30/11/2016
시장내에서의 우리밀을 표방하는 제품들을 보면 의구심이 들고는 한다
생산량은 절대 %와 무관하게 지난 5년간 50%이상 줄어들었음에도, 오히려 시장에서의 우리밀 제품은 늘어나는 건 어떻게 설명이 가능할까?
1-2%, 많게 본다해도 5% 미만의 우리밀을 그렇듯이 쉽게 접할 수 있는 건 어떤 이유일지....
우리밀 생산량 5년 사이 ‘반토...