Dott.ssa Sabrina Ronca - Nutrizione al femminile

Dott.ssa Sabrina Ronca - Nutrizione al femminile Nutrizione clinica e salute femminile. Percorsi personalizzati per metabolismo, intestino, ormoni e composizione corporea.

Dopo i 40 anni dobbiamo davvero mangiare più proteine?Le proteine sono importanti per preservare la massa muscolare, ma ...
17/09/2026

Dopo i 40 anni dobbiamo davvero mangiare più proteine?
Le proteine sono importanti per preservare la massa muscolare, ma aumentare semplicemente le quantità non è sempre la risposta.
Contano il fabbisogno individuale, la distribuzione durante la giornata, l'attività fisica e il contesto complessivo della persona.
Nel nuovo articolo approfondisco quante proteine servono davvero e perché non esiste una quantità uguale per tutte.
📖 Leggi l'articolo completo sul sito — link in bio.

16/09/2026

Dopo i 40 il grasso sembra concentrarsi proprio sulla pancia?

È una delle frasi che sento più spesso in studio: “Dottoressa, mangio più o meno come prima… ma il mio corpo è cambiato.”

E non è solo una sensazione.

Con l’avvicinarsi della menopausa, le variazioni ormonali possono influenzare la distribuzione del grasso corporeo, favorendo maggiormente l’accumulo a livello addominale.

Contemporaneamente, con l’età diventa ancora più importante proteggere la massa muscolare, attraverso un’alimentazione adeguata e un’attività fisica ben strutturata.

👉 Per questo la risposta non può essere semplicemente “mangia meno”.

Bisogna capire cosa sta cambiando nel corpo e accompagnarlo in questa nuova fase con una strategia adatta alla persona.

Il corpo cambia.
Anche il modo di prendersene cura deve cambiare.

Dott.ssa Sabrina Ronca
Biologa Nutrizionista
Nutrizione al Femminile

14/09/2026

Oggi sono arrivata a pranzo stanca e affamata, dopo una mattinata pienissima.

Ieri sera Grace sapeva che oggi non sarei riuscita né a tornare a casa né a uscire per pranzo e ha deciso di pensarci lei. 🥹

Riso Venere, zucchine, salmone, olio extravergine e limone.

Ma la cosa più bella non era nella schiscetta. Era sapere che qualcuno aveva pensato a me. ❤️

E nel panierino c'era anche una piccola sorpresa… ma quella è un nostro segreto. 😌

09/09/2026

🐟 Non tutti i pesci apportano la stessa quantità di grassi.

Salmone, sgombro, sardine e alici sono naturalmente più ricchi di grassi, tra cui i preziosi Omega-3 EPA e DHA.

Altri pesci, come merluzzo, nasello, orata o spigola, hanno invece un contenuto lipidico generalmente più basso.

👉 Questo non significa che un pesce sia “migliore” dell’altro: significa che possiamo variarli e sceglierli in base alle nostre esigenze nutrizionali.

Il pesce più grasso non è quindi un pesce da evitare: può essere una scelta molto interessante all’interno di un’alimentazione equilibrata.

Tu quale pesce porti più spesso a tavola?

Dott.ssa Sabrina Ronca
Biologa Nutrizionista
Nutrizione al Femminile

09/09/2026

Dopo i 40 anni, guardare soltanto la bilancia può raccontare solo una parte della storia.
Con il passare degli anni, e in particolare durante la transizione verso la menopausa, diventa sempre più importante prestare attenzione anche alla massa muscolare e alla composizione corporea.
Perché il muscolo non è soltanto una questione estetica: significa forza, funzionalità e salute nel tempo.
E c'è un aspetto che spesso viene sottovalutato: perdere peso non significa necessariamente migliorare la propria composizione corporea.
Nel nuovo articolo del blog parlo di: • cosa può cambiare dopo i 40 anni
• perché proteggere la massa muscolare
• ruolo di proteine e attività fisica
• perché dieta e fabbisogni devono essere personalizzati
🌸 Il nuovo articolo è online.
👉 Vai al link :
Massa muscolare dopo i 40 anni: perché proteggerla diventa una priorità · Blog di Sabrina Ronca · Nutrium https://share.google/fwTQqsnKrpEvIZ488
“Massa muscolare dopo i 40 anni: perché proteggerla diventa una priorità”
Salva il post se vuoi leggerlo con calma.

“Mangio come prima, ma il mio corpo è cambiato.”È una frase che sento spesso dalle donne dopo i 40 anni.La spiegazione, ...
08/09/2026

“Mangio come prima, ma il mio corpo è cambiato.”
È una frase che sento spesso dalle donne dopo i 40 anni.
La spiegazione, però, non può essere semplicemente: “è il metabolismo che si è rallentato”.
L’età anagrafica, da sola, non racconta quello che sta accadendo.
Nel tempo possono cambiare la composizione corporea, la massa muscolare, il movimento quotidiano e le abitudini. E, per molte donne, in questa fase può iniziare anche la transizione verso la menopausa, con cambiamenti ormonali che possono contribuire a modificare la distribuzione del grasso e la composizione corporea.
Anche sonno, stress e attività fisica fanno parte del quadro.
Per questo la risposta non dovrebbe essere automaticamente mangiare sempre meno.
Dopo i 40 può diventare molto più interessante spostare l’attenzione dalla sola bilancia a una domanda diversa:
sto preservando la mia massa muscolare, la mia forza e la mia salute nel tempo?
È da qui che voglio partire per parlare, nei prossimi contenuti, di perimenopausa, alimentazione e composizione corporea femminile.
Salva il carosello per rileggerlo con calma o condividilo con una donna a cui potrebbe essere utile. 🌿
Dott.ssa Sabrina Ronca
Biologa Nutrizionista
Nutrizione al Femminile

