Cibo e Anima - di Alessia Maineri

Cibo e Anima  -  di Alessia Maineri Cibo e Anima nasce dal mio percorso personale e professionale.

Sono biologa nutrizionista, mi sto laureando in psicologia, credo fermamente che Corpo, Mente e Anima siano strettamente interconnessi e che sempre più vadano fatti dialogare tra loro.

18/12/2021

COMUNICAZIONE DI SERVIZIO
Chiedo scusa se ultimamente non sono molto presente, ma in questo momento la salute ha la priorità. Tornerò pienamente attiva appena avrò risolto 💪 Nel frattempo Buone Feste di Cuore a Tutti 🖤

    E oggi non posso fare a meno di parlarvi del mio romanzo."Tulipani a dicembre" non è un libro qualunque.E' stato scr...
25/11/2021



E oggi non posso fare a meno di parlarvi del mio romanzo.
"Tulipani a dicembre" non è un libro qualunque.
E' stato scritto con una urgenza, uno scopo, che era, prima di tutto quello che avrebbe potuto essere, "vitale".
Era "vitale" per me. Per poter sopravvivere alle mie stesse emozioni che si agitavano, al mio interno, come magma ribollente. Non so se avete mai messo i vostri occhi dentro quelli di una donna che è vittima di violenza, di una qualsiasi forma di violenza. Non so se avete mai assorbito i suoi respiri, toccato la sua voce tremante, o rabbiosa, o rassegnata. Non so se avete mai incrociato l'esistenza dell'uomo che la rende piccola, indifesa, spaventata, spaurita, pesta nel corpo e nell'anima.
Io l'ho fatto e l'esperienza mi ha toccato talmente nel profondo (e in parti di me di cui pensavo di aver dimenticato l'esistenza) che in qualche modo dovevo sopravvivere.
E dico queste cose, non perché io sia l'unica persona sulla faccia della terra ad averlo fatto, figuriamoci: ci sono centinaia, migliaia, milioni di volontarie che lo fanno tutti i giorni nei centri antiviolenza, ci sono psicologi, terapeuti, medici che le incontrano ogni giorno nel loro studio o nei pronto soccorsi.
C'è tutta un'umanità che incontra queste donne e da parte mia c'è tanta gratitudine e ammirazione per il lavoro che fanno.
Se scrivo, oggi, quello che scrivo è perché vorrei proprio passarvi la sensazione, l'impressione che incontrare queste donne e le loro storie non lascia indifferenti. Mai.
Con l'urgenza quindi di riuscire a domare il magma compresso che premeva sulla mia anima, ho iniziato a scrivere.
Mi è sempre piaciuto scrivere, ma forse è stato li, in un pomeriggio un po' di anni fa', mentre mettevo per la prima volta le parole una in fila all'altra a delineare la storia di Anna e Gloria, che ho capito che in realtà era molto di più, per me.
Non solo piacere, non solo "hobby" ma ancora, necessità, ossigeno, sopravvivenza.
Per chi scrive, scrivere è questo.
Spesso l'unico modo per tenersi a galla, per capire, per metabolizzare.
E mentre le ore diventavano giorni e i giorni settimane e le pagine si riempivano, io sentivo di essere in viaggio, di avanzare un passo alla volta, di essere in movimento.
Scrivere "Tulipani a dicembre" mi ha cambiata.
In una serie di modi che, forse, inizio a comprendere solo adesso.
E' un libro che dedico a tutte le donne, quelle che stanno soffrendo, che stanno lottando, che non vedono una speranza, una via d'uscita, quelle che ce l'hanno fatta e quelle che ce la faranno.
Ma è un libro che dedico anche a me!
Alle mie lotte, alle mie vittorie, al mio camminare, sempre e comunque.
Se siamo consapevoli che solo nell'avanzare, nel movimento, nel fluire possiamo trovare l'equilibrio, niente ci fermerà mai!



