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🔸 Kenway 從事營養顧問工作超過15年。運用首個臨床驗證有效的「 #生活模式輔導計劃」（Lifestyle modification Program(LMP)）提供 #個人化 #體重控制 及改善 #慢性疾病 （如 #脂肪肝 #睡眠窒息症 #高膽固醇 #糖尿 #高血壓 #痛風症 #腸胃不適等）的生活飲食計劃，讓大學「識飲識食」：了解進食份量，調節作息，為身體注入能量，改善健康。
🔸曾於香港中文大學營養研究中心擔任營養師超過10年。常與不同機構合作主持營養諮詢及講座。
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端午節快樂!
19/06/2026

端午節快樂!

【醫學年會巧遇教授 🎓 ＆ 3招吃出大腦黃金保護罩 🧠】早陣子的周末, 難得參加 了2026 醫學年會，在會場重逢了依然精神奕奕、熱心教學的教授！教授當天帶來一場探討「早期阿茲海默症與輕度認知障礙（MCI）的多領域介入治療」的講座。而最新醫...
05/06/2026

【醫學年會巧遇教授 🎓 ＆ 3招吃出大腦黃金保護罩 🧠】早陣子的周末, 難得參加 了2026 醫學年會，在會場重逢了依然精神奕奕、熱心教學的教授！教授當天帶來一場探討「早期阿茲海默症與輕度認知障礙（MCI）的多領域介入治療」的講座。

而最新醫學證實「多管齊下」的生活干預才是關鍵！
🍀🍀🍀🍀
營養師幫大家整理3 大日常大腦保健核心：

🥗 1. 飲食：地中海 / MIND 飲食多吃深綠色蔬菜（綠葉菜種類繁多, 如羽衣甘藍、菠菜等）、莓類、深海魚 與（當為油脂） #適量 牛油果/原味果仁。豐富的抗氧化物與優質脂肪，能直接幫大腦對抗發炎！

(💡 小提醒：牛油果及果仁當為油脂,記得按餐單份量作換算。 留意一個中型牛油果,含有6茶匙油的熱量, 有人與你分享的話, 每次吃不多於1/4 個, 並扣掉當餐1-2份脂肪。

💡不喜歡吃三文魚的朋友, 可吃黃花魚、馬友或烏頭 ,也含有有益心血管的脂肪酸。 控體重的： 記得 不要 吃魚皮、魚雲或魚腩位❗只吃魚身的肉)

🏃‍♂️ 2. 運動與認知訓練：每週規律有氧運動（如急步行、游泳、單車）增加腦部血流量。多嘗試新事物、🫰🏻玩益智遊戲，刺激大腦建立新的神經連結。（小提醒：包含你能做到的運動也很好。 太極 、伸展、瑜伽Pilates 等 把靈活性及肌力平衡練起來, 對整全的健康也能幫一把！）

🩺 3. 控制代謝風險控管好血糖、血壓、⁴血脂（三高）及脂肪肝。⭐保護好心血管，就是從根本減少血管性失智的風險！

💡 營養師精簡結論：預防失智沒秘訣，吃好、多動、控好三高，是給大腦最好的保護！
預防 #腦退化 盡力而為😉 #愉快心境也重要

你今天實踐哪一項了？下面留言告訴我！👇
#營養師日常 #感恩
#失智症預防 #輕度認知障礙 #健康飲食 #腦健康
經 評估後, 如有原因不能吃夠或需預防,這情況 可考慮營養補充品。 #飲食份量及細則可諮詢您的營養師或醫護 😉

（如大家見到其他牌子的無糖涼茶,也可以post係留言分享😉）夏日炎炎 -如需間中飲用少量涼茶, 在均衡飲食減重或控血糖期間,無論自己煲或購買包裝 産品, 建議選擇「無糖 」（沒有添加糖分 sugar）的。👩🏻‍🏫當我 提及 市面上的無糖飲品...
30/05/2026

（如大家見到其他牌子的無糖涼茶,也可以post係留言分享😉）

夏日炎炎 -如需間中飲用少量涼茶,
在均衡飲食減重或控血糖期間,無論自己煲或購買包裝 産品, 建議選擇「無糖 」（沒有添加糖分 sugar）的。
👩🏻‍🏫當我 提及 市面上的無糖飲品。 學員 Celia CL 經一段時間學習, 不約而同🤜🏻🤛🏻, 已懂找來這款標籤上列明 「無糖」的產品😊感謝她分享圖片。

