01/06/2023
Poisson et fruits de mer : pourquoi les japonais en raffolent ?
Les produits de l’océan sont une richesse exceptionnelle au Japon, car ils ne sont pas exportés et gardent leur fraîcheur et leurs bienfaits.
Crabe, palourdes, huîtres (très grosses), noix de saint Jacques, langoustes, poissons gras …
Outre la richesse en omégas 3 de ces produits, on y trouve beaucoup de minéraux.
Un vrai coup de ❤️ de quoi me redonner envie de goûter à de bons produits de la pêche.
