https://www.facebook.com/100946648454338/

Consulente in Naturopatia scientifica- Maggie-Margit Farkas, Villongo (2026)

Durata Consulenza: I-a Consulenza da 90- 120 minuti
Prezzo: Variabile
Ricevo su appuntamento. COS'É UNA CONSULENZA NATUROPATICA
Il Consulente in Naturopatia scientifica è una figura professionale che educa alla salute e alla prevenzione, attraverso quelle che sono le evidenze scientifiche in proposito, è essenzialmente l’operatore “di base” del benessere olistico, secondo natura. La cons

ulenza ha lo scopo di fornire indicazioni e suggerimenti volti a migliorare la condizione di benessere psico-fisico della persona, tramite l’adozione di abitudini e stili di vita più salutari, basati su un’alimentazione sana ed equilibrata, su una corretta attività fisica e su un atteggiamento mentale positivo. In alcuni casi il Consulente può consigliare l’assunzione di alimenti e sostanze naturali utili per sopperire a stati di malessere, debilitazione, stanchezza o affaticamento non patologici, in dosi tali da escludere nella maniera più assoluta, proprio alla luce delle ricerche scientifiche in questo senso, la possibilità di danneggiare il cliente. Il vero Consulente in Naturopatia scientifica dedica parte della sua vita professionale allo studio delle caratteristiche di tali nutrienti e quindi conosce gli studi clinici e scientifici che sono stati effettuati (riporterà le fonti originali), per accertare l’azione terapeutica e i possibili effetti collaterali o dannosi. L’effetto terapeutico è legato alla dose ponderale, cioè alla somministrazione secondo tempi e quantità protocollate dalla scienza medica, ma essa ha lo scopo di agire su una patologia. Il Naturopata scientifico usa il rimedio non in quanto rimedio (per rimediare a una situazione negativa, una malattia), ma come stimolo e sempre solo per stimolare le capacità innate di autoguarigione, o di ritorno all’equilibrio del corpo umano. Non stila diete, ma offre consigli sugli alimenti e sul tipo di alimentazione più indicati in base alle caratteristiche della persona, secondo le linee guida della scienza dell’alimentazione, applicata alla consulenza del benessere. La consulenza richiede una partecipazione attiva del cliente, avrà per oggetto la predisposizione di un programma personalizzato, in seguito alla compilazione di schede apposite, attraverso le quali il cliente dovrebbe essere il più sincero possibile, in modo tale da poter raggiungere con il tempo l’obiettivo comune: il Suo Benessere. Il programma benessere personalizzato, rilasciato al cliente, sarà da sottoporre alla valutazione del Medico curante. La Consulente in Naturopatia non è un Medico, una Nutrizionista o una Dietologa, ma una Naturopata. Non fa diagnosi, non prescrive ricette e in nessun caso le sue indicazioni possono e vogliono interferire con eventuali cure mediche e farmacologiche. Il suo obiettivo non è quello di combattere il sintomo (che è di competenza medica), ma è indirizzato alla ricerca delle reali cause del problema del/della cliente. La salute è uno stato di totale benessere fisico, mentale e sociale!

05/07/2025

SALI MINERALI - MAGNESIO E POTASSIO – MOLTO IMPORTANTI PER L’ORGANISMO, SPECIALMENTE NEI MESI ESTIVI

In estate, la sudorazione, il riposo disturbato dal caldo e dall'afa possono portare a un abbassamento delle energie, facendoci avvertire più stanchezza del solito.
Con il sudore vengono espulse soprattutto alte quantità di Magnesio e Potassio, due minerali essenziali per il benessere dell’organismo.

Nel nostro organismo quasi la totalità delle cellule contiene magnesio, suddiviso tra ossa, muscoli e tessuti molli, per un totale di circa 25g, nel sangue si trova solo una piccola percentuale.

IL MAGNESIO, partecipa a molte reazioni biochimiche che avvengono nell’organismo: é il cofattore di più di 300 enzimi che controllano processi molto diversi fra loro, dalla sintesi delle proteine al funzionamento dei muscoli e dei nervi, fino al controllo della glicemia e della pressione sanguigna.

IL POTASSIO, partecipa alla contrazione muscolare (inclusa quella del muscolo cardiaco), contribuisce alla regolazione dell’equilibrio dei fluidi e dei minerali all’interno e all’esterno delle cellule e aiuta a mantenere la pressione sanguigna nella norma.

