Nutricionalmente by Regina Valdés.

Nutricionalmente by Regina Valdés. 🍽️ Lo que comes importa. Ingredientes, microbiota, nutrición y la verdad detrás de los alimentos.

15/07/2026

🥚 Los comemos casi a diario... pero ¿sabes todo el camino que recorre un huevo antes de llegar a tu cocina?

En este vídeo te enseño su viaje desde la granja hasta tu mesa:

🐔 Cómo se recoge.
📦 Cómo se clasifica.
🔢 Qué significan los números impresos en la cáscara (0, 1, 2 y 3).
🛒 Qué tipos de huevos puedes encontrar en el supermercado.
💪 Y por qué es uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional.

Después de verlo, es muy probable que nunca vuelvas a mirar una caja de huevos de la misma manera.

👉 ¿Tú en qué te fijas cuando compras huevos? ¿En el precio, el tamaño o en el número de la cáscara?

¡Te leo en los comentarios! 🥚👇

23/06/2026

🍯 Todos consumimos miel… pero muy pocos saben qué le hacen antes de llegar al bote.

Extracción, filtrado, decantación… descubre el recorrido que sigue la miel desde la colmena hasta tu cocina.

Después de ver este vídeo, no volverás a mirar un bote de miel de la misma manera.

👇 Cuéntanos en comentarios:
¿Sabías cómo se procesa la miel?

20/06/2026
20/06/2026

¿Todos los yogures proteicos se elaboran igual?

La respuesta es no.

Algunos concentran de forma natural la proteína de la leche eliminando parte del suero, mientras que otros añaden proteínas lácteas para aumentar su contenido proteico.

Ninguna opción es necesariamente mejor o peor, pero conocer cómo se elaboran nos ayuda a entender mejor lo que compramos.

La próxima vez que cojas un yogur proteico, mira la lista de ingredientes.

¿Consumes este tipo de yogures?

17/06/2026

🥖 ¿Por qué el pan industrial suele ser más esponjoso que el tradicional?

La respuesta está en el proceso de elaboración y en la fermentación controlada. En este video descubrirás como se elaboran y porqué nos sientan de diferente manera.

17/06/2026

🥖 ¿Por qué el pan industrial suele ser más esponjoso que el tradicional?

La respuesta está en el proceso de elaboración y en la fermentación controlada.

👉 Este es solo un fragmento.

📺 Puedes ver el vídeo completo en la página.

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