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Nutrióloga Claudia Reynoso

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Querétaro
Nutrióloga Claudia Reynoso

Microbiota & Gut Health Specialist
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📍México 🇲🇽

21/07/2026

Referencia:

1. Lacy, B. E., Pimentel, M., Brenner, D. M., Chey, W. D., Keefer, L. A., Long, M. D., Moshiree, B., & Chang, L. (2021). ACG Clinical Guideline: Management of Irritable Bowel Syndrome. The American Journal of Gastroenterology, 116(1), 17–44. https://doi.org/10.14309/AJG.0000000000001036

2. Gibson, P. R., & Shepherd, S. J. (2010). Evidence-based dietary management of functional gastrointestinal symptoms: The FODMAP approach. Journal of Gastroenterology and Hepatology, 25(2), 252–258. https://doi.org/10.1111/j.1440-1746.2009.06149.x

17/07/2026

Referencia:

Malfertheiner, P., Mégraud, F., Rokkas, T., Gisbert, J. P., Liou, J.-M., Schulz, C., Gasbarrini, A., Hunt, R. H., Leja, M., O’Morain, C., Rugge, M., Suerbaum, S., Tilg, H., Sugano, K., & El-Omar, E. M. (2022). Management of Helicobacter pylori infection: The Maastricht VI/Florence Consensus Report. Gut, 71(9), 1724–1762. https://doi.org/10.1136/gutjnl-2022-327745

14/07/2026

Referencia:

1. EASL 2016 (guía clínica).
2. Hall et al., 2023 (BJS Open) (revisión sistemática sobre UDCA).
3. Collins et al., 2023 (Nature Reviews Microbiology) (microbiota y ácidos biliares).
4. Wang et al., 2023 (World Journal of Gastroenterology) (microbiota y litiasis biliar).

10/07/2026

SMOOTHIE LOW FODMAPS:

* ½ manzana cocida y congelada
* 1/2 taza de acelga cocida y congelada
* ⅓ de plátano término medio
* 10-15 g de chía previamente hidratada y molida
* 2g de canela
* 5g de fruto del monje
* leche de almendra sin azúcar
* agua para ajustar la consistencia
* opcional: una cucharada de crema de almendra o de cacahuate natural.

Así obtienes fibra, antioxidantes y energía, pero con una carga fermentativa mucho más controlada.

Referencia:

Monash University. (s. f.). Monash FODMAP. https://www.monashfodmap.com/

07/07/2026

Referencia:

1. Parra, M., Stahl, S., & Hellmann, H. (2018). Vitamin B6 and its role in cell metabolism and physiology. Cells, 7(7), 84. https://doi.org/10.3390/cells7070084

2. Dakshinamurti, K. (2022). Vitamin B6: Biomarker of nutrition and health. Nutrients, 14(24), 5286. https://doi.org/10.3390/nu14245286

26/06/2026

Referencia:

Liu, Y., Wang, Y., Zhang, J., & Chen, H. (2025). Interactions between gingerols and gut microbiota: Implications for intestinal health and inflammation. Food Research International, 196, 115123. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115123

Mao, Q. Q., Xu, X. Y., Cao, S. Y., Gan, R. Y., Corke, H., Beta, T., & Li, H. B. (2024). Bioactive compounds and health benefits of ginger (Zingiber officinale Roscoe): A review of recent evidence. Food Chemistry, 452, 139541. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139541

Hu, M. L., Rayner, C. K., Wu, K. L., Chuah, S. K., Tai, W. C., Chou, Y. P., Chiu, Y. C., & Changchien, C. S. (2011). Effect of ginger on gastric motility and symptoms of functional dyspepsia. World Journal of Gastroenterology, 17(1), 105–110. https://doi.org/10.3748/wjg.v17.i1.105

24/06/2026

CASO CLÍNICO 🦠

16/06/2026

Referencia:

Lacy, B. E., Pimentel, M., Brenner, D. M., Chey, W. D., Keefer, L. A., Long, M. D., Moshiree, B., & Chang, L. (2021). ACG clinical guideline: Management of irritable bowel syndrome. The American Journal of Gastroenterology, 116(1), 17–44. https://doi.org/10.14309/ajg.0000000000001036

Vasant, D. H., Paine, P. A., Black, C. J., Houghton, L. A., Everitt, H. A., Corsetti, M., Agrawal, A., Aziz, I., Farmer, A. D., Eugenicos, M. P., et al. (2021). British Society of Gastroenterology guidelines on the management of irritable bowel syndrome. Gut, 70(7), 1214–1240. https://doi.org/10.1136/gutjnl-2021-324598

Drossman, D. A., Hasler, W. L. (2016). Rome IV—Functional GI disorders: Disorders of gut-brain interaction. Gastroenterology, 150(6), 1257–1261. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2016.03.035

11/06/2026

Referencia:

Aburto MR & Cryan JF (2024). Gastrointestinal and brain barriers: unlocking gates of communication across the microbiota-gut-brain axis.

Publicada en la revista Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology.

Es una revisión reciente y muy elegante que explica cómo se comunican intestino y cerebro mediante barreras intestinales, inmunidad, microbiota y sistema nervioso.

Dirección

Querétaro

Página web

https://claudiareynoso.com.mx/

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