Il Potassio insieme al Magnesio, sotto forma di citrato, è in grado di ridurre anche il rischio di calcoli renali ricorrenti.

Quando é presente una carenza o un eccesso di questi sali minerali, si possono presentare diversi disturbi, a volte anche gravi.

I SINTOMI PIÙ COMUNI DA DEFICIT DI MAGNESIO E POTASSIO SONO:
• stanchezza fisica e mentale
• debolezza muscolare
• difficoltà di concentrazione
• sonnolenza
• insonnia
• mal di testa
• crampi muscolari
• formicolio
• nausea
• anomalie del ritmo cardiaco (aritmie)
• palpitazioni
• ipotensione, ipertensione
• nervosismo
• stitichezza
• alterazione del ciclo mestruale

Per rimediare alla perdita di sali minerali, soprattutto con il caldo, bisogna porre la GIUSTA ATTENZIONE ALLA PROPRIA ALIMENTAZIONE, il quale deve essere ricca di verdura e frutta fresca di stagione, cereali integrali, frutta secca, ecc.

ALIMENTI RICCHI DI MAGNESIO:
• Verdure a foglia verde: spinaci, bietole; carciofi, broccoli
• Frutta: avocado e le banane.
• Frutta secca oleosa: noci, mandorle, nocciole, pistacchi
• I semi: zucca, papavero, girasole, semi di lino
• Legumi: fagioli, ceci e le lenticchie
• Cereali integrali: riso integrale, crusca e pane integrale
• Cacao, il cioccolato fondente e i funghi

ALIMENTI RICCHI DI POTASSIO:
• Verdura: finocchi, rucola, sedano, valeriana; patate
• Frutta: albicocche, banane, ciliegie, kiwi, melone, pesche, castagne
• Frutta secca oleosa: noci, mandorle, olive, pinoli
• Frutta secca disidratata: uvetta, prugne; castagne

Tuttavia, anche se gli alimenti che contengono magnesio e potassio sono diversi, una parte significativa di questi minerali viene persa a causa della lavorazione, conservazione, cottura, presenza di sostanze antinutrienti negli alimenti, o problemi di assorbimento- malassorbimento (dovuto a cause varie).

Quando non si ha la possibilità di curare in maniera corretta l’alimentazione, diventa fondamentale garantirsi un apporto adeguato di sali minerali, grazie al supporto di specifici INTEGRATORI ALIMENTARI, SELEZIONATI A SECONDA DEI PROPRI BISOGNI E DEL PROPRIO STILE DI VITA, in quanto essi possono aiutare molto ad affrontare i problemi relativi al caldo estivo.

IL MAGNESIO è disponibile in forma organica ed inorganica.
Le forme organiche dei sali di magnesio sono: citrato di magnesio, lattato, succinato, aspartato, glicinato, taurinato, pidolato, gluconato, piruvato, l’orotato, malato, ecc.
Le forme inorganiche dei sali di magnesio sono: cloruro di magnesio, carbonato di magnesio, ossido di magnesio, solfato di magnesio.
In generale le forme organiche sono più facilmente assorbibili rispetto a quelle inorganiche, ad eccezione del cloruro di magnesio.

Anche il POTASSIO presente negli alimenti e negli integratori e disponibile sotto forma organica ed inorganica.
Forme organiche: citrato di potassio, gluconato di potassio e orotato di potassio, ecc.
Queste forme sono considerate più biodisponibili, vengono assorbite più facilmente dal corpo rispetto alle forme inorganiche.

IL FABBISOGNO DI MAGNESIO E POTASSIO È MOLTO VARIABILE e dipende dal: sesso, dall’età, dallo stato di salute, dallo stile di vita che si ha, dalla stagione, ecc.

Le linee guida nutrizionali raccomandano un consumo di MAGNESIO di 300 – 400 mg al giorno, che possono aumentare significativamente in condizioni particolari come: forte stress, aumentata sudorazione, diarrea, vomito, gravidanza, ecc.
Per adulti normopeso e in salute IL FABBISOGNO GIORNALIERO DI POTASSIO È DI CIRCA 2000 mg -3500mg.

