ЦДС Сухофрукты, Ягоды, Орехи Кыргызстана

ЦДС Сухофрукты, Ягоды, Орехи Кыргызстана Проект "Усиление цепочки добавленной стоимости сухофруктов, орехов, ягод".

Тахмина Бабаева – предприниматель из города Кербен Аксыйского района Джалалабатской области. Тахмина занимается сушкой с...
07/03/2022

Тахмина Бабаева – предприниматель из города Кербен Аксыйского района Джалалабатской области. Тахмина занимается сушкой сливы и овощей.🥕🥭🍅🍎🍒
Вся жизнь Тахмины связана с садоводством.🌱🌳 С детства хранит воспоминания как за своим садом ухаживают дедушка с бабушкой, и у родителей тоже было своё хозяйство с садом из слив.🌳🌳🍐🍎 Помнит и знает, как всей семьей сушили на зиму как для семьи, так и для продажи в местном рынке урожай из сада и огорода.
Предпринимательская деятельность началась 6 лет назад. В 2016 году было зарегистрировано «ИП Бабаева». С тех пор Тахмина занимается сушкой фруктов и овощей.
В рамках программы ПРООН «Содействие торговле в Центральной Азии», проекта «Усиление цепочки добавленной стоимости сухофруктов, ягод, орехов и сушенных овощей», финансируемый министерством иностранных дел правительства Финляндии по гранту для ИП «Бабаева» был приобретен сушильный аппарат, работающий на солнечных батареях ☀️🌄и весь необходимый инвентарь для обработки фруктов и овощей.🍎🍒🥕🥭
В настоящее время у Тахмины имеются 3 инкубаторных сушильных аппарата. Большинство местных фермеров (в том числе фермерские группы – бенефициары проекта ПРООН), которые выращивают сливы, сдают свой урожай на переработку для сушки в «ИП Бабаева».
В планах Тахмины работать над качеством продукции постоянно, выйти на рынки соседних стран под своим брендом🇰🇬🇰🇬, совершенствовать и усваивать новые технологии для расширения бизнеса.🧮⚖️💰
#ПРООН #Кербен #чернослив #ЦДС #сухофрукты #Жалалабад

Сушка фруктов была одним из древних и традиционных методов человечества. Чтобы сохранить пищу на долгое время, человек с...
23/02/2022

Сушка фруктов была одним из древних и традиционных методов человечества. Чтобы сохранить пищу на долгое время, человек сушил овощи, мясо, фрукты, используя такие методы, как жаркое солнце или дым и огонь. Еда могла храниться и использоваться в разное время года и надолго.
В настоящее время хоть и появились другие новые инструменты и технологии в хранении продуктов питания, некоторые методы передаваясь из поколения в поколение остались такими же как и в древние времена.

Фото. Из интернета.
#ПРООН

Address

Bishkek

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ЦДС Сухофрукты, Ягоды, Орехи Кыргызстана posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share