#體重控制 #控血糖 多 #選擇原味無添加糖分食物 #涼茶淺嚐 #如感覺熱氣 #須留意蔬菜水果清水是否足夠 #正餐有沒有食好 #休息要充足😉 #運動量增加後有沒有充足休息
💡如需了解體質及食療方式, 請諮詢您的營養師或中醫師。

29/05/2026

近幾天, 極端酷熱🫠,
提提各位學員 👉🏻頻密些 補充適量水分💦💦，身體會舒服些！
等車時、坐著工作或運動中途也不時飲。 不要待口喝 才飲,以防身體脱水 不適。

不約而同有學員請教😊：（其實你哋叻嘅, 只想向我確認下😎）學員： 營養師,我趕住開會（或去做運動前）下午茶份量,喺便利店,好似冇得揀,點算？👩🏻‍🏫：有得揀學員😮：撈公仔面、炸魚蛋、腸仔嗰啲唔食得㗎喎！👩🏻‍🏫：分辨到呢類較不健康食品，很好...
28/05/2026

不約而同有學員請教😊：
（其實你哋叻嘅, 只想向我確認下😎）

學員： 營養師,我趕住開會（或去做運動前）下午茶份量,喺便利店,好似冇得揀,點算？

👩🏻‍🏫：有得揀

學員😮：撈公仔面、炸魚蛋、腸仔嗰啲唔食得㗎喎！

👩🏻‍🏫：分辨到呢類較不健康食品，很好！
係 便利店 ， #久不久 可選以下食物：1️⃣ 齋蒸腸粉（不混醬,只用或不用豉油）、2️⃣烚蛋/溏心蛋/茶葉蛋、3️⃣香蕉（以下圖片： 2份五穀+2份蛋白質+2份生果）。⭐按餐單比例去執😉。

學員😎： 除咗三文治,可多一套選擇配搭了！

💦💦睇到呢度, 呢幾日 #天氣酷熱,唔好口渴先飲水, 大家飲咗水未呀？😉

#蛋黃吃不吃 #見面時問營養師建議
#血壓高的朋友揀烚蛋或溏心蛋好過茶葉蛋
#便利店 #食物 #久不久 #趕時間 #有得揀
#減肥 #體重控制 #營養師 #營養講座 #個人諮詢 #增肥 #增肌 #香港 #中環 #營養 #研究 #脂肪肝 #血糖 #膽固醇 #尿酸 #增強體力 #免疫力 #生活模式指導 #提升體能 #不要手腳冰冷

24/05/2026

⭐Cue Card ⭐
有時🥶手腳冰冷, 除可以是攝取蛋白質不足, 亦可以係五穀澱粉進食不夠 （如長期唔食澱粉、唔食飯）所致。找到原因, 對症下藥，有助解決手腳冰冷問題 😉近來有減磅的學員告知,她的手腳,因著補充足夠澱粉，做好飲食配搭，而和暖了！加油呀

23/05/2026

⭐Cue Card⭐
無論在減重、 增肌或維持體重期間,適量的 #五穀（全穀物與碳水化合物）, 如 糙/白米飯、薯仔、蕎麥麵等, 是提升體能的能量基石⭐它們能為身體提供穩定且持續的動力，對維持運動表現和日常活力至關重！適量五穀也是其中令身體夠氣力的好拍檔喔😉

👩🏻‍🏫各位學員 , 上過堂的各位, 這小食算較健康,可於「控制體重期間」進食嗎？👍🏻算 🥲不算心裡有沒有想…… 營養師post得出來，應該是可以吧？🤔😉✨食物換算 方法一會放在留言✨ 歡迎分享 #獨立包裝 #旅行在車上 #在辦公室在...
14/05/2026

👩🏻‍🏫各位學員 , 上過堂的各位, 這小食算較健康,可於「控制體重期間」進食嗎？
👍🏻算 🥲不算

心裡有沒有想…… 營養師post得出來，應該是可以吧？🤔😉
✨食物換算 方法一會放在留言✨ 歡迎分享
#獨立包裝 #旅行在車上 #在辦公室在家 #打羽毛球 #出海 也方便
#營養師 #看懂 #食物標籤 #小組 #講座 #學員溫習時間 #個人營養諮詢 #控制體重
#超市 #好物

祝各位母親及將為人母的母親母親節快樂💐🎀 #係妳呀😉
10/05/2026

祝各位母親及將為人母的母親
母親節快樂💐🎀
#係妳呀😉

07/05/2026

提升新陳代謝, 天然方法下暫沒有單一食物能夠做到。✨想全面提升✨，從基本做起 ,懂得1️⃣每天進食3-4餐2️⃣每一餐的進食比例恰當3️⃣適量運動及充足休息。
學員們，你們經歷過的，堅持喔💪

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