BISOGNA PRESTARE PARTICOLARE ATTENZIONE ANCHE ALL'IDRATAZIONE, monitorando la quantità di acqua che si beve durante la giornata, per prevenire un eventuale disidratazione.
Le linee guida consigliano in condizioni di temperatura ottimale - ovvero 20 gradi e umidità al 60% - il CONSUMO DI ALMENO 1,5-2 LT DI ACQUA AL GIORNO PER LE DONNE E 2-2,5 LT DI ACQUA PER GLI UOMINI ADULTI.

INTERAZIONE CON I FARMACI

Il Magnesio e il Potassio assunti sotto forma di integratori, possono interagire con alcuni medicinali.

IL MAGNESIO può dare interazione con alcuni di farmaci, come: i bifosfonati, alcuni antibiotici (demeclociclina, doxyciclina, ciprofloxacin), i diuretici, aticoagulanti, protettori gastrici.

IL POTASSIO è da ritenersi generalmente controindicato (salvo diversa indicazione medica), nelle persone con: malattie renali croniche e insufficienza renale; con Morbo di Addison.
E’ da tenere sotto controllo il suo livello nel sangue in caso di terapie con diuretici risparmiatori di potassio (Triamterene, Eplerenone, Amiloride, Spironolattone e Canrenone), anche in caso di trattamento dell’ipertensione con Duotens (ramipril e amlodipina), ecc.

È RACCOMANDATO CONSULTARE IL PROPRIO MEDICO PRIMA DI ASSUMERE QUESTI SALI MINERALI, SPECIALMENTE QUANDO SI É SOTTOPOSTI A TERAPIE FARMACOLOGICHE.

FONTI BIBLIOGRAFICHE:
Magnesium and Human Health:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5926493/
Effect of magnesium supplementation on women's health and well-being
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364621000079
https://www.health.harvard.edu/blog/what-can-magnesium-do-for-you-and-how-much-do-you-need-202506033100
The Connection Between Magnesium and Heart Health
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11585403/
Hypokalemia-Induced Arrhythmia
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8989702/
https://www.fortishealthcare.com/blogs/how-potassium-deficiency-affects-your-heart-health

10/03/2025

ATTENZIONE ALLA CARTA FORNO, È TOSSICA E CANCEROGENA!

I RISCHI NASCOSTI DI UN FOGLIO DI CARTA FORNO E LE ALTERNATIVE NATURALI

Molti non sanno che la carta forno, quella che usiamo senza pensarci due volte, potrebbe rilasciare sostanze potenzialmente tossiche che finiscono non solo nel nostro cibo, ma anche nell’ambiente. Ma cosa contiene esattamente questo genere di prodotto comune da cucina che lo rende così comodo e allo stesso tempo così controverso?

Tra i composti che destano maggiore preoccupazione troviamo i PFAS, una vasta famiglia di sostanze chimiche per- e polifluoroalchiliche. Se il nome non dice molto, i Pfas sono però famosi per la loro capacità di respingere l’acqua, il grasso e le alte temperature, rendendoli perfetti quindi per creare quella superficie antiaderente che tutti amiamo nella carta forno.
Queste sostanze sono anche incredibilmente persistenti e forti. Ma la loro straordinaria resistenza ha però un costo; non si degradano facilmente e possono accumularsi nel nostro organismo. NON A CASO, I PFAS SONO SPESSO DEFINITI “FOREVER CHEMICALS”, SOSTANZE ETERNE CHE, UNA VOLTA RILASCIATE, RIMANGONO PER MOLTO, MOLTO TEMPO.

QUALI SONO LE PROBLEMATICHE?
L’Associazione Italiana Medici per l’Ambiente (ISDE Italia) ha pubblicato un Position Paper che raccoglie ricerche e documentazioni che analizzano gli effetti sulla salute dei Pfas. L’esposizione a questo gruppo di sostanze è collegata a malattie molto gravi che interessano il fegato, gli apparati riproduttivi, la tiroide, con anche possibili patologie tumorali e compromissione del sistema immunitario.

Francesco Romizi, responsabile pubbliche relazioni e comunicazione ISDE avverte: “GRAN PARTE DELLE CARTE DA FORNO CONTIENE PFAS. AL MOMENTO DELL’ACQUISTO, È PREFERIBILE SCEGLIERE PRODOTTI CHE NE RIPORTANO IN ETICHETTA L’ASSENZA.
In generale, è importante seguire almeno le indicazioni minime indicate nel nostro position paper, cioè, evitare di superare le temperature consigliate e di riutilizzare la carta forno se è già stata esposta allo stress termico”.

