06/11/2018
מנה נפלאה להגשה כשאורחים מגיעים 😊😊
קציצות "פלאפל" מתוקות לצד קטשופ אמיתי
לקציצות:
מבשלים כוס קינואה
מאדים \ אופים - דלורית, בטטה , דלעת וגזר [ מה שיש בבית]
שמים במעבד מזון את כל הירקות המאודים וחצי מכמות הקינואה
יחד עם צרור כוסברה וצרור בזיליקום
מלח ופלפל
טוחנים
מעבירים את העיסה לקערה ומוסיפים את כמות הקינואה הנותרת
עושים כדורים ושמים בתנור למשך 25 דקות על 180 מעלות
לקטשופ:
אופים בתנור עגבניות שרי עד שמשחימות וקצת מצטמקות
מעבירים למעבד מזון יחד עם מעט מלך ושמן זית
טוחנים עד לקבלת מרקם אחיד
באמת טעים! 😋