Nutrióloga Mónica Elías - Enfermedades Crónicas

Nutrióloga Mónica Elías - Enfermedades Crónicas Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Nutrióloga Mónica Elías - Enfermedades Crónicas, Sitio web de salud y bienestar, Avenida Roma 1001 Colonia León Moderno, León.

Acompañamiento nutricional para personas con diagnóstico de:
🔹Diabetes
🔹Resistencia a la insulina
🔹SOP
🔹Dislipidemias
🔹VIH
Aquí no te voy a regañar ni restringir.

28/07/2026

Cada objeto que aparece en este consultorio tiene un propósito.

Las réplicas de alimentos ayudan a explicar.

Las básculas son una herramienta más, NUNCA el centro de la consulta.

Y esa frase en el cuadro, resume gran parte de mi filosofía:

“Todos los cuerpos son imperfectos y bellos.”

La nutrición se vive desde el respeto, sin juicios.

Detrás de cada consulta, hay años de preparación, de actualización constante, de material, y también hay tiempo para escucharte.

Nos vemos en el consultorio 33, en el Hospital Pablo de Anda

27/07/2026

Les comparto que en Mayo, sin buscarlo y sin pensarlo, la vida o el Universo (yo lo llamo Dios) me puso junto con mi gran amiga y compañera de trabajo Psic. Sabrina Galván, en el momento correcto, para comenzar un nuevo ciclo de trabajo, aprendizaje, confianza, pruebas y por supuesto abundancia.
Estoy profundamente agradecida por todo lo trabajado antes, y agradecida por la nueva etapa actual de trabajo.

Aquí unas imágenes de los cambios, que literal ocurrieron en solo 3 días.

Y pues nada… Gracias gracias gracias 🙏🏼

20/07/2026

No, la persona que vive con el virus y que tiene una carga viral indetectable (menos de 40 copias) no es capaz de transmitir el virus a otra persona; así que… si conoces a alguien que viva con el virus apóyalo para que no se olvide de su tratamiento.
Aún así se recomienda que todos, absolutamente todos (con o sin VIH) hagamos uso del pr********vo para prevenir otras enfermedades de transmisión sx. ETS

25/06/2026

Si utilizas análogos del GLP1, necesitas cuidar tres cosas principalmente:
1) Consumo suficiente de proteínas
2) Consumo suficiente de carbohidratos (complejos)
3) Ejercicio de fuerza si o si

Y es que no solo se trata de “bajar de peso”, este tipo de medicamentos están indicados principalmente para personas que viven con resistencia a la insulina o con diabetes, y entre los múltiples beneficios es la pérdida de peso, PEROOO pérdida de peso en grasa, y no de músculo.

Si tu médico te indicó algún análogo del GLP1 pero no sabes cuáles alimentos debes preferir o evitar, agenda consulta; yo te digo cómo.

Nueva etapa, misma misión.Después de mucho crecimiento y aprendizaje, quiero compartirles que mi consulta cambia de ubic...
26/05/2026

Nueva etapa, misma misión.

Después de mucho crecimiento y aprendizaje, quiero compartirles que mi consulta cambia de ubicación.

Estoy muy agradecida con el espacio que me acompañó durante esta etapa y, al mismo tiempo, muy emocionada por este nuevo lugar que me permitirá seguir acompañándolos en su proceso de salud con la misma cercanía y compromiso de siempre.

📍 Nueva ubicación:
Hospital Pablo de Anda
Av. Roma 1001, Col. León Moderno
Consultorio 33. León, Gto. Méx.

📲 Agenda tu cita o solicita información:
WhatsApp 479 414 4691

Gracias por seguir confiando en mí y en este proyecto.

21/05/2026

El pasado 27 de abril tuve la oportunidad de compartir con los alumnos de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Guanajuato una plática sobre el abordaje integral en el paciente con VIH.

Hablamos sobre diferentes temas:
✔️ El impacto metabólico y nutricional del VIH
✔️ La pérdida de masa muscular y el síndrome de desgaste
✔️ La importancia de la intervención nutricia
✔️ El proceso de atención nutricio

Como nutrióloga y educadora en diabetes, una de mis áreas de enfoque es la nutrición en enfermedades crónicas, incluyendo el acompañamiento nutricional en personas que viven con VIH.

