21/06/2026
Il cibo può influire sulla qualità del sonno?
Una ricerca del New York Medical College, presentata alla Digestive Disease Week 2026 a Chicago, ha analizzato i dati di oltre 11mila persone, evidenziando che, chi combina alti livelli di stress fisiologico cronico con pasti consumati dopo le 21, ha una probabilità significativamente più alta di soffrire di disturbi digestivi, come gonfiore, pesantezza e alterazioni dell'intestino.
Su un secondo campione di oltre 4mila persone, la combinazione stress più pasti notturni si associava a una probabilità 2,5 volte maggiore di disturbi intestinali e a una minore diversità del microbiota.
Il meccanismo coinvolge l'asse intestino-cervello: di notte le funzioni digestive rallentano fisiologicamente, e forzarle con un pasto abbondante mentre il corpo è già sotto stress sembra amplificare l'impatto negativo
Questo rappresenta uno studio osservazionale, quindi mostra associazioni statistiche, non un rapporto diretto di causa-effetto.
L' ipotesi per salvaguardare l' intestino consiste nella ripartizione calorica durante il giorno e cenare con cibi facilmente digeribili come carni bianche pesce magro riso verdure cotte al vapore