DI FRONTE A QUESTE OMBRE, LA BUONA NOTIZIA È CHE ESISTONO DELLE ALTERNATIVE. E sono spesso molto più semplici di quanto si possa immaginare.
Uno dei primi passi per ridurre l’esposizione a queste sostanze chimiche È SCEGLIERE UNA CARTA FORNO ECOLOGICA, oppure scegliere alternative più innovative e altrettanto efficaci.

Un’opzione sempre più diffusa è rappresentata dai TAPPETINI RIUTILIZZABILI IN SILICONE ALIMENTARE.
Questi fogli sono estremamente pratici, possono essere impiegati centinaia di volte e non contengono i Pfas. Inoltre, offrono una superficie perfettamente antiaderente, ideale per la cottura di dolci o ogni genere di alimento, dalle patate al forno alla lasagna. Tuttavia, LA QUALITÀ DEL SILICONE UTILIZZATO GIOCA UN RUOLO CRUCIALE e anche in questo caso meglio affidarsi ad aziende che espongono nelle confezioni i marchi sulla sicurezza alimentare.

UN’ALTERNATIVA SEMPLICE CHE VIENE DALLA TRADIZIONE CHE MOLTI HANNO DIMENTICATO È L’UTILIZZO DI GRASSI NATURALI PER EVITARE CHE I CIBI SI ATTACCHINO. Un filo di olio d’oliva steso sulla teglia in molti casi può essere sufficiente per garantire una cottura perfetta senza il bisogno di ricorrere alla carta forno.

Infine, ci sono delle soluzioni naturali e originali, come l’utilizzo delle foglie di vite o di cavolo, ben lavati, che offrono una superficie naturale e completamente biodegradabile per la cottura e conferiscono un sapore unico agli alimenti.

La questione della carta da forno è solo un esempio di come i prodotti di uso quotidiano possano celare rischi spesso ignorati. In un mondo in cui siamo sempre più esposti a materiali sintetici, compiere scelte consapevoli, anche nelle piccole cose, può fare la differenza. Ridurre l’uso di sostanze potenzialmente tossiche in cucina non solo protegge la nostra salute, ma aiuta a salvaguardare l’ambiente, limitando inquinamento e sprechi.

Fonte:
https://www.ilfattoquotidiano.it/2024/11/03/attenzione-alla-carta-forno-e-tossica-e-cancerogena-lallarme-dei-medici-molte-contengono-pfas-importante-controllare-letichetta/7753518/
https://www.isdenews.it/attenzione-alla-carta-forno-e-tossica-e-cancerogena-lallarme-dei-medici-molte-contengono-pfas-importante-controllare-letichetta/

02/03/2025

SI PUÒ ESSERE ASTEMI E UBRIACHI

È possibile risultare ubriachi pur non avendo bevuto neanche un goccio? Sembra incredibile, eppure è possibile!

Conosciamo bene i danni che un’assunzione eccessiva di alcol provoca sull’organismo, ma ben poco si sa di quella condizione rara di coloro che si ubriacano senza bere.
In inglese si chiama” AUTO-BREWERY SYNDROME” O “SINDROME DELLA FABBRICA DI BIRRA AUTOMATICA”, ma il nome tecnico di questo disturbo è “GUT FERMENTATION SYNDROME” O “SINDROME DELLA FERMENTAZIONE INTESTINALE”.
Ubriacarsi senza bere, ma mangiando semplicemente un piatto di pasta, dolci, frutta in eccesso, può succedere se il nostro intestino (più raramente il tratto urinario), diventa l’habitat che facilita il proliferare di microrganismi capaci di trasformare i carboidrati che mangiamo, in alcol etilico.

Un pò di alcol si produce sempre durante la digestione, ma in condizioni normali l’alcol prodotto è irrilevante, e viene velocemente eliminato dall’organismo. In questo disturbo invece, presente soprattutto in persone con infiammazione da lieviti, diabetiche, obese, con malattie infiammatorie intestinali come il Crohn, con steatosi epatica, la quantità di alcol prodotto può essere piuttosto elevato.

Si tratta di una condizione in cui la fermentazione intestinale di lieviti, funghi o batteri produce una quantità elevata di alcol etilico, in presenza di un consumo eccessivo, specialmente di carboidrati - zuccheri.
I batteri e i lieviti più frequentemente correlati a questo disturbo sono: Klebsiella pneumoniae Saccharomyces cerevisiae, e diversi ceppi di Candida (Candida Albicans, ecc.)

