28/07/2026
Ислэг (Dietary Fiber) гэдэг нь ургамлын гаралтай хүнсэнд агуулагддаг, хүний хоол боловсруулах ферментээр задардаггүй нүүрс усны нэг төрөл юм. Хэдийгээр энерги бараг өгдөггүй ч эрүүл мэндэд маш чухал үүрэгтэй.
Ислэгийн ашиг тус
* 🥗 Хоол боловсруулалтыг сайжруулна – Өтгөн хаталтаас сэргийлж, гэдэсний хөдөлгөөнийг дэмжинэ.
* 🦠 Гэдэсний ашигтай бактерийг тэжээнэ – Эрүүл микробиомыг дэмждэг.
* ❤️ Зүрхний эрүүл мэндэд тустай – LDL (“муу”) холестериныг бууруулахад тусалдаг.
* 🩸 Цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгахад дэмжлэг үзүүлнэ – Ялангуяа чихрийн шижингийн эрсдэлийг бууруулахад тустай.
* ⚖️ Удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмж төрүүлнэ – Илүүдэл жин хасахад дэмжлэг болдог.
Ислэгийн 2 төрөл
1. Уусдаг ислэг
* Усанд уусч гель хэлбэртэй болдог.
* Холестерин болон цусан дахь сахарыг зохицуулахад тустай.
* Эх үүсвэр: овьёос, алим, жүрж, шош, арвай.
2. Уусдаггүй ислэг
* Усанд уусдаггүй.
* Гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, өтгөн хаталтаас сэргийлнэ.
* Эх үүсвэр: бүхэл үр, бор будаа, самар, хүнсний ногоо.
Ислэг ихтэй хүнс
* 🥣 Овьёос
* 🫘 Шош, вандуй, буурцаг
* 🍎 Алим, лийр
* 🥑 Авокадо
* 🥦 Брокколи
* 🥕 Лууван
* 🌾 Бүхэл үрийн талх, бор будаа
* 🥜 Самар, чиа үр, маалингын үр
Өдөрт хэдэн грамм хэрэглэх вэ?
* 👨 Эрэгтэй: 30–38 г
* 👩 Эмэгтэй: 25–28 г
Ислэгийн хэрэглээгээ нэмэхдээ усны хэрэглээгээ мөн нэмэгдүүлэх нь чухал. Ингэснээр ислэг илүү үр дүнтэй ажиллаж, гэдэс тавгүйрхэх эрсдэлийг бууруулдаг.