07/09/2026

La forza non ha età. Ma va preservata.
Qualche giorno fa vi ho mostrato la storia di una mia paziente ultraottantenne che, nel suo percorso, ha recuperato forza, sicurezza e autonomia.
Quella storia ci ricorda una cosa importante: con l’avanzare dell’età non conta soltanto il peso sulla bilancia.
La sarcopenia è caratterizzata da una progressiva perdita di forza e funzione muscolare, spesso associata alla riduzione della massa muscolare, e può avere conseguenze concrete sulla vita quotidiana: alzarsi da una sedia, camminare, mantenere l’equilibrio, conservare la propria indipendenza.
Per questo nutrizione e movimento assumono un valore che va ben oltre l’estetica.
Significa lavorare per preservare muscoli, forza e autonomia il più a lungo possibile.
🌸 Invecchiare è fisiologico.
Rinunciare a prenderci cura della nostra forza non deve esserlo.
Salva questo Reel o condividilo con una persona a cui potrebbe essere utile.
Dott.ssa Sabrina Ronca
Biologa Nutrizionista
salutedelladonna

05/09/2026

Due anni fa è arrivata da me con il bastone.

Era una donna ultraottantenne con una storia particolare: ex insegnante di educazione fisica, aveva sempre conosciuto il valore del movimento, ma con il passare degli anni aveva perso massa e forza muscolare.

Abbiamo lavorato sulla sua alimentazione e sulla composizione corporea, affiancando al percorso nutrizionale un movimento adeguato e costante.

Ha perso qualche chilo, ma il risultato che conta di più non è sulla bilancia.

Ha recuperato forza, autonomia e oggi non utilizza più il bastone.

Da due anni continua a prendersi cura di sé. È presente ai controlli, segue il percorso, si muove e continua a investire sulla propria salute.

Ho voluto condividere la sua testimonianza perché racconta qualcosa che considero molto importante:

invecchiare non significa smettere di lavorare sulla propria forza.

Nell'età avanzata preservare la massa muscolare non è una questione estetica. Significa contribuire a mantenere funzionalità, autonomia e qualità della vita.

E forse la cosa più bella che ci insegna questa donna è proprio questa:

non è mai troppo tardi per iniziare a prendersi cura di sé.

Dott.ssa Sabrina Ronca
Biologa Nutrizionista
Nutrizione al Femminile

04/09/2026

🐟 Qual è il pesce più ricco di proteine?

Quando pensiamo a un pesce “proteico”, spesso viene subito in mente il salmone. E invece… non è al primo posto!
Nella mia selezione, considerando i valori per 100 g di parte edibile, troviamo:
5️⃣ Merluzzo/nasello → 17,0 g
4️⃣ Salmone → 18,4 g
3️⃣ Sardine → 20,3 g
2️⃣ Orata → 20,7 g
🥇 Tonno → 21,5 g

Ma c’è una cosa ancora più importante della classifica: non scegliamo il pesce soltanto in base alle proteine.
Salmone e sardine, ad esempio, hanno caratteristiche molto diverse dal merluzzo. Grassi, omega-3, vitamine e minerali contribuiscono al valore nutrizionale complessivo dell’alimento.

👉 La strategia migliore? Variare.
Alternare specie diverse durante la settimana significa portare a tavola profili nutrizionali differenti.
💗 Salva questa classifica per la prossima spesa e condividila con chi pensa che il salmone sia sempre il numero 1!

Valori riferiti a 100 g di parte edibile, pesce crudo. Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti CREA.

Dott.ssa Sabrina Ronca
Biologa Nutrizionista
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In perimenopausa il corpo può cambiare anche quando il peso sulla bilancia varia poco.Uno dei cambiamenti più frequenti ...
04/09/2026

In perimenopausa il corpo può cambiare anche quando il peso sulla bilancia varia poco.

Uno dei cambiamenti più frequenti riguarda proprio la distribuzione del grasso corporeo, che può tendere a concentrarsi maggiormente nella zona addominale.

Ma attenzione: non significa che “è tutta colpa degli ormoni”.

Con l’avanzare dell’età entrano in gioco anche massa muscolare, dispendio energetico, attività fisica, alimentazione, qualità del sonno e stile di vita.
La transizione menopausale e la riduzione degli estrogeni possono contribuire, in particolare, alla diversa distribuzione del tessuto adiposo.

Per questo la risposta non è semplicemente mangiare sempre meno.

In questa fase diventa più utile lavorare sulla composizione corporea, preservare la massa muscolare e costruire una strategia nutrizionale adatta alla propria situazione.

👉 Continua a leggere l’articolo completo sul blog.

Inserisco qui il link:

https://nutrium.com/p/nutrizionealfemminile/blog/bca2-nuovo-articolo

Dott.ssa Sabrina Ronca
Biologa Nutrizionista

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