Il vero dramma delle PERSONE AFFETTE DA QUESTA SINDROME È CHE PRESENTANO TUTTI, O PARTE DEI SINTOMI CHE SI HANNO QUANDO SI È UBRIACHI: lieve stordimento, stanchezza, respiro pesante, difficoltà di concentrazione, sonnolenza, irritabilità, sensazione di perdita di equilibrio, e spesso mal di testa, è di conseguenza anche il LIVELLO DELL’ALCOL NEL LORO ORGANISMO È RILEVABILE DALL’ETILOMETRO.

Si tratta di una condizione che sembrerebbe abbastanza rara, ma che È PROBABILMENTE SOTTOSTIMATA RISPETTO ALLA REALTÀ, PERCHÈ SCARSAMENTE RICERCATA.
Le Persone che soffrono di questa condizione ( buona parte senza esserne a conoscenza), potrebbero avere conseguenze legali molto spiacevoli, come per esempio una “INCOLPEVOLE GUIDA IN STATO D’EBREZZA”.

È importante fare attenzione! Esistono nel commercio etilometri-alcol test (usa e getta), che rendono possibile ad un prezzo molto ridotto, l’autotest. Se si dovesse sospettare un disturbo di questo tipo, sarebbe meglio approfondire.

FONTI:
https://www.eurosalus.com/diabete/Lieviti-carboidrati-e-zuccheri-si-puo-essere-ubriachi-di-pasta/
Gut fermentation syndrome: A systematic review of case reports
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ueg2.12062

07/02/2025

COME POSSIAMO MIGLIORARE IL NOSTRO BENESSERE PSICOLOGICO-MENTALE

Si sente abbastanza spesso parlare di disturbi legati alla sfera emotiva e dell’umore come: sbalzi di umore, stati d’ansia, attacchi di panico, depressione, e altri disturbi - patologie.
Questi disturbi, possono avere un impatto significativo sulla qualità di vita di una persona, interferendo con la sua capacità di lavorare, studiare, relazionarsi.
Purtroppo, quando le persone si trovano ad affrontare disturbi – patologie di questo tipo, pensano che sia impossibile ritrovare il proprio equilibrio personale, si sentono impotenti, tendono a credere che ciò dipende dalla loro incapacità di reagire, ma spesso non è cosi!

Il Benessere Mentale, come anche quello fisico, non dipende mai da un solo fattore, ma dalla complessa interazione di molteplici fattori, come descritto in modo dettagliato nel post: Fattori che influenzano la Nostra Salute, il Nostro Benessere.

UNO DEI FATTORI IMPORTANTI, CHE PUÒ INCIDERE SUL NOSTRO UMORE, SULLA NOSTRA CAPACITÀ DI REAZIONE E DI AUTOCONTROLLO, È IL NOSTRO STILE DI VITA: alimentazione, idratazione, relazioni interpersonali, stimolazione mentale, attività fisica, qualità del sonno, integrazione alimentare (quando necessario), cattive abitudini (fumo, eccesso di alcol).

In questo articolo, voglio parlarvi in particolare dell’importanza dell’Alimentazione per il Benessere Mentale.

L’Alimentazione gioca un ruolo cruciale nel mantenimento del Benessere Cognitivo e della Salute Mentale.
È stato evidenziato come un' alimentazione sana, possa influire positivamente sulla salute mentale sia nei giovani, che negli adulti, contribuendo alla prevenzione di disturbi affettivi e cognitivi.

VARI STUDI DIMOSTRANO, CHE MOLTISSIME PERSONE CON LIVELLI DI ANSIA E DI STRESS PIÙ ELEVATI , SINTOMI DI DEPRESSIONE, DISTURBI COGNITIVI e altro, DENOTANO DELLE PARTICOLARI CARENZE NUTRIZIONALI, SPECIALMENTE DI MICRONUTRIENTI (Vitamine e Minerali), che potrebbero essere evitate, seguendo un’alimentazione varia ed equilibrata, ricca di vitamine, sali minerali e acidi grassi essenziali.

