Dott.ssa Alice Scarrone

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Dott.ssa Alice Scarrone

Qui troverete consigli di nutrizione, ricette facili e risposte ai vostri dubbi. Non la solita dieta noiosa! Il mio obiettivo è insegnarvi a volervi bene.

Disponibile per consulenze online e in sede a Napoli, zona stazione, e a Varcaturo, uscita tangenziale. Sono una biologa nutrizionista e la mia missione è aiutare le persone a raggiungere e mantenere uno stile di vita equilibrato attraverso un'alimentazione sana e personalizzata. Mi ritengo una persona empatica e portata all’ascolto. Amo il mio lavoro perché mi permette di mettermi in contatto con le persone e guidarle nel migliorare una parte importante della loro vita. Amo vedere i vostri sorrisi quando arrivate a un obiettivo fissato e amo vedervi raggianti nelle vostre nuove abitudini.

04/09/2026

✨ La bellezza non è solo skincare.

La salute della pelle passa anche da alimentazione, stile di vita, idratazione e costanza.

Quando l’integrazione può essere un supporto, scelgo formule complete e pratiche, come “Plas Bellezza” 🤍

In collaborazione con

Nutrizione Pelle Benessere

31/08/2026

SETTEMBRE NON È IL MESE DELLA DIETA: È IL MESE DEL RESET.

Se l’estate ti ha lasciato qualche aperitivo in più, orari sballati e poca voglia di routine… niente panico.
Non devi “rimediare”. Devi semplicemente ripartire bene. 🤍

Ecco le mie 10 mosse da nutrizionista per tornare in forma senza estremismi:

1. 🥗 Ricostruisci i tuoi pasti
Non vivere di “qualcosa al volo”: crea pasti completi e bilanciati.
2. 🍝 Riporta i carboidrati a tavola
Pasta, pane, riso e cereali non sono il problema. Impara a inserirli nelle giuste quantità.
3. 🥚 Non dimenticare le proteine
Inseriscile regolarmente nei pasti per rendere l’alimentazione più completa e saziante.
4. 🥬 Fai pace con le verdure
Non devono essere una punizione: cambia varietà, cotture e condimenti finché trovi quelle che ami.
5. 💧 Riparti dall’acqua
Prima di cercare il “detox” miracoloso, torna semplicemente a bere con regolarità.
6. 🛒 Fai una spesa intelligente
Se il frigorifero è organizzato, mangiare bene diventa molto più semplice.
7. 🍫 Non demonizzare quello che ti piace
Il cioccolato, il gelato o la pizza possono stare dentro un’alimentazione equilibrata. La strategia è la flessibilità.
8. 🚶‍♀️ Muoviti di più, non necessariamente di più “forte”
Camminare, allenarti, salire le scale, fare sport: anche il movimento quotidiano conta.
9. 😴 Rimetti in ordine il sonno
Una buona routine non riguarda solo ciò che mangi, ma anche come recuperi.
10. ❤️ Smetti di ricominciare ogni lunedì
Il vero obiettivo non è essere perfetti per 10 giorni. È costruire abitudini che funzionino anche tra 3, 6 e 12 mesi.

✨ E soprattutto: non serve aspettare ottobre, gennaio o il “momento giusto”. Puoi iniziare adesso.

Se vuoi smettere di affidarti a diete improvvisate e costruire un percorso alimentare personalizzato sulle tue esigenze e sul tuo stile di vita,
📩 prenota una consulenza nutrizionale con me.

Ti aiuterò a capire da dove partire e come raggiungere i tuoi obiettivi senza estremismi, ma con un metodo sostenibile.

Settembre può essere il mese in cui smetti di ricominciare e inizi davvero. 🌱

25/08/2026

Tornare dalle vacanze e sentirsi “fuori fase” è normale. Ma non serve rimettersi in riga con una dieta drastica.

Se fossi la tua nutrizionista, nei primi giorni ti consiglierei esattamente questo 👇🏻

1. Torna a 3 pasti principali regolari.
Se durante le vacanze gli orari sono saltati, riparti dalla struttura della giornata. Non serve non mangiare: serve regolarità.

2. A pranzo e cena torna al piatto completo:
una fonte di carboidrati + una fonte proteica + verdure + olio EVO.
Non serve togliere pane, pasta o altri carboidrati per “sgonfiarsi”.

3. Fai la spesa con criterio.
Non comprare solo insalate e yogurt “light”: scegli alimenti per preparare pasti veri e veloci.

