24/06/2026
Queste è una frase detta principalmente da persone che arrivano con l’obiettivo di dimagrire, ma anche da chi vorrebbe semplicemente migliorare la propria alimentazione.
Eppure io credo che avere tanti alimenti che ci piacciono può essere una risorsa, più che un ostacolo.
Significa poter esplorare sapori diversi, creare combinazioni nuove, costruire pasti vari e soddisfacenti, senza vivere il piacere come qualcosa da cui difendersi.
Perché, spesso senza accorgercene, cresciamo con l’idea che se un cibo ci piace troppo, ci deve essere qualcosa che non va; che se è molto buono, allora dovremmo limitarlo.
Il punto non è provare vergogna perché ce piace magnà😋
È capire come far convivere il piacere di mangiare con il prenderci cura del nostro benessere.
Anzi, il piacere contribuisce alla soddisfazione e alla sazietà di un pasto, tanto per dirne una!
E, diciamocelo, anche alla costruzione di abitudini che durano nel tempo. Perché chi ripeterebbe volentieri qualcosa che vive solo come rinuncia, per giorni, mesi, anni?