Alcuni studi riguardanti la VITAMINA D, hanno evidenziato come una sua carenza abbia delle ripercussioni anche sul livello umorale. La vitamina D, viene prodotta naturalmente quando ci si espone al sole, senza creme solari. Si valuta che ca. 20-30 minuti al giorno con braccia e gambe scoperte senza protezione, possono essere sufficienti per avere una produzione adeguata di Vitamina D a livello cutaneo.
Con l’alimentazione è possibile introdurre solamente una piccola quantità di questa preziosa vitamina, (ca.10-20%), ed è del tutto insufficiente da sola a coprirne il fabbisogno.
Gli alimenti contenenti la vitamina D sono: pesci grassi- aringhe, sgombro, salmone, gamberi, olio di fegato di merluzzo, tuorlo d’uovo, b***o, yogurt intero, formaggi grassi, funghi secchi, cacao e cioccolato fondente.

Numerose VITAMINE DEL GRUPPO B, svolgono un ruolo importante nella funzione neurologica e nella regolazione dell’umore. Sono infatti necessarie per la produzione e il metabolismo di neurotrasmettitori come la serotonina, l’acido gamma - aminobuttirico (GABA) e la dopamina.
La carenza di VITAMINA B9 (Folato o Acido folico) e VITAMINA B12, può influenzare l’umore e contribuire alla comparsa di depressione, ansia, irritabilità, e molto altro.
La carenza di VITAMINA B6 è associata a stati di ansia più o meno pronunciati, depressione, attacchi di panico.
Queste vitamine si trovano a livello alimentare nella: carne rossa, pollame, pesce, uova, fagioli, lenticchie e ceci, farina d’avena, riso integrale, verdure a foglia verde, arance, fragole, noci, pistacchi, il lievito di birra.

La carenza di VITAMINA C è stata collegata a patologie come depressione e deterioramento cognitivo. Alcuni studi hanno osservato che persone con livelli di vitamina C inferiori al normale, dopo un adeguata integrazione hanno migliorato il loro umore. L’integrazione di vitamina C ha un potenziale effetto preventivo e terapeutico sulle malattie mentali, come: il disturbo depressivo maggiore, la schizofrenia, l’ansia e il morbo di Alzheimer.
Alimenti ricchi di vitamina C sono: arancia, ribes, peperoni, kiwi, clementine, papaya, fragole, cavoletti di Bruxelles.

IL MAGNESIO è un minerale essenziale per il nostro benessere generale. Uno dei principali benefici del magnesio è la sua capacità di supportare il sistema nervoso, aiutando a ridurre lo stress e l'ansia. Inoltre, il magnesio è coinvolto nella regolazione dei livelli di serotonina, un neurotrasmettitore che influisce sul nostro umore e sulla sensazione di benessere.
Alimenti ricchi di magnesio sono: mandorle, pinoli, nocciole, noci brasiliane, semi di zucca, semi di girasole, semi di chia, cioccolato fondente, bietola, spinaci, fagioli neri, riso integrale, crusca e germe di grano, crusca di riso, riso integrale.

LO ZINCO aiuta a combattere lo stress e rafforza la memoria, inoltre funge da trasmettitore a livello del sistema nervoso centrale. La carenza di Zinco è collegata con un aumento del rischio di depressione e della gravità dei sintomi depressivi.
Le fonti principali sono: carne, pesce, frutti di mare, uova, frutta secca, legumi, semi, cioccolato fondente. Va considerato che l’assorbimento dello zinco è maggiore con gli alimenti di origine animale.

GLI ACIDI GRASSI OMEGA-3, sono un valido aiuto nei processi cognitivi, nel mantenimento della funzione sinaptica e della plasticità dei neuroni.
Di acidi grassi Omega-3 ne sono ricchi: alcuni pesci (soprattutto quelli selvaggi), tra cui il salmone, il tonno, il pesce spada, la trota, la carpa, il cefalo, il merluzzo e tutto il pesce azzurro (aringhe, sardine, alici, sgombri); semi di lino, semi di chia, soia, germe di grano e i relativi oli.

UN BUON MODO PER EVITARE CHE LE MICROCARENZE ALIMENTARI INFLUISCANO NEGATIVAMENTE SUL NOSTRO BENESSERE MENTALE, È QUELLO DI RICORRERE QUANDO NECESSARIO, A INTEGRATORI ALIMENTARI (NUTRACEUTICI) DI QUALITÀ.

