04/08/2023
ANGURIA 🍉 Ecco cosa sapere….
-contiene un’ampia varietà di carotenoidi come luteina, zeaxantina, criptoxantina e licopene, molecole che proteggono le cellule dai radicali liberi, strettamente collegati a malattie gravi, come il cancro e le malattie cardiache
-è un’ottima fonte di fibre alimentari. Le fibre alimentari migliorano il buon funzionamento dell’apparato digerente e controllano i livelli di colesterolo. Tuttavia, l’anguria contiene una quantità significativa di FODMAP. Questi sono oligo-, di-, mono-saccaridi e polioli fermentabili e possono essere dannosi per le persone con sindrome dell’intestino irritabile
- Dal momento che, durante l’estate, non è raro sentirsi stanchi e spossati, una soluzione naturale al problema è proprio l’anguria: mangiandola, possibilmente fresca, vi permetterà in pochi minuti di recuperare i sali minerali che avete perso con l’inevitabile sudorazione. Questo frutto, inoltre, rinforza il sistema immunitario, ha proprietà antinfiammatorie, depura l’organismo, migliora l’aspetto della pelle e dei capelli, aiuta la circolazione e la solidità delle ossa.
-la polpa dell’anguria contiene inoltre vitamine quali A e C, potassio, fosforo e magnesio. La presenza di vitamina C e potassio in particolare avrebbe un’azione depurativa e detossificante che rende l’anguria un frutto ideale per contrastare in maniera naturale la ritenzione dei liquidi, il gonfiore alle gambe e l’ipertensione
QUINDI QUANTA MANGIARNE?
La quantità giusta, se vogliamo abbondare, è di 200-250 grammi al giorno, privilegiando il consumo la mattina a colazione oppure il pomeriggio come spuntino. Comunque non bisogna esagerare, tenendo conto della presenza, all’interno dell’anguria, di una componente significativa di zuccheri
E TU LO SAPEVI?