30/08/2026
【南平台カフェ】
今月の南平台カフェは、ハーブやドライフラワーを使用して「ポプリ」を作りました。
ハーブやドライフラワーの香りを楽しみ、お好みのものを選び、ポプリ用の巾着袋に入れていきます。
完成したお客様から、かき氷を召し上がっていただきました。
「いちご」「メロン」「ブルーハワイ」の中から、お味を選んでいただきました。皆様「かき氷なんて久しぶり」「違う味でおかわりしていい？」と童心にかえっていらっしゃいました。
南平台カフェは、渋谷区から承認を受け認知症カフェ「オレンジカフェ」として、地域の方もご参加いただいております。
これは、ハイメディックレジデンス ザ・ガーデン南平台で実践している「ハイメディック・ケア」の中のコミュニケーションに位置づけられます。
https://www.trustgarden.jp/nanpeidai/
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