Per il nostro BENESSERE MENTALE, sono MOLTO IMPORTANTI ANCHE LE RELAZIONI SOCIALI, che condizionano le nostre emozioni, il nostro modo di pensare. È fondamentale, FREQUENTARE E RESTARE IN CONTATTO CON LE PERSONE A CUI TENIAMO: FAMILIARI, AMICI, COLLEGHI.

CERCHIAMO DI CIRCONDARCI DI PERSONE CHE CI FANNO STARE BENE, RICORDANDOCI CHE TUTTO QUELLO CHE È POSITIVO, È ANCHE COSTRUTTIVO, FA BENE A NOI, A LORO, E ALLE NOSTRE ANIME.

“LA PREVENZIONE è la migliore arma per scongiurare la comparsa di malattie e per mantenere un buono stato di salute!”

Alcuni integratori alimentari possono interagire con farmaci o altri integratori che si assumono, aumentando o diminuendo il loro effetto. Si ricorda, che come la carenza, anche l’eccesso di alcuni micronutrienti, può essere dannosa. Per questi motivi, È SEMPRE SCONSIGLIATO IL FAI DA TE!

Specialmente nel caso delle persone con patologie, gli integratori alimentari dovrebbero essere presi su consiglio Medico, o dei Professionisti che si occupano anche d'integrazione nutrizionale, in questo caso con il benestare del Medico curante/Medico Specialista.

- FONTI BIBLIOGRAFICHE –
https://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/funzioni-cognitive-cibi-stimolare-mente.html
Otto cibi per nutrire il cervello che invecchia
https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/neuroscienze/otto-cibi-nutrire-il-cervello-che-invecchia
The Mental Health Benefits of Vitamin B Complex
https://www.verywellmind.com/the-mental-health-benefits-of-vitamin-b-complex-5322841
The effect of vitamin B6 on cognition
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14584010/
Vitamin D and Depression: Where is all the Sunshine?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908269/
The effects of vitamin D and probiotic co-supplementation on mental health parameters
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29432877
Omega-3s for anxiety?
https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/omega-3s-for-anxiety
The role of vitamin C in stress-related disorders
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0955286320304915

24/01/2025

FATTORI CHE INFLUENZANO LA NOSTRA SALUTE, IL NOSTRO BENESSERE

Il BENESSERE FISICO E MENTALE non dipende mai da un solo fattore, ma dalla complessa interazione di molteplici fattori: Genetici, Ambientali, Socio-Economici, relativi all’Accesso ai Servizi sanitari, Condizioni ambientali e Stili di Vita.

Uno dei fattori più importanti è “LO STILE DI VITA”, che comprende: Abitudini Alimentari, Idratazione, Attività fisica, Riposo Notturno, Capacità di gestione dello Stress, Integrazione Alimentare, etc.

La maggior parte della popolazione, non è a conoscenza dell’IMPORTANZA DI ALCUNI ALIMENTI/NUTRIENTI, PER LA NOSTRA SALUTE, ed I DISTURBI E LE PATOLOGIE CHE POSSONO PROVOCARE LE LORO CARENZE.

Oggi nei paesi sviluppati, difficilmente si può parlare di carenze alimentari (non si possono nemmeno escludere), è più adeguato parlare di MICROCARENZE NUTRIZIONALI- CARENZE DI MICRONUTRIENTI.

I MICRONUTRIENTI, SONO VITAMINE E MINERALI che pur essendo necessari in piccole quantità, sono molto importanti per un insieme di processi fisiologici: per la crescita, per la produzione di energia, produzione di enzimi ed ormoni, il buon funzionamento dei sistemi: nervoso, immunitario, endocrino, riproduttivo e osteoarticolare; la coagulazione del sangue ed infinite altre funzioni.
I MICRONUTRIENTI PIÙ COMUNI includono VITAMINE, come: VITAMINA A, B, C, D, E; e MINERALI come: FERRO, RAME, CALCIO, MAGNESIO, ZINCO, SELENIO, IODIO, FLUORO, MANGANESE.
Una loro carenza nell’organismo, può portare a gravi problemi di salute, tra cui tantissime malattie croniche, malattie neurodegenerative, sistema immunitario debole-ridotta resistenza alle infezioni, problemi di sviluppo, specialmente nei bambini e molto altro.