4. Bevi regolarmente durante la giornata.
Dopo viaggi, caldo, pasti fuori e alcol, torna semplicemente a una buona idratazione ed evita alcolici.

5. Non pesarti subito dopo il rientro.
Peso e gonfiore possono cambiare temporaneamente per liquidi, sale, alcol, contenuto intestinale e routine.

6. Riprendi il movimento senza usarlo come compensazione.
Una camminata o il tuo allenamento abituale: torna alle tue normali abitudini.

7. Organizza i pasti dei prossimi 2-3 giorni.
Con il frigorifero vuoto è più facile mangiare “a caso”. Un minimo di organizzazione aiuta.

8. Non eliminare gli alimenti che hai mangiato di più in vacanza.
Pizza, dolci, aperitivi e gelati non devono sparire dalla tua alimentazione solo meno frequenti.

9. Dai al corpo qualche giorno per ritrovare il suo ritmo.
La routine si ricostruisce con la ripetizione, non con le restrizioni.

10. Cura anche il benessere intestinale.
Torna gradualmente a frutta, verdura, legumi e cereali integrali, aumentando le fibre poco alla volta. Bevi a sufficienza e utilizza alimenti ricchi di probiotici.

La cosa più importante?

Non devi “rimediare” alle vacanze. Devi solo tornare alle tue abitudini.

Niente detox, compensazioni o estremismi. Solo normalità, costanza e attenzione a ciò che ti fa stare bene. 🤍

Salva questo post per il tuo rientro alla routine.

18/08/2026

Prendersi cura di sé non significa necessariamente fare una dieta perfetta, allenarsi tutti i giorni o seguire mille regole.

Per me, questa settimana, ha significato soprattutto tornare alle piccole cose che mi fanno stare bene:

💧 bere abbastanza durante la giornata
🥗 cercare di rendere i pasti completi e nutrienti
🤸‍♀️ muovermi per divertimento
😴 cercare di rispettare i miei momenti di riposo
🍦 concedermi anche ciò che mi va, senza sensi di colpa
🧘🏻‍♀️ rallentare quando ne sentivo il bisogno
📲 staccare il telefono per qualche ora
🤍 ricordarmi che non devo fare tutto perfettamente per prendermi cura di me

Sono proprio queste piccole abitudini, ripetute nel tempo, che secondo me fanno davvero la differenza.

Non serve rivoluzionare la propria vita da un giorno all’altro: a volte prendersi cura di sé significa semplicemente iniziare da una piccola cosa che possiamo fare oggi.

Piccole abitudini che ripetute nel tempo portano a grandi risultati

E ora sono curiosa 👀
Qual è una piccola abitudine che avete avuto questa settimana per prendervi cura di voi?

Raccontatemela nei commenti, voglio leggere le vostre 🤍

17/08/2026

Quante volte ti hanno detto che “devi fare colazione, altrimenti il metabolismo si blocca”?

Ecco la mia unpopular opinion da nutrizionista: non esiste un pasto che sia obbligatoriamente “il più importante” per tutti.

La colazione é un pasto molto utile per alcune persone e in particolare per i bambini.
Se ti svegli affamata, hai una mattinata lunga, ti aiuta ad arrivare al pranzo con più energia e meno fame.

Ma per altre persone può essere completamente diverso.

Se al mattino non hai fame, non è necessario forzarti a mangiare appena sveglia solo perché “si deve fare colazione”. Puoi tranquillamente organizzare la tua alimentazione in un modo che si adatti alle tue esigenze, ai tuoi orari e al tuo livello di fame.

E soprattutto: saltare la colazione non significa automaticamente dimagrire, così come farla non significa automaticamente mangiare meglio.

Quello che conta davvero è l’insieme della tua alimentazione durante la giornata, la qualità e la quantità degli alimenti, la tua fame e sazietà e, soprattutto, quanto il tuo modo di mangiare è sostenibile per te.

Quindi no, non devi obbligarti a mangiare perché “lo dice la regola”.

Ma nemmeno devi saltarla perché pensi che sia un trucco per dimagrire.

👉 La domanda giusta non è “devo fare colazione?” ma “cosa funziona meglio per me?”

Se vuoi imparare a vivere l’alimentazione con meno regole rigide, più consapevolezza e senza sensi di colpa, seguimi: qui parliamo di nutrizione in modo semplice, concreto e senza estremismi. 🤍

16/08/2026

7 cose che NON faccio in vacanza da nutrizionista ☀️

Perché mangiare bene in vacanza non significa seguire regole rigide, pesare tutto o “recuperare” dopo aver mangiato di più.