Creo profundamente que los profesionales de la salud necesitamos actualizar nuestra forma de acompañar:
más ciencia, más humanidad y menos estigma.

Gracias a la Dra. Rebeca Monroy por la invitación y a los alumnos por el interés y las preguntas durante la sesión. 💙

✨ La nutrición también puede transformar la forma en que una persona vive su diagnóstico.

09/05/2026

Muchas personas creen que el VIH solo afecta el sistema inmune…
pero también puede afectar la masa muscular y la composición corporal.

Y no, no se trata solamente de “comer más proteína”.

Cuando una persona tiene un diagnóstico tardío, carga viral alta o CD4 bajos, el cuerpo puede entrar en un proceso de desgaste importante.

Ahí pueden aparecer:
👉 pérdida de masa muscular
👉 cansancio
👉 pérdida de peso involuntaria
👉 debilidad física

Por eso el tratamiento no es solo alimentación.

Se necesita:
✔ tratamiento antirretroviral
✔ un plan de alimentación adecuado
✔ ejercicio de fuerza (dependiendo del estado de salud)
✔ seguimiento médico y nutricional

Y algo MUY importante:
recuperar salud no significa solamente subir de peso.

Significa recuperar:
💙 fuerza
💙 energía
💙 calidad de vida

La nutrición en VIH no se trata de vivir con miedo a la comida.
Se trata de entender cómo funciona tu cuerpo para cuidarlo mejor.

💬 Si quieres que siga hablando sobre nutrición y VIH, dale like, comenta y sígueme.

08/05/2026

Gracias!!! 🥰🙏🏼

07/05/2026

Cuando vives con VIH, el cuerpo sí cambia…
pero no te asustes, vamos por pasos. 💙

Muchas personas creen que el VIH solo afecta el sistema inmune, pero también puede influir en la composición corporal, la masa muscular y el metabolismo.

📌 ¿Qué pasa cuando el diagnóstico fue tardío?
En algunos casos el cuerpo comienza a perder masa muscular debido al desgaste físico y a procesos de malabsorción.

Ahí el objetivo es muy claro:
✔ frenar esa pérdida muscular
✔ mejorar el estado nutricional
✔ recuperar salud junto con el tratamiento antirretroviral y un plan de alimentación individualizado.

Ahora… ¿qué pasa cuando la persona tiene un diagnóstico oportuno o ya está controlada (indetectable)?

Ahí trabajamos en algo diferente:
👉 mantener una buena composición corporal
👉 mejorar hábitos
👉 prevenir otras enfermedades como diabetes, resistencia a la insulina o alteraciones cardiovasculares.

Y sí, aquí la alimentación y el ejercicio sí importan.

Porque la nutrición en VIH no se trata de vivir con miedo.
Se trata de entender cómo funciona tu cuerpo para cuidarlo mejor.

💬 Si te interesa que siga hablando sobre nutrición y VIH, dale like y sígueme.





06/05/2026

Seguir preparándome no es opcional.
Especialmente cuando acompaño personas que viven con enfermedades crónicas y necesitan información clara, actualizada y segura.

Asistí al Congreso del Colegio Mexicano de Nutriólogos Renales aprendiendo y actualizándome en nutrición renal.

Porque la nutrición en enfermedad renal trata de entender:
✔ cómo funciona el cuerpo
✔ cómo cambian los requerimientos nutricionales
✔ cómo adaptar la alimentación a cada etapa y cada persona

Mi compromiso siempre será acompañarte con educación basada en evidencia, claridad y estrategias reales para tu vida diaria.

Gracias a estos espacios seguimos aprendiendo para brindar una atención más humana, actualizada y estructurada. 💙

Dirección

Avenida Roma 1001 Colonia León Moderno
León
37480

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Lunes 9am - 1:30pm
Martes 9am - 1:30pm
Miércoles 9am - 1:30pm
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