LE MICROCARENZE NUTRIZIONALI, possono essere dovuti in parte, al fatto che la maggior parte degli alimenti che mangiamo oggi, specialmente la frutta e la verdura, non contengono più le sostanze nutritive che contenevano 20-30 anni fa, (è stimato che hanno perso oltre il 50% dei propri valori nutrizionali), che vengono ulteriormente ridotti (nel caso della verdura) con la cottura.

ALTRE CAUSE: l’organismo, per abitudini alimentari sbagliate, per alterazioni della flora batterica intestinale, per la presenza di alcune patologie come: la Celiachia, il Morbo di Crohn, la carenza di enzimi digestivi, Ipotiroidismo, Malattie renali…, o come effetto dell'invecchiamento con il tempo perde la capacità di sintetizzare e assorbire diversi nutrienti, fondamentali per la salute dell’organismo.

MILIARDI DI PERSONE IN TUTTO IL MONDO ASSUMONO QUANTITÀ INADEGUATE DI MICRONUTRIENTI FONDAMENTALI PER LA SALUTE UMANA.

Secondo uno studio condotto da ricercatori dell’Università della California e dell’Università di Harvard, più di 5 miliardi di persone in tutto il mondo, non ricevono abbastanza micronutrienti essenziali.

Questo studio, pubblicato sulla rivista The Lancet Global Health, ha analizzato l’assunzione di 15 vitamine e minerali vitali in 185 paesi, evidenziando una situazione preoccupante a livello globale.
Le quindici vitamine e minerali essenziali sono: calcio, iodio, ferro, riboflavina, folato, zinco, magnesio, selenio, tiamina, niacina, vitamine A, B6, B12, C ed E.

I risultati hanno mostrato significative carenze di assunzione per quasi tutti i micronutrienti valutati, con particolari deficit riscontrati per iodio, vitamina E, calcio e ferro.

Anche l’ultima indagine del Global Micronutrient Deficiencies Research Group, mostra riguardante le carenze di micronutrienti, una situazione piuttosto preoccupante e sottovalutato.

Sulla base di indagini rappresentative condotte in 7 regioni del mondo in paesi a basso e alto reddito, emergerebbe che nel mondo, 1 bambino su 2 in età prescolare (dai 6 mesi ai 14 anni) e 2 donne su 3 in età riproduttiva (età compresa tra 15-49 anni) siano carenti di micronutrienti indispensabili per l’organismo.
Questo tipo di malnutrizione non riguarda solo i paesi a medio o basso reddito, ma riguarda anche i paesi a reddito elevato.

Un buon modo per mantenere la Nostra Salute, è quello di adottare un Stile di Vita Sano: un alimentazione varia ed equilibrata, un’idratazione corretta, attività fisica regolare, evitare il fumo, limitare l’uso di alcol e bevande zuccherate, stimolazione mentale, coltivare relazioni interpersonali di qualità, riposo notturno di 7-8 ore, ed utilizzo quando necessario (in base agli studi, più di quanto si potrebbe pensare), di integratori alimentari di origine naturale (Nutraceutici) di buona qualità.

Alcuni integratori alimentari possono interagire con farmaci o altri integratori che si stanno assumendo, aumentando o diminuendo il loro effetto, per questo ed altri motivi, È SEMPRE SCONSIGLIATO IL "FAI DA TE"!

ATTENZIONE: Ogni consiglio indicato in questa pagina, vuole essere un suggerimento su come migliorare il Benessere delle persone, ed ha una valenza esclusivamente informativa.
Non ha l'intenzione di sostituirsi alla figura del Medico, alla quale spetta ogni diagnosi e terapia farmacologica.

P.S.
SEGUE II-A PARTE: COME POSSIAMO MIGLIORARE IL NOSTRO BENESSERE PSICOLOGICO-MENTALE

-LINK DI APPROFONDIMENTO -
https://einumm.org/it/carenze-di-micronutrienti-miliardi-di-persone-ne-sono-affette/
https://www.msdmanuals.com/it/professionale/disturbi-gastrointestinali/sindromi-da-malassorbimento/panoramica-sul-malassorbimento
https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(24)00276-6/fulltext
https://nutrition-foundation.it/notizie/ultimi-dati-sulle-carenze-nutrizionali-nel-mondo-1-bambino-su-2-e-2-donne-su-3-ne-sono-affetti/
https://www.who.int/health-topics/micronutrients =tab_1
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6678268/

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Villongo

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