Médecine traditionnelle chinoise Gerard GHALI

05/08/2026

30/07/2026

🌿 FLAN DE COURGETTES VÉGÉTAL 🌿

Une recette estivale, légère et savoureuse, à déguster tiède ou froide accompagnée d’une salade.

🥒 Courgettes
🌱 Tofu soyeux et crème végétale
🫛 Farine de pois chiches
🌿 Basilic frais
🧅 Oignon et ail

Selon les principes de la diététique chinoise :

• la courgette contribue à soutenir les liquides organiques tout en restant légère ;
• le basilic favorise la circulation du Qi et aide à transformer légèrement l’Humidité ;
• la farine de pois chiches soutient le Qi de la Rate ;
• une pincée de curcuma peut être ajoutée pour favoriser la circulation du Qi et du Sang.

Une manière simple d’adapter son alimentation à la saison, avec des produits accessibles et naturellement végétaux.

📌 Enregistrez la recette pour la retrouver facilement.

22/07/2026

🍆 Une recette estivale pleine de saveurs !

Découvrez les aubergines braisées à la sauce Yu Xiang, inspirées de la cuisine chinoise. Un plat simple, parfumé et particulièrement agréable pendant les journées chaudes.

À déguster tiède, accompagné d’un riz nature.

Et vous, aimez-vous adapter votre cuisine au rythme des saisons ? 🌿

25/04/2026

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22/03/2026

08/03/2026

08/03/2026

🔶 **CONFÉRENCE**
**La Géométrie Sacrée – langage universel du vivant**

Depuis l’Antiquité, les formes géométriques ne sont pas seulement des constructions mathématiques : elles expriment aussi une vision du monde où la géométrie présente sur la Terre apparaît comme **la projection d’un ordre cosmique**, une manifestation du divin dans la structure du monde.

Au cours de cette conférence, nous explorerons la **géométrie sacrée comme langage symbolique reliant le ciel et la terre**, présent dans de nombreuses traditions.

Nous aborderons notamment :

• Les fondements de la géométrie sacrée et les tracés régulateurs
• Le passage du profane au sacré à travers les formes
• La géométrie comme projection du cosmos sur la Terre
• La symbolique des nombres fondamentaux
• Le rôle des formes dans l’espace et le temps : carré, quadrilatères et cycles cosmiques
• La quadrature du cercle et le quadrilatère solstitial
• La symbolique des traditions : Yin-Yang, cinq mouvements, six climats
• Le sens que ces formes peuvent apporter dans notre compréhension du monde et dans la vie quotidienne

La rencontre se terminera par **un temps d’échange et de questions avec le public**.

📅 **11 avril 2026**
🕒 **14h30 – 16h30**
📍 **La Batejade – 854 Route d'Uzès, 30100 Alès**

💰 **Participation aux frais : 3 €**

Avec **Gérard GHALI**
Praticien en Médecine Traditionnelle Chinoise

📞 **Contact / informations :**
Téléphone : 07 80 37 05 98
Email : [[email protected]](mailto:[email protected])
Site : [www.mtc-gerardghali.com](http://www.mtc-gerardghali.com)