營養師 Katrina - 營孖媽 -

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營養師 Katrina - 營孖媽 - 註冊營養師詹佩鳳 Katrina
度身設計餐單《 #營養減肥》、《 #產後減肥》
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查詢/預約/Whatsapp: 5533-1058


註冊營養師詹佩鳳 Katrina
度身設計餐單《 #營養減肥》、《 #產後減肥》
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地點: 中環、荃灣
查詢/預約/Whatsapp: 5533-1058
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美國註冊營養師, 美國肯塔基大學營養及飲食治療碩士, 香港中文大學食品及營養科學學士, 美國體重管理教練, 在港執業十多年

🇬🇧 放完暑假返到屋企……媽媽忙住工作，家姐竟然主動話：「今日我幫手煮晚餐！」 ❤️於是就有咗呢餐Spaghetti Bolognese 🍝仲要唔係求其煮下——由零開始整！📖 食譜自己搵🧅 洋蔥自己切🥕 紅蘿蔔自己切🍅 準備材料🥩 整肉醬🍝...
06/09/2026

🇬🇧 放完暑假返到屋企……

媽媽忙住工作，
家姐竟然主動話：

「今日我幫手煮晚餐！」 ❤️

於是就有咗呢餐
Spaghetti Bolognese 🍝

仲要唔係求其煮下——
由零開始整！

📖 食譜自己搵
🧅 洋蔥自己切
🥕 紅蘿蔔自己切
🍅 準備材料
🥩 整肉醬
🍝 煮意粉

最令我驚訝嘅係，
佢切啲材料切得好細粒，好有心機。🥹

以前仲係媽媽幫手準備、等食嘅小朋友，
而家已經慢慢可以自己煮一餐。

其實最感動嘅，唔係「識煮意粉」本身，
而係佢見到媽媽忙碌，
主動諗到：「不如我幫下手。」

小朋友就係咁，
不知不覺間長大了。❤️

由「等食」
到「識煮俾人食」，

媽媽我真係好感動喔。🥹

最後——
當然要全家試食先得啦！😂🍝
真係好好味 😋

而且仲有一大碟 tenderstem broccoli，營養師媽媽表示：非常滿意🤣🥦

🌿 暑假完結，重新開始。暑假食咗好多好嘢……旅行、外食、甜品，樣樣都有份 😂(圖：日本大阪outlet 食天丼) 所以返到英國，係咪要立即「節食贖罪」？No！❌我自己都唔會咁做。相反，由9月開始，重新做好基本功：🥚 早餐食得夠🥗 每餐做好蛋...
04/09/2026

🌿 暑假完結，重新開始。

暑假食咗好多好嘢……
旅行、外食、甜品，樣樣都有份 😂
(圖：日本大阪outlet 食天丼)

所以返到英國，係咪要立即「節食贖罪」？

No！❌

我自己都唔會咁做。

相反，由9月開始，重新做好基本功：

🥚 早餐食得夠
🥗 每餐做好蛋白質＋蔬菜＋適量碳水
🍚 控制份量，而唔係完全戒碳水
💧 飲返足夠水
🚶🏻‍♀️ 增加日常活動量
😴 慢慢回復規律生活

而今次，我自己都會重新開始減脂。💪🏼

我會將自己嘅減脂過程慢慢記錄落嚟：

✔️ 每日食咩
✔️ 外食點揀
✔️ 點樣控制份量
✔️ 想食甜嘢點算 😂
✔️ 忙碌生活點樣維持
✔️ 點樣減脂而唔需要捱餓

因為我一直相信：

減重唔應該係一個「忍幾個星期」嘅計劃，
而係學識一套可以真正融入生活嘅飲食方法。 🌿

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

💬 Q&A

Q：參加咗減重 Program，旅行可以請假嗎？✈️

A：可以，課程會順延一堂 😊

我一直都唔希望大家因為減重而放棄旅行、聚餐或者正常生活。

真正可以維持落去嘅減重，
就係即使生活有旅行、有飯局、有假期，
都知道點樣調整，而唔係一離開「完美飲食」就放棄。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