Ecco le 7 cose che evito 👇🏻

1️⃣ Non salto i pasti per compensare
Se la sera prima ho mangiato di più, il giorno dopo non digiuno. Riprendo semplicemente la mia alimentazione abituale.

2️⃣ Non elimino pane, pasta o carboidrati
Anche in vacanza hanno tranquillamente il loro posto. 🍝

3️⃣ Non cerco sempre l’opzione “più light”
Se ho voglia di pizza, pasta o un piatto tipico del posto, me lo gusto senza sensi di colpa.

4️⃣ Non considero il dolce uno “sgarro”
Gelato, dessert o una colazione al bar possono far parte tranquillamente di una settimana equilibrata. 🍦

5️⃣ Non mangio meno il giorno dopo per compensare
Un pasto più abbondante non rovina nulla e non ha bisogno di essere “punito”.

6️⃣ Non mi alleno per bruciare quello che ho mangiato
Cammino, nuoto, esploro, mi muovo… ma perché mi piace, non per guadagnarmi il cibo. 🚶🏻‍♀️

7️⃣ Non cerco la perfezione
In vacanza la mia alimentazione può essere diversa dal solito. L’obiettivo non è fare tutto perfettamente, ma trovare un equilibrio che mi permetta anche di godermi il momento. 🤍

Perché una vacanza fatta di sensi di colpa, compensazioni e divieti non è una vacanza.

Salva questo post per la prossima partenza e mandalo a quella persona che in vacanza vive ancora con la paura di “rovinare la dieta”. ☀️

15/08/2026

Buon ferragosto a tutti 🧡

12/08/2026

Che chic fare in vacanza tutte quelle cose che a dieta ci hanno insegnato a evitare. ✨

Mangiare il gelato.
Ordinare la pasta.
Godersi un aperitivo.
Non pensare di essere sbagliati.
E soprattutto… non compensare. 🍝🍦

Perché il vero lusso è godersi la vacanza senza sensi di colpa. 🤍

rapportoalcibo

06/08/2026

10 abitudini “sane” che in realtà ti fanno più male che bene:

In estate è ancora più facile cadere in abitudini che sembrano salutari, ma che possono giocare contro il tuo benessere.

Ecco 10 esempi:

1️⃣ Bere solo quando hai sete
Quando senti sete sei già leggermente disidratato. Meglio bere regolarmente durante la giornata.

2️⃣ Sostituire l’acqua con bevande zero
Sono una scelta migliore rispetto alle bevande zuccherate, ma non dovrebbero sostituire l’acqua. Per idratarti, l’acqua resta la scelta migliore.

3️⃣ Saltare i pasti perché fa caldo
Può portarti ad arrivare al pasto successivo con molta fame e a mangiare più del necessario.

4️⃣ Mangiare solo frutta
È ricca di vitamine e fibre, ma da sola non è un pasto completo. Aggiungi anche una fonte di proteine e grassi buoni.

5️⃣ Allenarti nelle ore più calde
Aumenta il rischio di disidratazione e colpi di calore. Se puoi, scegli la mattina presto o la sera.

6️⃣ Prendere il sole senza protezione “per la vitamina D”
Pochi minuti sono sufficienti. Esporsi troppo aumenta il rischio di danni alla pelle.

7️⃣ Bere solo smoothie e centrifughe
Possono contenere molti zuccheri. Spesso la frutta intera è una scelta più saziante grazie alle fibre.

8️⃣ Mangiare pochissimo per arrivare in forma alle vacanze
Le restrizioni eccessive sono difficili da mantenere e spesso portano all’effetto opposto.

9️⃣ Sostituire spesso un pasto con un gelato
Ogni tanto non succede niente, ma nella maggior parte dei casi non apporta tutti i nutrienti di un pasto completo.

🔟 Pensare che basti bere tanto per reintegrare ciò che perdi con il sudore
Quando sudi perdi anche sali minerali. Una dieta equilibrata è spesso sufficiente, ma in alcune situazioni può essere utile reintegrarli.

💬 Adesso dimmi: quale di queste abitudini fai anche tu senza accorgertene?

👇 Scrivilo nei commenti e salva questo post per non dimenticartelo.

Se ti interessano contenuti pratici sulla nutrizione, seguimi: ogni settimana condivido consigli semplici, basati sulle evidenze e facili da mettere in pratica.

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Dimagrire
Falsi miti

03/08/2026

Se ad agosto non vuoi fermarti, ma vuoi allenarti con me in un percorso di Pilates di quattro settimane per restare in forma e sentirti meglio commenta con PILATES qui sotto

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