de réserve dédiée aux protéines comme pour les glucides ou les lipides.
Les acides aminés sont utilisés, recyclés ou métabolisés selon les besoins. 🧠

25/08/2026

+1 kg sur la balance ≠ +1 kg de gras. ⚖️

Ton poids peut varier d’un jour à l’autre pour plein de raisons : eau, glycogène, contenu digestif, sel…

Alors avant de remettre toute ton alimentation en question pour un chiffre : regarde la tendance, pas une seule pesée. 📈

24/08/2026

Une alimentation parfaite pendant 2 semaines ne m’intéresse pas.

Ce que je cherche avec les personnes que j’accompagne, c’est une alimentation adaptée à leur quotidien, leurs habitudes et leurs objectifs.

Quelque chose qu’on peut réellement tenir.

Parce qu’en nutrition, ce que tu peux maintenir compte souvent davantage que ce que tu peux faire parfaitement.

24/08/2026

Manger peu de gras ne veut pas forcément dire en stocker moins.

🍚 Ton corps peut fabriquer du gras à partir des glucides, mais ce phénomène reste généralement limité dans des conditions habituelles.

Sur la durée, c’est surtout l’excédent énergétique répété qui compte.

🧠 Encore une raison d’éviter de juger un aliment tout seul.

23/08/2026

Le gras n’est pas toujours l’ennemi.
Certains nutriments et composés sont mieux absorbés lorsqu’ils sont consommés avec des lipides. 🫒
Donc l’huile sur ta salade ? Elle n’est pas là que pour le goût. 👀

20/08/2026

🍅 Cru = toujours plus nutritif ? Pas forcément.

La cuisson peut réduire certains nutriments, mais aussi en rendre d’autres plus disponibles pour notre organisme. 🔥

Comme le lycopène de la tomate, par exemple.

☝🏽 En nutrition, tout est souvent une question de nuance.

Tu le savais ? 👀

20/08/2026

📺 Tu manges souvent devant ton téléphone, une série ou la télé ? 🍿

Quand ton attention est ailleurs, tu peux être moins attentif à ce que tu manges… et finir par manger davantage sans forcément t’en rendre compte.

Et l’effet peut même influencer ce que tu consommeras ensuite. 🧠

Pas besoin de bannir les écrans pour autant : l’idée, c’est surtout de comprendre que le contexte dans lequel tu manges compte aussi.

👀 Et toi, tu manges souvent devant un écran ?

19/08/2026

🍫 Pourquoi le sucre nous attire autant ?

Ce n’est pas simplement une question de « volonté ».

Notre attirance pour le goût sucré commence très tôt et ce qu’on recherche dans certains aliments, c’est souvent bien plus que le sucre seul : goût, texture, gras, arômes… 🧠

Et toi, c’est quoi LE truc sucré auquel tu as le plus de mal à résister ? 👀⬇️

Adresse

11 Rue Des Berlines/Bureau 10
Roost-Warendin
59286

Téléphone

+33618600946

Site Web

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