如果你都係：

「暑假食多咗，而家想減返」
「體重慢慢升咗，想重新控制」
「想減脂，但唔知由邊度開始」

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📩 可以留言 「9月減脂」

我會先了解你目前嘅飲食及生活習慣，再睇下適唔適合。

唔需要等到最有決心嗰一日先開始。
9月，重新開始。❤️

#9月減脂 #減重 #減脂 #營養師 #暑假後減肥 #重新開始 #香港營養師 #英國營養師

Year 9，正式開始！📚暑假真係過得太快了吧！一轉眼，孖寶已經升 Year 9 喇。由 Year 7 入中學嗰陣嘅懵懵懂懂，到而家已經慢慢有自己嘅想法、朋友同生活。望住兩個女越大越獨立，媽媽當然開心❤️但有時又忍唔住諗……「咁快就 Yea...
02/09/2026

Year 9，正式開始！📚

暑假真係過得太快了吧！

一轉眼，孖寶已經升 Year 9 喇。

由 Year 7 入中學嗰陣嘅懵懵懂懂，到而家已經慢慢有自己嘅想法、朋友同生活。

望住兩個女越大越獨立，媽媽當然開心❤️
但有時又忍唔住諗……

「咁快就 Year 9？！」😂

今日一家四口就用呢個 pose，認真思考一下：

唔知 Year 9 會係點㗎呢？🤔🤣

新一年，希望妳哋繼續開開心心學習，勇敢嘗試新事物，遇到困難唔好輕易放棄。

最重要係——
慢慢成為自己喜歡嘅人。❤️

Year 9，Let’s go! 💪🏼📚

新學年，加油呀！🥰

祝大家「開學大吉」🥰

快樂嘅時間過得特別快，個半月嘅「香港暑假、加工作」之旅順利結束。我哋帶住4個大喼 + 4個細喼 （148 公斤）嘅行李🧳，同埋滿滿親戚、朋友嘅祝福番英國喇 ✈️ 多謝孖寶姨婆、孖寶舅父招待我地，係至強嘅 Air B&B。多謝同我食飯嘅大家（...
29/08/2026

快樂嘅時間過得特別快，
個半月嘅「香港暑假、加工作」之旅順利結束。

我哋帶住4個大喼 + 4個細喼 （148 公斤）嘅行李🧳，同埋滿滿親戚、朋友嘅祝福番英國喇 ✈️

多謝孖寶姨婆、孖寶舅父招待我地，係至強嘅 Air B&B。
多謝同我食飯嘅大家（親戚、朋友、舊客客）
感謝我嘅客客配合我嘅 schedule 🙇🏻‍♀️

我哋繼續 keep contact 喔 ☺️

❤️

上次同孖寶婆婆、孖寶嘅「女子組」旅行好精彩 (難得我做領隊），遲啲有時間再分享吓。今次輪到同孖寶daddy（我可以做跟得夫人😆)，下星期一回來盡快覆大家喔 🥰
16/08/2026

上次同孖寶婆婆、孖寶嘅「女子組」旅行好精彩 (難得我做領隊），遲啲有時間再分享吓。

今次輪到同孖寶daddy（我可以做跟得夫人😆)，
下星期一回來盡快覆大家喔 🥰

我嘅小助手，真係長大了。🥹❤️今年1月，佢結婚了。可惜當時我未能親身出席佢嘅婚禮，一直都覺得有少少遺憾。點知今次見面，佢竟然同我講：「補返張喜帖畀你。」 😂❤️於是，就有咗呢場 Afternoon Tea。🫖以前嘅小助手，可能仲係我照顧佢、...
12/08/2026

