Szofi Vidéki Birtoka

14/08/2026

Amikor az almák 🍎🍏🍎 pálinkává lényegülésük elött még úgy döntenek még hintáznak kicsit 😆😆

11/08/2026

Hajnalban egy csodás helyről vártam a napfelkeltét, ki kellet próbálnom, hogy a joskakishaza vendégeinek, szervezzek majd ilyen programokat 🏡☀️

Aztán Baileyvel 🦮reggeli sétát tettünk, amiközben találtunk vadszedtet🫐, gyorsan szedtem is a reggelihez.

Így ma görög joghurt, granolával és chiamaggal, no meg vadszederrel a reggeli a tetejére még egy kis fahéj is került 🥣

A vad szeder gazdag c-vitaminba, antioxidánsokba és rostokban.
A fahéj csökkenti a vércukorszintet, szintén erős antioxidáns és hatékony gyulladás csökkentő.
Szóval ez nem csak egy szuper fincsi reggeli, hanem nagyon egészséges is 😉🥣🫐

Hát ilyenek a reggelek Tarniában ❤️🙏

🌅

04/08/2026

🌿 Van egy kis kérésem Hozzátok... 🌿

Az elmúlt években rengetegen kísértétek végig a Szofi Vidéki Birtokának történetét. 💚 Láttátok, hogyan lett egy álomból valóság, együtt örültünk a kertnek, a gyógynövényeknek, a szörpöknek, a lekvároknak és a vidéki élet apró csodáinak.

Most pedig egy új fejezet kezdődik. 🏡

Sokan emlékeztek még arra a kis parasztházra, amelyet tavaly kezdtünk felújítani. Ez lett Jóska Kisháza – egy szeretettel felújított vidéki vendégház, amely édesapám emlékét is őrzi. ❤️

A Kisház most már saját Facebook-oldalt kapott, ahol megmutatom majd a ház mindennapjait, a készülődést, a vendégeknek szánt apró meglepetéseket, a környék szépségeit és minden olyan pillanatot, amitől ez a hely igazán különleges.

Ha kíváncsiak vagytok erre az új kalandra, nagyon örülnék, ha bekövetnétek a Jóska Kisháza oldalát is. 🙏

Minden egyes követés, megosztás és kedves szó óriási segítség egy most induló kis vidéki vendégháznak. ❤️

Itt találjátok :
https://www.facebook.com/profile.php?id=61591960433719

https://www.instagram.com/joskakishaza?igsh=MXdvN2V6ZWV4cWl1eg%3D%3D&utm_source=qr

🌿 Találkozunk ott is!

🙏❤️ Hálásan köszönöm ❤️🙏

🤎 Jóska Kisháza – Tornácos vidéki vendégház a Mátra lábánál. 🏡
🌿 Csend, természet, madárdal és otthonos hangulat a Szofi Vidéki Birtok közelében.
✨ Egy hely, ahol jó egy kicsit lelassulni.
🤍 Egy hely, ahol az idő is megpihen...

04/08/2026

Almafa vészhelyzet ‼️‼️‼️

Az almafáim -egyébkent az összes gyümölcsfa idén- rekord mennyiségű termés alatt roskadozik.🍎🍏🍎🍏

Meg is lett az eredménye, egy hatalmas ág nem bírta a terhelést és megreccsent, 😔így napokig igyekeztem ritkítani a termèst, kb a felére vissza szedve a termést.

Remélem így nem lesz több baleset 🤞🤞
🤞

03/08/2026

Ha nyár, akkor BAZSALIKOM 🌱🌱🌱

És ha bazsalikom, akkor peszto 💚💚

És ha peszto, akkor tonhalas-pesztos tészta koktélparival 🍝🌱💚🍅

Télire is bekészítve a fagyóba ❄️❄️❄️

03/08/2026

A Mátrában éppen kiadós öntözés van folyamatban 🌧️🌧️🌧️🌧️💦💦💦💦

Mi most csak a széléből kaptunk egy kis frissitést 🌧️💦

03/08/2026

A kert eső után 🌧️🌧️🌧️

Igen , jól olvasod eső. Tegnap kora este már volt egy kb fél órás kiadós zuhé, majd éjszaka, ismét kaptunk egy tisztességes adagot 🙏🙏🙏🙏 hála érte

Igaz a levegő, meglepő módon nem hült úgy vissza éjszaka mint szokott, a ház alig fél fokot hült az egész éjszakás szellőztetés után ( kb 2-3 fokot szokott)

Viszont egy “kellemes” szubtropusi reggelre ébredtünk kb 80%-os páratartalommal 🌴🌴🌴

De a kert fellélegzett, nagyon kellett már az életet adó víz 💦💦💦

24/07/2026

Asszem idén nem lehet okom panaszra a krumpli termést illetően 🥔🥔🥔

Soha nem volt kapálva, gazolva 🤷‍♀️ csak vizet kapot💧💧

21/07/2026

Ma leszedtem az első érett sárgadinnyét, elég jól néz ki és fincs is … 😋

Bailey is szereti 🦮❤️

Ti inkább sárga 🍈 vagy görögdinnyések 🍉vagytok?

19/07/2026

Vannak csalhatatlan jelei, annak, hogy az ősz már lopakodik a kertek alatt… 🍁🍂

A szinesedő szőlő fürtök 🍇

A földre koppanó almák hangja 🍎

A dróton gyülekező fecske csapatok 🪶

A pironkodó körték ringása az ágakon 🍐

De még itt van a nyár , élvezzük? Gyüjtsük a kert adta rengeteg finomságot, gyógyerejű növényt és a boldog pillanatokat ❤️🙂❤️

Szép vasárnapot Mindenkinek ! 🍁🍂🍇🍎🍐