  .A tutte le Donne maltrattate,a tutte le Donne abusate,a tutte le Donne picchiate,a tutte le Donne che subiscono ogni ...
25/11/2021


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A tutte le Donne maltrattate,
a tutte le Donne abusate,
a tutte le Donne picchiate,
a tutte le Donne che subiscono ogni giorno la violenza psicologica peggiore,
a tutte le Donne cui viene mancato di rispetto,
a tutte le Donne sole, sofferenti, umiliate e vessate a causa di uomini che non le considerano persone ma oggetti, esseri inferiori, schiave.
Non siamo schiave,
non siamo oggetti,
non siamo esseri inferiori,
meritiamo rispetto.
La violenza psicologica non è amore.
Essere picchiate non è amore.
Essere abusate non è amore.
Essere maltrattate non è amore.
Siamo Donne.
Siamo Madri, anche se non abbiamo figli.
Siamo depositarie di una Saggezza e di una Forza che è solo nostra.
Siamo TUTTE Forti.
Anche quelle di noi che stanno subendo le peggiori torture.
Perché andare avanti nonostante le torture, le violenze e la sofferenza vuol dire essere Forti.
Possa questa Forza tradursi in Autodifesa, Potere, Amore per Noi Stesse e possa liberarci da qualunque situazione pericolosa o negativa ci sta facendo star male.
Ce la possiamo fare.
Ogni giorno.
Non molliamo mai
Non siamo sole.
NON SIETE SOLE 🖤

15/11/2021

Come non essere d'accordo?
Questa pandemia ce lo sta insegnando molto bene.
Scienza e Medicina occorre esercitino la Compassione ed occorre si mettano Al Servizio dell'Umanità 🙏

Come sapete su questa pagina parlo non solo di cibo.Parlo, chiaramente, di quello che so.Non mi permetterei mai di parla...
13/11/2021

Come sapete su questa pagina parlo non solo di cibo.
Parlo, chiaramente, di quello che so.
Non mi permetterei mai di parlare di campi che non sono i miei e di cui non so nulla.
Come ho già avuto modo di dire qualche anno del mio lavoro come biologa è stato speso a studiare virus, epidemie e a fare modelli matematici sulle epidemie.
Di conseguenza, ormai dall'inizio di questa Pandemia, sto guardando a quello che succede con un occhio tutto particolare.
A volte vengo insultata, perché non dico cose che suonano come piacevoli.
Però non si può sempre scappare dalla realtà. Bisogna anche saperla affrontare.
Così io provo a dare una mano a chi ha bisogno di essere riportato alla realtà, a chi desidera sapere cosa accade nella realtà e a chi vuole magari anche farsi trovare pronto per quello che succederà.
All'incirca a inizio ottobre avevo invitato tutti alla cautela perché vedevo molto probabile l'arrivo di una nuova ondata entro metà novembre. Come al solito mi hanno dato della pessimista e della esagerata, eppure così è puntualmente stato.
Non perché faccia magie o abbia la sfera di cristallo.
Semplicemente, osservando questo grafico che compara la situazione del 2020 con quella del 2021 si nota chiaramente che, ad un certo punto, la curva di quest'anno cambia andamento rispetto a quella dello scorso anno, così che le due curve non sono più temporalmente sovrapponibili tra loro. Questo a causa della piccola quarta ondata che abbiamo avuto a fine estate (questa che stiamo vivendo è quindi per noi la quinta ondata, non la quarta). Ondata che lo scorso anno non c'era stata. Da quel punto in poi dovevamo aspettarci un comportamento diverso dell'ondata pandemica di autunno/inverno che avrebbe avuto con molta probabilità un ritardo temporale rispetto all'anno precedente.
Era sbagliato dunque, e lo è ora ancor di più, paragonare la situazione attuale con quella dello scorso anno, volendo fare confronti temporalmente esatti. Per intenderci: quello che succede oggi 13 novembre non è paragonabile a quello che capitava il 13 novembre 2020 perché le due curve non sono più sovrapponibili ma hanno uno "sfasamento d'onda" l'una rispetto all'altra.
Dicendola semplice: ciò che accadeva il 13 novembre 2020 sarà possibile paragonarlo ai giorni nostri solamente tra tre settimane circa, essendo questo più o meno il ritardo temporale che la curva di quest'anno ha rispetto a quella dello scorso anno.
Mi aspetto un picco dei contagi in corrispondenza delle festività natalizie. Ovviamente mi auguro che l'andamento della curva mi smentisca, sarei la persona più felice di questo mondo. Ma temo ci siano poche variabili che al momento possano modificare questa previsione.
Dunque stiamo molto attenti, continuiamo a proteggere noi stessi e gli altri, indossiamo la mascherina, disinfettiamo le mani e le superfici, manteniamo il distanziamento.
I vaccini sono utili, ma se abbandoniamo queste precauzioni possono fare ben poco.

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21100

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