我嘅小助手，真係長大了。🥹❤️

今年1月，佢結婚了。
可惜當時我未能親身出席佢嘅婚禮，
一直都覺得有少少遺憾。

點知今次見面，
佢竟然同我講：
「補返張喜帖畀你。」 😂❤️

於是，就有咗呢場 Afternoon Tea。🫖

以前嘅小助手，可能仲係我照顧佢、幫佢安排一切；
到今日，佢竟然會反過來請我食飯，
仲記住我未能出席佢人生重要日子呢份遺憾。

嗰一刻，真係幾感動。🥹

原來「長大」唔只係結婚、建立自己嘅家庭，
而係開始懂得記掛、體諒，同埋為身邊的人留一份心。 ❤️

一頓 Afternoon Tea，
對我嚟講已經唔只係 Afternoon Tea。

係一張遲來嘅喜帖，
亦係一份好珍貴嘅心意。❤️

#小助手長大了 #遲來的喜帖 #珍貴的心意

11/08/2026

我嘅小助手，真係長大了。🥹❤️

今年1月，佢結婚了。
可惜當時我未能親身出席佢嘅婚禮，
一直都覺得有少少遺憾。

點知今次見面，
佢竟然同我講：
「補返張喜帖畀你。」 😂❤️

於是，就有咗呢場 Afternoon Tea。🫖

以前嘅小助手，可能仲係我照顧佢、幫佢安排一切；
到今日，佢竟然會反過來請我食飯，
仲記住我未能出席佢人生重要日子呢份遺憾。

嗰一刻，真係幾感動。🥹

原來「長大」唔只係結婚、建立自己嘅家庭，
而係開始懂得記掛、體諒，同埋為身邊的人留一份心。 ❤️

一頓 Afternoon Tea，
對我嚟講已經唔只係 Afternoon Tea。

係一張遲來嘅喜帖，
亦係一份好珍貴嘅心意。❤️

#小助手長大了 #遲來的喜帖 #珍貴的心意

我放自己幾日假唔上網下星期一回來盡快覆大家喔 🥰
04/08/2026

我放自己幾日假
唔上網
下星期一回來盡快覆大家喔 🥰

今日係忙碌的工作日。💻返咗香港，繼續工作。真係好多謝每一位客人願意遷就時間，等我可以一邊探親，一邊繼續陪伴大家減脂 💚今日更加要多謝孖寶姨婆❤️帶咗孖寶出去玩，等我可以安心工作；出門口前，仲特意蒸咗隻雞俾我做晚餐。忙到夜晚 9 點 終於完成...
30/07/2026

今日係忙碌的工作日。💻

返咗香港，繼續工作。

真係好多謝每一位客人願意遷就時間，等我可以一邊探親，一邊繼續陪伴大家減脂 💚

今日更加要多謝孖寶姨婆❤️

帶咗孖寶出去玩，等我可以安心工作；出門口前，仲特意蒸咗隻雞俾我做晚餐。

忙到夜晚 9 點 終於完成工作。

見到今晚嘅晚餐：

🍗 姨婆愛心蒸雞（我食咗隻雞髀 😋）

🥭 外賣泰式芒果糯米飯（返香港當然要食下啦😆）

🍄 一碗迷你雞髀菇

🥤 仲有一罐 Coke Zero

其實，減脂唔代表每餐都一定要「完美」。

有蛋白質（雞髀）、有蔬菜（雞髀菇）、再加少少自己鍾意食嘅甜品，享受之餘，又唔會因為壓抑而暴食。

健康從來唔係因為一餐食得完美，而係每一日都願意作出一個更好嘅選擇。❤️

今晚最感恩嘅，其實唔係食物，而係屋企人默默嘅照顧。

返到香港，可以一邊探親、一邊繼續做自己鍾意嘅工作，真係好幸福。🥹
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👇 你呢？

如果今晚可以揀一樣，你會先食：

❤️ 雞髀

😋 芒果糯米飯

好開心可以同孖寶婆婆、公公、舅父，去我哋嘅「飯堂」 🥰一方面，我哋好鍾意那「熟悉嘅味道」，但我最珍惜的不是食物，而是可以一家人坐埋一齊食飯，那種團聚的感覺。以前總覺得：工作完成先休息。現在作為媽媽、太太、女兒，學懂：休息，也是生活的一部分。...
28/07/2026

好開心可以同孖寶婆婆、公公、舅父，

去我哋嘅「飯堂」 🥰

一方面，我哋好鍾意那「熟悉嘅味道」，

但我最珍惜的不是食物，

而是可以一家人坐埋一齊食飯，那種團聚的感覺。

以前總覺得：

工作完成先休息。

現在作為媽媽、太太、女兒，學懂：

休息，也是生活的一部分。(如果唔係就冇時間休息㗎喇 🤣🤣)

健康，

從來不只是體重。

而是有能力陪自己最愛的人。

⭐️ 特別鳴謝孖寶舅父 (我弟) 嘅款待 🙇🏻‍♀️☺️

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